🔎

Печенье овсяное

Категория: Выпечка
Печенье овсяное

Ингредиенты

мука пшеничная ц/зерновая (можно в/с) 300 грамм
мука овсяная 260 грамм
сахар 280 грамм
мед 35 грамм
маргарин (масло сливочное) 200 грамм
какао 1 ст. ложка с горкой
корица молотая 0,5 ч. ложки
ваниль по вкусу
соль 5 грамм
сода 5 грамм
вода 125-140 грамм

Способ приготовления

  • Все очень просто.
  • Смешиваем все сухие ингредиенты.
  • Сахар смешиваем с маслом, добавляем мед.
  • Все сухие составляющие соединяем с масляно-сахарной массой.
  • Замешиваем тесто, постепенно добавляя воду.
  • Тесто вязкое.
  • Мокрыми руками делаем шарики размером с грецкий орех.
  • Опускаем половинку в кунжут.
  • Кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.
  • Выпекаем 12-15 минут при температуре 170-180 градусов.
  • Внимательно следите за тем, чтобы печенье не пересушить.
  • Печенье овсяное
  • Вкусного чаепития!

Блюдо рассчитано на

50 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт мной подсмотрен на форуме мука у Veronki. Спасибо ей огромное за него. Я пекла и с обычной мукой и с ц/зерновой (у автора с обычной). В обоих случаях результат превосходный. Изменила, уменьшив, количество сахара и какао. Рекомендую!

Поделиться…
*stanllee
однозначно ДА! Спасибо.
*Альбина
Никак не доберусь испечь какое-нибудь печенье. Сегодня булки напекла Рецепт в закладки.
*Михаська
Анжелочка! Спасибо большущее за ещё один рецепт в мою коллекцию овсяных! Пунктик у меня : собираю такую и давненько уже.
*BlackHairedGirl
Спасибо за рецепт, я тоже собираю рецепты овсяных печенек!
*нинза
Анжелочка, дорогая, спасибо! Беру в закладки!
*ang-kay
Девоньки, спасибо за добрые слова и внимание к рецепту. Рецепт очень простой, а результат очень хороший. Когда-то угощала своих знакомых, так они не поверили, что я сама это сделала. Надеюсь, что в закладках рецепт не залежится и станет вашим любимым.
*Чучундрус
Анжела, изумительноаппетитноглам урное фото
муки овсяной мне не раздобыть в наших краях енто сопсем невиданный вещь Посему, натрескалась абсолютно вредных магазинных печенек Надеюсь, кому-то стыдно что тааааааак раздразнил своей фоткой
*ang-kay
Цитата: Чучундрус
Надеюсь, кому-то стыдно
Неа. Вот ни на грамм.
Цитата: Чучундрус
муки овсяной мне не раздобыть
Это поправимо. Берешь овсяные хлопья и на кофемолку или другой измельчитель. И счастье в виде муки у тебя в кармане.
Цитата: Чучундрус
фото
Спасибище! Это так тяжело с моей мыльницей, но я стараюсь.
*InnaVega
Цитата: ang-kay
Мокрыми руками делаем шарики размером с грецкий орех.
А противень смазывать? И шарик этот превращается в «лепешечку» во время выпечки или его следует прижать слегка? Спасибо за рецепт
*ang-kay
Цитата: InnaVega
А противень смазывать?
на бумаге для выпечки пеку. Сейчас добавлю в описание.
Цитата: InnaVega
И шарик этот превращается в «лепешечку» во время выпечки или его следует прижать слегка?
превращается в то, что на фото. Прижимать не надо.
Цитата: InnaVega
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
*Туманчик
Анжела в закладки просто однозначно!!! Обожаю детям его готовить! Я туда конечно могу всяких добавок насовать (яблоко или клюкву сушеные например), но ты ж меня прощаешь всегда...
*ket66
ang-kay, Спасибо за рецепт.
*ang-kay
Туманчик, спасибо. Бери, конечно!
Цитата: Туманчик
Я туда конечно могу всяких добавок насовать (яблоко или клюкву сушеные например), но ты ж меня прощаешь всегда...
Да любые добавки сделать можно, что хочешь. Да и прощать не за что.Елена, на здоровье.
*Кирочка
ang-kay, без мёда можно же?
*ang-kay
Кирочка, конечно можно. Отрегулируй по сладости и жидкости.
*Кирочка
ang-kay, спасибо за ответ Буду пробовать
*Кирочка
Какао не удачное у меня, поэтому положила совсем чуть. И без мёда пекла. Печеньки вкусные
Печенье овсяное
*ang-kay
Кира, ты меня балуешь отчетами. Спасибо огромное! Красивый печеньки. На здоровье!
*Кирочка
ang-kay,

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения