Холодные и горячие напитки

Молоко из миндаля

Категория: Напитки

Ингредиенты
Миндаль сырой	1 ст
Вода

Способ приготовления

• Молоком этот напиток называют скорее из-за белого цвета. На самом же деле это вода, в которой остается мелкая-мелкая мука от перемолотых орехов.
• Миндальное молоко - это популярный полезный напиток, родом из Индии. Миндаль содержит большое количество кальция, витаминов и микроэлементов. В миндальном молоке все эти вещества содержатся в растворенном виде, а поэтому легко усваиваются организмом. Особенно это актуально для людей, которые по каким-либо причинам не употребляют коровье молоко.
• 1 стакан миндаля моем и заливаем водичкой, оставляем на ночь или хотя бы часов на 6-8.
• Утром воду слить и залить еще 3-мя стаканами питьевой воды.
• Перемолоть блендером до состояния, когда жидкость станет белого цвета, а миндаль превратится в мелкую крупу. Молоко процедить, а полученный жмых хорошенько отжать через марлю. В жмых можно добавить еще немного воды и снова перемолоть.
• Получившуюся массу процеживаем через мелкое сито или марлю. Молоко готово!
• Миндальное молоко получается довольно пресным, поэтому для улучшения вкуса можно добавить мед, корицу или лимонный сок.
• Хранить миндальное молоко следует в холодильнике не больше 3 дней.
• Перед употребление взболтать.
• Из оставшегося жмыха можно сделать, конфеты, печенье, добавить в выпечку. А можно даже использовать как скраб для тебя, добавив масла и меда

Примечание

Коктейль "Клубника и миндаль"

Похожие рецепты

Миндальное парфе (Arka)

Миндальная гранита в карамельно-кунжутной корзинке (Granita di mandorle in croccante di sesamo) (misterious)

Миндальное молоко в блендере-суповарке (ШуМахер)

[GruSha]

GruSha, Вот здесь рецепт молока https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=352069.0

А в этой теме ищете рецепты молока из разных орехов...https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=600.0

[Марина]

Марина, в теме коктейля попросили, я добавила

Интересно очень. Конечно написать, пожалуйста.

[GruSha]

GruSha, Можно просто дать ссылку на рецепт в своей теме!!!

Можно удалить тему

А у меня нету блендера-суповарки, и мне лично больше подходит этот рецепт для миксера
Думаю он тоже имеет право на жизнь.

Можно удалить тему

А можно не удалять Вы всё так хорошо и понятно описали.

[GruSha]

Спасибо за рецепт,GruSha,

Можно удалить тему

И не надо ничего удалять. Хороший рецепт. Пусть будет.
А суповарки не у всех есть. У меня нет и не планируется, так что это рецепт для меня.

спасибо всем:) Рада что не совсем бесполезной оказалась тема

[Гуля]

Гуля, хороший вариант миндального молока, простой в исполнении СПАСИБО!

Спасибо за рецепт У меня тоже суповарки нет и мне он подходит

Гулечка, спасибо за рецепт, мне он тоже подходит, т. к. у меня нет блендера-суповарки и покупать я ее не собираюсь, а блендоров у меня 2 шт. делай сколько хочешь.

[Татьяна]

Татьяна, люблю все простое и быстрое)))
Лариса, Таня, очень приятно что рецепт пригодится и вам.

[Гульсинэ]

Гульсинэ, спасибо за рецептик, может, соберусь когда-нибудь сделать, а то мозги и так кипят, на переделки с суповарок не хватает времени, нужно же еще с режимами их разобраться, чтоб понять, как это можно сделать с помощью блендера, или варить+блендер, или варить+блендер+снова варить, или... Так что хорошо, что такое полезное миндально-блендерное молоко появилось, а я его увидела

[Гульсинэ]

Гульсинэ, и от меня спасибо! Это как раз то, что надо при отсутствии спецприборов.

[Айгюль]

Айгюль, Юля, спасибо и вам:) рецепт простой, все быстро и легко и полезно:)

[Гульсинэ,]

Мне срочно для одного рецепта понадобилось миндальное молоко. С удовольствием воспользовалась твоим замечательным рецептом. Все просто и главное быстро!
Гульсинэ, спасибо!

[Галина]

Галина, очень приятно что рецепт пригодился:) Спасибо!