🔎

Мясо с картошечкой и маринованным лучком (мультиварка Redmond RMC-M70)

Мясо с картошечкой и маринованным лучком (мультиварка Redmond RMC-M70)

Категория: Мясные блюда
Мясо с картошечкой и маринованным лучком (мультиварка Redmond RMC-M70)

Ингредиенты

Картофель 3-5 шт
Масло подсолнечное для жарки картофеля
Соль, укроп по вкусу
Лук 2 головки
Соль для маринования лука по вкусу
Сахар для маринования лука 1 ч. л.
Уксус любой для лука 1 ч. л.
Мясо свинина 500гр
Лук для мяса 1 шт
Лук и чеснок для маринования мяса 2 шт
Соль, перец, приправы для мяса по вкусу
Масло подсолнечное для смазки чаши

Способ приготовления

  • Мясо нарезать кусочками, хорошо натереть солью, перцем, приправами, чесноком и луком, натертым на крупной терке. Уложить в пакет для запекания и оставить мариноваться в холодильнике часов на 10-12. После маринования в пакет на мясо выложить лук, нарезанный полукольцами.
  • В чашу мультиварки уложить пакет с мясом. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 45 мин, после окончания выпечки открыть крышку разорвать пакет и установить программу Тушение на 30 мин. Готовить до окончания программы.
  • Маринованный лук (две головки красного лука нарезать крупными кольцами, посолить, добавить по 1 ч. л. сахара и винного (яблочного, виноградного) уксуса и мариноваться на 15 мин. в холодильник)
  • Жарим картошечку. Картофель разрезать на крупные кусочки, чуть посолить, в чашу налить масло, чтобы было закрыто только дно чаши. Закрыть крышку. Включить режим Выпечка на 30 мин. Через минутку на разогретое масло выложить картофель. На готовый картофель высыпать укроп, перемешать.
  • И чем меньше брать картошки, тем вкуснее она обжаривается.
  • Мясо к картошкой подавать с маринованным красным луком.
  • Мясо с картошечкой и маринованным лучком (мультиварка Redmond RMC-M70)
  • Мясо с картошечкой и маринованным лучком (мультиварка Redmond RMC-M70)

Время приготовления:

45 минут + 30 минут + 30 минут

Программа приготовления:

Выпечка, Тушение

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Redmond"