Помидоры закусочные "Улет"

irza
Понедельник, 05 августа 2013 года, 17:37 | Помидоры закусочные "Улет"

Помидоры закусочные "Улет"

Категория: Овощные блюда

Помидоры закусочные Улет

Ингредиенты

помидоры средние 1 кг
петрушка свежая
лук репчатый
чеснок 3-4 зуб.
Маринад:
уксус столовый 9% 2-3 ст.л.
масло растительное 6 ст.л.
мед 1 ст.л (неполная)
соль 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Под впечатлением от вкуснющих Кабачков маринованных мгновенного поедания от Stеrn , решила проэксперементировать с помидорами. Получилось замечательно и вкусно.
  • 1. Порезать помидорки кольцами (толщиной примерно 0,5 см).
  • 2. Подотовленные помидоры сложить в посуду, удобней в стеклянную банку.
  • 3. Порезать лук кольцами, чеснок пластинками и петрушку не очень мелко. Выложить на помидоры.
  • 4. Приготовить маринад, просто смешав все составляющие (рекомендую маринад пробовать и регулировать кислоту и сладость по своему вкусу). Залить наши помидорки и закрыть крышкой банку.
  • Помидоры закусочные Улет
  • 5. Для маринования отправить в холодильник. Дать постоять хотя бы сутки.
  • Помидоры закусочные Улет

Примечание

Почему назвала "Улет"? Да потому, что улетают мгновенно ! Подходят и для домашнего поедания, и для приема гостей, и на пикнике в самый раз . Минимум затрат, а результат вас порадует

п.с. В этот раз делала без лука, так как муж его не очень жалует. Но вы попробуйте, так как лук маринуется и тоже вкусным получается.

Поддержи автора!
СанечкаА
Понедельник, 05 августа 2013 года, 20:24 | Помидоры закусочные "Улет"

заманчивые помидорчики, обязательно приготовлю, тем более такого варианта приготовления еще не встречала
Рик
Понедельник, 05 августа 2013 года, 21:07 | Помидоры закусочные "Улет"

Забрала в закладки. Кабачки делала несколько раз, всем очень нравятся. Теперь при случае и помидорки так попробуем. Спасибо за эксперимент!
irza
Понедельник, 05 августа 2013 года, 23:56 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: СанечкаА от Понедельник, 05 августа 2013 года, 20:24
заманчивые помидорчики, обязательно приготовлю, тем более такого варианта приготовления еще не встречала

СанечкаА, обязательно попробуй и приходи со своими впечатлениями
irza
Понедельник, 05 августа 2013 года, 23:58 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: Рик от Понедельник, 05 августа 2013 года, 21:07
Забрала в закладки. Кабачки делала несколько раз, всем очень нравятся. Теперь при случае и помидорки так попробуем. Спасибо за эксперимент!

Женя, если кабачки нравятся в таком маринаде, то помидоры точно не оставят равнодушными . Так что смело пробуй, ведь помидоры сейчас самые вкусные
Vera-Nica
Вторник, 06 августа 2013 года, 02:09 | Помидоры закусочные "Улет"

добавлю свежий укроп вместо лука,рецепт (y)спасибо
echeva
Вторник, 06 августа 2013 года, 05:38 | Помидоры закусочные "Улет"

а я возьму и укроп, и лук!!!
Qween
Вторник, 06 августа 2013 года, 07:56 | Помидоры закусочные "Улет"

Девочки, такие помидоры очень вкусные получаются со свежей мятой .
lillay
Вторник, 06 августа 2013 года, 09:46 | Помидоры закусочные "Улет"

Кабачки тоже делала по рецепту Stеrn, всем едокам нравятся. Спасибо за рецепт помидорок , они такими вкусными на фото выглядят!
И мяты у меня в саду дурОм, обязательно сделаю помидорки по этому рецепту!
Наталия К.
Вторник, 06 августа 2013 года, 10:21 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: Qween от Вторник, 06 августа 2013 года, 07:56
Девочки, такие помидоры очень вкусные получаются со свежей мятой .
Анечка,а сколько нужно добавить свежей мяты?
Qween
Вторник, 06 августа 2013 года, 11:07 | Помидоры закусочные "Улет"

Наташенька, вместо петрушки надо посыпать свежей мятой. Ещё очень вкусно с сушеным орегано, тогда надо одну чайную ложку . У меня маринад немного другой, без уксуса.
CurlySue
Вторник, 06 августа 2013 года, 11:33 | Помидоры закусочные "Улет"

Спасибо, обязательно попробую!
У нас в этом году помидоры уже зеленые побило градом. И потому, на закатку они не подойдут. А их много. Попробую ваш вариант быстрого поедания.
lillay
Вторник, 06 августа 2013 года, 13:55 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: Qween от Вторник, 06 августа 2013 года, 11:07
вместо петрушки надо посыпать свежей мятой.

Ой....а я думала, мята нужна сушеная....
Qween, а можно состав Вашего маринада?
Qween
Вторник, 06 августа 2013 года, 14:08 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: lillay от Вторник, 06 августа 2013 года, 13:55
Qween, а можно состав Вашего маринада?

Лилечка, не удобно мне в чужую тему со своим рецептом, это ж не совет про мяту . Я, давайте, сфоткаю свои помидорки, и сделаю рецептик отдельной темой.
Блинчик
Суббота, 17 августа 2013 года, 23:42 | Помидоры закусочные "Улет"

Сделала помидорчики по Вашему рецепту, но ещё добавила туда огурцы.Получилось очень вкусно!Съели не всё, часть "забыли" в холодильнике...и что вы думаете?..через три дня они стали просто обалденно вкусные!!!
irza
Воскресенье, 18 августа 2013 года, 09:51 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: Блинчик от Суббота, 17 августа 2013 года, 23:42
Сделала помидорчики по Вашему рецепту, но ещё добавила туда огурцы.Получилось очень вкусно!Съели не всё, часть "забыли" в холодильнике...и что вы думаете?..через три дня они стали просто обалденно вкусные!!!

Светочка, добро пожаловать на форум и спасибо за отчетик ! Очень рада, что понравились помидорки, а про огурчики беру себе на заметку
Кроша
Понедельник, 21 июля 2014 года, 09:10 | Помидоры закусочные "Улет"

Цитата: Qween от Вторник, 06 августа 2013 года, 14:08
не удобно мне в чужую тему со своим рецептом, это ж не совет про мяту . Я, давайте, сфоткаю свои помидорки, и сделаю рецептик отдельной темой.

Анечкааа , а вот я согласная на твой рецепт даже без фото !!!

Поделишься ?

Ой, а мож ты уже выкладывала рецептус , а я пропустила ?
Альбина
Понедельник, 21 июля 2014 года, 10:24 | Помидоры закусочные "Улет"

Какие красивущие помидорки
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы