Бисквитные пирожные

[тестом.]

Бисквитное пирожное «Рождественская Елочка» (съедобные подарки)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Для теста:
Яйцо	3 шт.
Сахар	75 гр.
Миндальная мука можно перемолоть очищенный миндаль в блендере)	100 гр.
Мука	25 гр.
Крахмал	25 гр.
Для украшения:
Шоколад белый	100 гр.
Фисташки молотые	100 гр.
Сахарная пудра	3 ст. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Кокосовая стружка для снега

Способ приготовления

• Искала у нас на сайте такой рецепт и не нашла! На мой взгляд, он заслуживает внимания, потому что это вкусно, красиво и не сложно в приготовлении, а ещё потому, что можно приготовить вместе с детками и получится чудесный подарок сделанный своими руками.
• Для начала надо заняться рукоделием.
• На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины.
• 
• Свернуть кулечки и закрепить (можно скрепками).
• Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.
• 
• Теперь можно заняться тестом.:
• Яйца взбить до устойчивой пены, продолжая взбивать добавить сахар, взбивать 8-10 минут.
• 
• Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом.
• Аккуратно, в два приёма вмешать мучную смесь в яичную массу.
• 
• Готовое тесто стекает с лопатки ленточкой.
• 
• Тестом наполнить бумажные кулёчки. Можно их кулинарного мешка, я добавляла ложкой.
• 
• Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Ориентируйтесь на вашу духовку!
• 
• Вынуть из духовки, дать остыть и освободить от бумаги, если необходимо, ровно обрезать основание.
• 
• Белый шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. С помощью кисточки нанести тонкий слой на бисквиты и обвалять в фисташках.
• 
• Дать застыть шоколаду при комнатной температуре.
• 
• Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно при помощи обычного медицинского шприца без иглы.
• Сахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца.
• Посыпать сверху все сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
• 
• Всё, бисквиты-подарки готовы. Хранить их можно около двух недель в плотно закупоренной посуде.
• 
• П. С. Можно снизу (донышко) улочки сделать небольшое отверстие, осторожно выбрать бисквит и заполнить елочку кремом или ганашем, затем отверстие закрыть.

Блюдо рассчитано на

6

Время приготовления:

75

Программа приготовления:

духовка

Примечание

источник рецепта 🔗

Елочки - прелесть! Уже стащила в закладки Скоро будет очень актуально!
«Дети» у меня - мои сослуживцы. Несколько лет подряд делаю им сладкие подарки своими руками. Смешно то, что ни одна любящая мама до дома мои сладости не донесла - шуршать бумажками начинают немедленно, как дети на елке
В связи с этим вопрос: а кулечки с тестом прямо в стеклянных стаканах ставим в духовку?

Унесла в закладки! Наташа, как всегда супер

Я в восторге!!! Спасибо, Наташа, за чудесные идеи!!!

Елочки - прелесть! Уже стащила в закладки Скоро будет очень актуально!
«Дети» у меня - мои сослуживцы. Несколько лет подряд делаю им сладкие подарки своими руками. Смешно то, что ни одна любящая мама до дома мои сладости не донесла - шуршать бумажками начинают немедленно, как дети на елке
В связи с этим вопрос: а кулечки с тестом прямо в стеклянных стаканах ставим в духовку?

Мои великовозрастные детки не могли дождаться конца фото сессии, аромат конечно стоял на всю округу!

Да выпекаем прямо в обычных стеклянных стаканах, но не тонкостенных! удачи!

[Дачница-Татьяна и Апрельевна]

Дачница-Татьяна и Апрельевна, спасибо, девочки, пеките на здоровье!

Какие замечательные елочки! Спасибо за идею!

Леся, на здоровье!

рецепт уже в закладках замечательные пирожные!!! собираю лёгкие рецепты к Новому году, чтоб не в мыле бегать спасибо

[Наташа,]

Наташа, супер идея для НГ. Спасибо

[Kasanko и Танюля!]

Kasanko и Танюля! и вам спасибо! удачи!

[Наталья]

Вот это ЧУДО! Наталья, Красиво, оригинально, не сложно в исполнении, СУПЕР!!!

Какие шикарные елочки Наташа как всегда великолепно

natapit, спасибо за прекрасную идею новогодних подарков! А кулечки Вы делали из бумаги для выпечки? И еще, вы пишете что их можно хранить до двух недель, но подскажите в чем например, а то у самой не хватает фантазии. Спасибо.

[Наташа,]

Наташа,очень нежные, красивые елочки. Спасибо за идею!
Как приятно будет подарить каждому гостю по такой елочке!

Как всегда - безупречно, изысканно, креативно! А кроме фисташек - что зелененькое можно употребить? Ничего в голову не приходит.

СУПЕР!!!
Утащила в закладки, буду к новому году ваять

Наташа, спасибо! Просто зачиталась!

Брависсимо!!!
Снимаю шляпу

[Ксюшк@-Плюшк@- Оксана]

Ксюшк@-Плюшк@- Оксана
спасибо девочки!
Лена-Vilapo

natapit, спасибо за прекрасную идею новогодних подарков! А кулечки Вы делали из бумаги для выпечки? И еще, вы пишете что их можно хранить до двух недель, но подскажите в чем например, а то у самой не хватает фантазии. Спасибо.

Да, кулёчки из бумаги для выпечки! Хранить в глубоком пластиковом контейнере для продуктов с крышкой! я не хранила, но так в рекомендовано в немецком журнале об этом пишет и Виктория с сайта кулинар.

Наташа,очень нежные, красивые елочки. Спасибо за идею!
Как приятно будет подарить каждому гостю по такой елочке!

спасибо! гости будут довольны, можно маленькую шоколадку с именем каждого на ёлочку прикрепить!

Как всегда - безупречно, изысканно, креативно! А кроме фисташек - что зелененькое можно употребить? Ничего в голову не приходит.

Спасибо большое! Я уже думала об этом, не у всех есть возможность купить фисташки! Можно обвалять ёлочки в кокосовой стружке окрашенной в зелёный цвет! Можно даже попробовать её окрасить натуральным хлорофиллом посмотрите как его приготовить вот по этому рецепту
Необыкновенный рулет

СУПЕР!!!
Утащила в закладки, буду к новому году ваять

Спасибо! удачи!