Лепешки к супчику для Глеба Жеглова

Маришка! молодец, какая! Увидели твои ручки золотые, услышали твой голос. И тапки голубенькие

зы. опять попадание в 10-ку по фильму 8)

мне понравилось в закладочки!

ИРР,14nna08, девочки! Спасибо, я старалась. Прошу прощение за качество видео - мы с мужем старались снять именно рабочие моменты. Но опыта немного, да и снимали на фотик " не первой свежести» Тапки вырезать не получилоясь.

«Разрахлитель»-это круто!!! но, рецептик- супер, спасибо!!!

Лялюша, уже исправила. Спасибо

ну вот, все внимание на тапки отвлекли))) все смотрела-а хде же тапки?
Twist спасибо, уносим в закладки рецептик, люблю лепехи всякие представляю. какой аромат стоял на кухне!!!
Заметила-у вас спец. коврик для работы с тестом? коричневый такой?

ну вот, все внимание на тапки отвлекли))) все смотрела-а хде же тапки?
Twist спасибо, уносим в закладки рецептик, люблю лепехи всякие представляю. какой аромат стоял на кухне!!!
Заметила-у вас спец. коврик для работы с тестом? коричневый такой?

Мне тоже лепешки понравились, но хочу именно в комплекте с супом приготовить. Там эти шеи фаршированные...

А коврик синий становится коричневым от использования в духовке. У меня два, один только для раскатки, а второй стал от выпечки таким страшненьким.

Luysia
раз вы написали про коврики, у вас и уточню -что есть для раскатки коврик, поняла, а-вы пишите-от выпечки стал коричневым-его в духовку можно? что это за чудо-коврики??

Можно в духовку, это как формы силиконовые для выпечки. А более подробно про это тут можно прочитать:

hlebopechka.ru...

Это ИИР проказница повлияла - я тоже ждала появления тапок.
Нормальное видео, а фотографии вообще шикарные, у меня вопрос не совсем по теме, а почему для Глеба Жеглова, в какой серии смотреть и где я пропустила, хоть и 100 раз смотрела этот фильм? А вообще название обязывает, для Глеба Жеглова точно надо..

Melisa72ru, Luysia, я очень рада, что рецепт понравмлся. спасибо
А про коврик - как и уже написали, силиконовый. Покупала у на на складике Люлек.

Надо замутить постный вариант

Надо замутить постный вариант

Маш, это без оливкого масла что ли?

Не, без сыра

Габи, супчик с потрошками для Жеглова стоит в конкурсной теме. А этот рецепт - отдельно, т. к в фильме их нет.
Просто я всегда готовлю их вместе. Когда муж заказывает «жегловский» супчик, вместо хлеба непременно должны быть эти лепешки.
Решила так и выложить в паре.

аааа, тормоз я!!!

Не, без сыра

А если попробовать с тофу?

Твист, вы вроде бы в Запорожье живете (вроде бы в одной стране живем), а у вас и тофу продается?
Сбегала, посмотрела супчик - очень аппетитный!

дык купить нада, но мне кааца, шо коленкор не тот будет

Габи, у нас вот такой продается. Вчера купила.




Маша (можно так обращаться?), если изменить состав травок и приправ, может получиться интересно.

Марина, беру с удовольствием в закладки и, если завтра успею, приготовлю.
Аппетитно очень! Люблю всё сырное))

п. с. А голос какой приятный

Воду вскипятить с маслом, влить в муку, смешанную с разрыхлителем

Вот, про этот момент забыла спросить. Прямо кипятком муку заливать?

Прямо кипятком муку заливать?

Можно не совсем кипящую - пусть пару минут постоит после закипания. Потом вливаем тонкой струйкой, интенсивно перемешиваем ложкой или лопаткой и домешиваем до однородности руками. Тесто горячее, но руки не обжигает.
Зарина, удачной выпечки! Буду ждать впечатлений!

Очень уже хочется испечь)) Все поняла, спасибо)
Спать пора, а я все по твоим рецептам хожу - успеваю только в закладки бросать и слюнки глотать)))

Не прошло и года)) Муж болел и посадили его на строгую диету. Так что все эксперименты пришлось отложить) Но теперь можно))

Так вот:






Зелень - только лук. У меня получилось не так, как я поняла из описания. Во-первых, время прошло, а они не зарумянились:(В итоге простояли в духовке 30 минут и вот только тогда. И, как следствие, уже получились не мягкие, а хрустяшки такие) Но все равно вкусно. Съели с мужем по одной за тарелками щей)) С жиденьким пошло на «ура» ) Я думаю, дело в том, что я раскатала не достаточно. А там уж, кто знает. )
Спасибо большое за рецепт!

Мультяшка, Лепешки такие золотистые получились, очень симпатичные! Фото аппетитнейшее! А хрустящими они получились скорее всего потому, что передержала в духовке. Их нужно вынимать, как только края хорошо зазолотились, по аналогии с овсяным печеньем - когда серединка еще мягкая, для готовности этого достаточно. Но многое зависит от качества сыра, духовки и, конечно правильной заварки. Тут нужно только приспособиться.
Мужу большой привет, пусть поскорее полностью выздоравливает!