Печенье шоколадное "Десертное"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Горький шоколад

100 гр.

Масла сливочное

100 гр.

Какао

2 ст. лож.

Яйца

2 шт.

Ванильный сахар

0,5 ч. лож.

Молотый миндаль

70 гр.

Мука

120 гр.

Сахар

80 гр.

Способ приготовления

 Шоколад растопим на водяной бане с маслом. Снимем с огня. Дадим немного остыть.


 Яйца растираем с сахаром. Добавляем ванильный сахар, тертый миндаль и муку. Хорошо перемешиваем.


 Смешиваем две массы. В смазанный сливочным маслом противень выкладываем ложечкой тесто размером с грецкий орех. Выпекаем 15 минут в духовке при 180ти градусов.

Примечание

Это печенье я всегда использую для приготовления разных десертов и тортов, оно очень удачно для этого подходит  
Но и само по себе ооочень вкусное, шоколадное, с легким ореховым привкусом