Салат "Семь горок"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Семь горок

Ингредиенты

Свекла сырая 1 чашка
Огурец свежий 1 чашка
Морковь сырая 1 чашка
Капуста китайская 1 чашка
Лук синий 1 чашка
Свинина жаренная 1 чашка
Картофель жаренный 1 чашка
Соль
Майонез

Способ приготовления

  • Все продукты нарезаются соломкой, укладываются холмиками на тарелку в равных пропорциях, перед употреблением полить майонезом, солить на любителя, т. к. мясо и картофель уже посолены, а майонез и так соленый. Перемешать
  • Салат Семь горок

  • Салат очень свежий, очень вкусный.
  • Поискала рецепт на форуме, не нашла


*Танюля
А у нас такой салатик называется Козёл в огороде. Правда мне нравится овощи маринованные по-корейски использовать, и помидоры ещё свежие идут, салатик такой остренький получается. Спасибо, celfh за Ваш вариант.
*celfh
Да, Танечка, он разный бывает. У меня и с чипсами он есть Ингридиенты меняются, и вкус сразу меняется
*Танюля
Цитата: celfh

Да, Танечка, он разный бывает. У меня и с чипсами он есть Ингридиенты меняются, и вкус сразу меняется
Точно, точно , у нас с чипсами. Спасибо Вам
*Руся
celfh , огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Готовится быстро. Я его приготовила за 30 мин, это если учесть , что мясо из морозиловки было. Внесла некоторые замены, так как нужных продуктов не оказалось дома: свежий огурець был заменен на соленый, китайская капуста на белокачанную, а красный лук на обычный ( пришлось промыть холодной водой и сбрызнуть уксусом). А остальное все по рецепту.
Еще в перестроечные времена мы готовили похожий салат, но ингридиентов было меньше и вкус по проще. А в таком сочетании очень вкусно. Муж сказал:" Это просто калейдоскоп вкусов!" Стыдно сказать, но мы вдвоем с мужем слопали целый тазик этого салата.
Салат Семь горокСалат Семь горок
*celfh
Цитата: Руся

Стыдно сказать, но мы вдвоем с мужем слопали целый тазик этого салата.
И на здоровье!!!!
Набор продуктов у вас замечательный: соленые огурчики, да с картошечкой - это же супер!!!!
А по луку... у меня такое впечатление, что синий лук мало чем отличается от обычного белого, разве что цветом и ценой, а сладкого лука давно не встречала. Мне даже сотрудник из Ялты привозил лук, красивый, синий плоский... но горький...
*Руся
Цитата: celfh


А по луку... у меня такое впечатление, что синий лук мало чем отличается от обычного белого, разве что цветом и ценой, а сладкого лука давно не встречала. Мне даже сотрудник из Ялты привозил лук, красивый, синий плоский... но горький...

Вообще-то он должен быть сладким. Мы летом в Крыму такой вкусный кушали. Но домой от туда решили не везти, т. к. цена одинаковая, что дома, что на море. Но дома это действительно обычный горький лук.
*celfh
Сегодня сделала постный вариант этого салата. Белые сушенные грибы жарила с луком, корейская морковь, свекла, свежая капуста, чипсы, постный майонез. Ели два дня, салат прекрасно продержался. Правда чипсы и майонез я добавляла только перед подачей.
Салат вчера
Салат Семь горок

остатки этого салата сегодня

Салат Семь горок

Вот такое постное разнообразие)))
*Чучундрус
вот чего мне ооооочень хочется
Татьяна, спасибо за такую прелесть
*celfh
Цитата: Чучундрус
вот чего мне ооооочень хочется
Наташа, значит надо делать))))
*Бяка закаляка
Отличный салатик, регулярно нас таким угощают у знакомых, но там по центру горку делают из кетчупа и майонеза, все овощи сырые а не маринованные и капусту используют краснокачанную. Это очень необычно и очень вкусно . Как на меня тут и первое и второе и компот все в одном блюде . Спасиби что напомнили, сделаю на днях.
*celfh
Цитата: Бяка закаляка
все овощи сырые а не маринованные
у меня тоже все сырые, кроме лука. Дело в том, что я не представляю, как добавить сушенные грибы, не обжарив их с луком)) Грибы предварительно довожу до готовности))
*Чучундрус
Татьяна, мне сегодня было вкусно-вкусно салатик прямыча в тему оказался еле остановиласьСалат Семь горок
Салат Семь горок
*Тришка
Ах, какой чудосалатик, всем можно угодить , спасибо Танюша !

*Тришка
Чучундрус, Натусь , это я по твоим лапам следом пришла , а у тя свекла тож сырая?
Красивоооо !
*Chardonnay
celfh, Татьяна, спасибо, что подняла салатик! Обязательно буду делать!
*Чучундрус
Тришка, сырая я её на роко терла. Оченно классный салатик сытный и витаминный.
*Тришка
Чучундрус, Натусь !
*Summer
Такой салат у нас одно время был дико популярный, назывался "Французский " , только картошку в него жарили тертую на корейской терке (пай по - моему называется ) , отличный салат, очень вкусный ! Спасибо, что напомнила, Танюша !
*celfh
Цитата: Summer
пасибо, что напомнила, Танюша !
Да на здоровье!)))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту