Кулинарные блюда

Салат "Семь горок"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Свекла сырая	1 чашка
Огурец свежий	1 чашка
Морковь сырая	1 чашка
Капуста китайская	1 чашка
Лук синий	1 чашка
Свинина жаренная	1 чашка
Картофель жаренный	1 чашка
Соль
Майонез

Способ приготовления

• Все продукты нарезаются соломкой, укладываются холмиками на тарелку в равных пропорциях, перед употреблением полить майонезом, солить на любителя, т. к. мясо и картофель уже посолены, а майонез и так соленый. Перемешать
  
• 
  
• 
  
• Салат очень свежий, очень вкусный.
  
• Поискала рецепт на форуме, не нашла
  

[celfh]

А у нас такой салатик называется Козёл в огороде. Правда мне нравится овощи маринованные по-корейски использовать, и помидоры ещё свежие идут, салатик такой остренький получается. Спасибо, celfh за Ваш вариант.

Да, Танечка, он разный бывает. У меня и с чипсами он есть Ингридиенты меняются, и вкус сразу меняется

Да, Танечка, он разный бывает. У меня и с чипсами он есть Ингридиенты меняются, и вкус сразу меняется

Точно, точно, у нас с чипсами. Спасибо Вам

[celfh]

celfh , огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Готовится быстро. Я его приготовила за 30 мин, это если учесть, что мясо из морозиловки было. Внесла некоторые замены, так как нужных продуктов не оказалось дома: свежий огурець был заменен на соленый, китайская капуста на белокачанную, а красный лук на обычный (пришлось промыть холодной водой и сбрызнуть уксусом). А остальное все по рецепту.
Еще в перестроечные времена мы готовили похожий салат, но ингридиентов было меньше и вкус по проще. А в таком сочетании очень вкусно. Муж сказал:" Это просто калейдоскоп вкусов!» Стыдно сказать, но мы вдвоем с мужем слопали целый тазик этого салата.

Стыдно сказать, но мы вдвоем с мужем слопали целый тазик этого салата.

И на здоровье!!!
Набор продуктов у вас замечательный: соленые огурчики, да с картошечкой - это же супер!!!
А по луку... у меня такое впечатление, что синий лук мало чем отличается от обычного белого, разве что цветом и ценой, а сладкого лука давно не встречала. Мне даже сотрудник из Ялты привозил лук, красивый, синий плоский... но горький...

А по луку... у меня такое впечатление, что синий лук мало чем отличается от обычного белого, разве что цветом и ценой, а сладкого лука давно не встречала. Мне даже сотрудник из Ялты привозил лук, красивый, синий плоский... но горький...

Вообще-то он должен быть сладким. Мы летом в Крыму такой вкусный кушали. Но домой от туда решили не везти, т. к. цена одинаковая, что дома, что на море. Но дома это действительно обычный горький лук.

Сегодня сделала постный вариант этого салата. Белые сушенные грибы жарила с луком, корейская морковь, свекла, свежая капуста, чипсы, постный майонез. Ели два дня, салат прекрасно продержался. Правда чипсы и майонез я добавляла только перед подачей.
Салат вчера


остатки этого салата сегодня



Вот такое постное разнообразие)))

[Татьяна]

вот чего мне ооооочень хочется
Татьяна, спасибо за такую прелесть

[Наташа]

вот чего мне ооооочень хочется

Наташа, значит надо делать))))

Отличный салатик, регулярно нас таким угощают у знакомых, но там по центру горку делают из кетчупа и майонеза, все овощи сырые а не маринованные и капусту используют краснокачанную. Это очень необычно и очень вкусно. Как на меня тут и первое и второе и компот все в одном блюде. Спасиби что напомнили, сделаю на днях.

все овощи сырые а не маринованные

у меня тоже все сырые, кроме лука. Дело в том, что я не представляю, как добавить сушенные грибы, не обжарив их с луком)) Грибы предварительно довожу до готовности))

Татьяна, мне сегодня было вкусно-вкусно салатик прямыча в тему оказался еле остановилась

Ах, какой чудосалатик, всем можно угодить, спасибо Танюша!

[Чучундрус]

Чучундрус, Натусь, это я по твоим лапам следом пришла, а у тя свекла тож сырая?
Красивоооо!

[celfh]

celfh, Татьяна, спасибо, что подняла салатик! Обязательно буду делать!

[Тришка]

Тришка, сырая я её на роко терла. Оченно классный салатик сытный и витаминный.

[Чучундрус]

Чучундрус, Натусь!

Такой салат у нас одно время был дико популярный, назывался «Французский ", только картошку в него жарили тертую на корейской терке (пай по - моему называется ), отличный салат, очень вкусный! Спасибо, что напомнила, Танюша!

пасибо, что напомнила, Танюша!

Да на здоровье!)))