Тема:
< Назад 1 ... 38 39 40 41 42 [43] 44 45 Вперед >

Выбор встроенной духовки

Избранное
Бижу
Выбор встроенной духовки | 16 Декабря 2017, 22:53

Цитата: Таня-Фаня от 09 Декабря 2017, 22:26
на режиме конвекции можем запекать сразу на обоих этих уровнях. Расстояние  между этими уровнями небольшое, на первый влезает противень НЕглубокий.
Попробую обьяснить на примере. Запекаем курицу целиком на одном противне. Картофель - на втором. Курица будет на верхнем уровне, картофель на втором. Но если запекать пласт бисквита для рулета в мелком противне, то он легко встанет на первый уровень, курицу опять же на второй уровень и запахи не смешиваются.
Но как? Конвекция сама по се6е подразумевает активное перемешивание воздуха. Как при этом могут запахи не смешиваться?  Ведь вентилятор тянет в се6я воздух 6ез раз6ору, и от картошки, и от курицы, и со дна, и из-под потолка. Не?
Таня-Фаня
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 02:17

Бижу, не спрашивай меня физику вопроса. Я в физике круглый ноль.  обоняние у меня тонкое и капризное. Запахи не смешиваются.

Бижу
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 20:53

Цитата: Таня-Фаня от 17 Декабря 2017, 02:17
Запахи не смешиваются.
И на кухне ничем не пахнет, ни бисквитом, ни курицей? Совсем-совсем?
Ярик
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 22:16

Бижу, Лена, а не сталкивались с духовкой Electrolux EOB93434AW? Выбираю себе на новую кухню, вроде понравилась, а отзывов маловато.
Бижу
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 22:38

Ярик, вроде бы нормальная духовка.. Они у Люкса все как из одного инкубатора.)) Даже моя, купленная 10 с лишним лет назад, выглядит аналогично, разве что циферки другим цветом светятся и кнопки "Пар" нет. Зато программы удобнее, имхо.

Но пар тут какой-то своеобразный очень - просто корытце на дне, а нагреватель под ним включается только в компании с конвекцией.  Лично я конвекцию при выпечке хлебных изделий не использую совершенно, только для мяса или печений, а тут вишь как придумано в инструкции...  Такой пар Вам точно нужен?
Olga VB
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 22:43

Ярик, у Электролюкса эти духовки с паром уже давно идут, т.е. технология должна быть отработанная. Сейчас только внешний вид меняется и небольшие наворотки, ну и цена с каждой новой буковкой в обозначении всё выше и выше
Фактически, такой же электролюкс с паром можно в ИКЕА посмотреть. Там и гарантия побольше, и цена пониже, и акции скидочные бывают.
Удачи!
OlgaGera
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 22:49

Цитата: Бижу от 17 Декабря 2017, 22:38
просто корытце на дне, а нагреватель под ним включается только в компании с конвекцией.
Лена, это во всех э-люксах с паром? Тоже гляжу духовку.
Может обычную? Без наворотов? с хорошим диапазоном Т
Бижу
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 22:59

Цитата: OlgaGera от 17 Декабря 2017, 22:49
с хорошим диапазоном Т
В корень зришь?)) Походу, макс. 250 градусов это последняя мода.  Просто жуть... У меня духовка совершенно из недорогих (тогда её можно было и за 12-14 раздобыть, но мы чуть дороже купили без интернета), но там программ дофига, кольцевой гриль, мощность подключения 3,5 кВт, 275 гр, три стекла, циферки за экранчиками (а не эконом-вариант на ручках), две лампочки, термощуп...
Да, механический терморегулятор, но ряженку я там успешно делала, хотя заявлены мин.50 гр. А с современными электронными и при заявленных 30 градусах кто-то отписывался, что чуть ли не 60 в шкафу оказалось. 

Короче, выбрать духовку нынче - тот ещё квест.(( Пар бывает в нормальной реализации, но совершенно за другие деньги. А тут.. костыль этот то ли нужен, то ли нет... Это каждый для себя сам решить должен. Но вроде бы в теме у кого-то была похожая, с блюдечком на дне?
OlgaGera
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 23:05

Цитата: Бижу от 17 Декабря 2017, 22:59
Походу, макс. 250 градусов это последняя мода
30-300 пишут.
Ну да. Денег уже стоит других...
Ярик
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 23:07

Лена, вот меня и смущает автоматическое включение вентилятора, уже голову сломала, сначала панель выбирала, теперь духовку, когда же этот ремонт закончится. А как духовые шкафы горенье? Там конечно без пара, но температуры повыше. Мне просто еще и белая нужна.

Ольга, спасибо за совет, погляжу и в икее.




Лариса,а  у вас какая модель гореньи?
Таня-Фаня
Выбор встроенной духовки | 17 Декабря 2017, 23:40

Цитата: Бижу от 17 Декабря 2017, 20:53
И на кухне ничем не пахнет, ни бисквитом, ни курицей? Совсем-совсем?

Мы же не про запахи в кухне, а про смешивание ароматов блюд в духовке!
dopleta
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 00:28

Цитата: Ярик от 17 Декабря 2017, 23:07
Лариса,а  у вас какая модель гореньи?
Её уже не выпускают, Ярик - GORENJE EVP443 424M. Я её люблю - 5 уровней, телескопические направляющие, конвекция, гриль, охлаждающий вентилятор, светящийся дисплей, таймер, зеркальная дверца. Стоит вплотную к холодильнику, но абсолютно его не греет.
Выбор встроенной духовки
Olga VB
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 01:56

Ларик, а она у тебя не встройка, а просто отдельно стоящая? И ты ее так хорошо вписала в колонну. Или это просто дверца перекрывает боковые стенки шкафа?
Умка19
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 04:28

Цитата: Olga VB от 18 Декабря 2017, 01:56
не встройка, а просто отдельно стоящая?
Ольга, у Ларисы самая настоящая встройка.
Лариса, извините  что влезла... 
dopleta
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 09:42

Конечно, Умка19 права, встройка. Сфотала неудачно, стенки не видны, есть они .
Бижу
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 16:08

Цитата: Таня-Фаня от 17 Декабря 2017, 23:40
Мы же не про запахи в кухне, а про смешивание ароматов блюд в духовке!
Вот я и задумалась, как можно нос в духовку засунуть, чтобы почувствовать, смешиваются они там на разных уровнях или нет.))

Кстати, а можно попросить рассмотреть устройство вентилятора, а?  Куда там выдувы направлены? Может, строго вверх и вниз? Тогда хоть какой-то шанс на непересечение финальных потоков. Хотя первичный воздух-то всё равно затягивается разом с обоих уровней и перемешивается на вентиляторе.
У моей влево и вниз, кажись... Вчера на конвекции пекла крекеры, так самыми румяными оказались печенья у самого стекла. 
Olga VB
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 16:16

Всё же хочу посмотреть эту узенькую. Обещали мне размеры ее внутренние дать, и если там не совсем ужас, посмотрю, пофотаю и вам доложу.
У меня, грешным делом даже мысль есть взять отдельно стоящую 50см и распотрошить, чтоб без шкафа поставить. Как раз местечко под нее будет.
Т.е. убрать нижний ящик, варочную поверхность и т.д. Только не понятно, что с панелью управления делать, там же она зависимая, - варочную уберу, а кнопочки останутся
Бижу
Выбор встроенной духовки | 18 Декабря 2017, 16:56

Цитата: Olga VB от 18 Декабря 2017, 16:16
У меня, грешным делом даже мысль есть взять отдельно стоящую 50см и распотрошить
Это как?? Отдельностоящая это настольная, что ли? Так они же убогие по сравнению с полноценной духовкой. Не?
Olga VB
Выбор встроенной духовки | 19 Декабря 2017, 03:04

Нет, Бижулька, взять плиту отдельностоящую и из нее нутро выпотрошить. Только не понятно, что с панелью управления делать, ведь там и кнопочки для варочной поверхности, а нужны будут только для духовки.
Это так мысли - на грани глюка, но хочу посмотреть в магазине на такую идею повнимательнее.
Бижу
Выбор встроенной духовки | 20 Декабря 2017, 17:43

Ого у тебя затык с пространством на кухне! 
Не, не знаю, что в таких ситуациях делать... Я после полноценной встройки на уровне груди вообще ни на что больше несогласная. 
< Назад 1 ... 38 39 40 41 42 [43] 44 45 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Ленивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый тортГлазурь "Гурмэ"МазаринерПирог фирменный в Tortilla Chef 118000 Princess

Новое на сайте

Новые сообщения