Джем абрикосовый в мультиварке Panasonic

Джем абрикосовый в мультиварке Panasonic
Категория: Заготовки
Ингредиенты
Сахар   0,5 кг
Абрикосовые половинки   0,5 кг
Способ приготовления

 Загружаем всё в мультиварку и ставим в режим «выпечка» на 65 минут.
 ! Очень важно!: достаём клапан, откручиваем нижнюю часть, а верхнюю ставим обратно. Таким образом пар у нас выходит достаточно свободно

Примечание
Заранее оговорюсь, что этот рецепт не стабилен, поскольку если фрукты сочные, варящийся джем может убежать...
Не оставляйте без присмотра и не забывайте помешивать


Абрикосовый джем с паприкой (Кроша)





Джем (повидло) из абрикосов в медленноварке (Lyi)





Абрикосовый конфитюр (Jyf)

1. А шкурку с абрикосов снимать?

• Внешний вид - супер, а у дна не подгорело?

Gennadii , спасибо.
 Шкурку я не снимала. Как ни странно и у дна не подгорело.

Обратите внимание!
Сейчас варила новую партию джема и в этот раз была пресечена попытка к бегству джема из мультяшки. Пришлось вытащить клапан совсем, что и помогло доварить джем до конца и без потерь. Видимо сорт абрикосов играет немалую роль.
Да, ещё хочу сказать, что больше 500 гр абрикосов и 500 гр сахара класть не стоит - убежит точно. Проверено.

Не пробовали добавлять желатин?

Девченки посоветуйте пожалуйста можно тоже самое сделать из черешни? Уже загибаюсь с ней.. В этом году 2 дерева так уродило, что не знаем что еще с ней придумать можно.. А так по рецепту вроде не трудоемкий вариант?

Просто раз черешня мелкая то может ее можно взять кг?

опробовала рецепт на абрикосах вчерась. Поняла что нужно быть начеку, несмотря на небольшое количество 500 гр абрикосов, 500гр сахара - варенье так и норовило сбежать и вообще вело себя бурно. Клапан сняла вообще - так брызгалось прямо через дырочки. Может стоит вообще крышку открыть и варить с открытой?

Девченки посоветуйте пожалуйста можно тоже самое сделать из черешни? Уже загибаюсь с ней.. В этом году 2 дерева так уродило, что не знаем что еще с ней придумать можно..

Когда у меня была дача, то черешню я сушила, разделив ягоду на половинки (без косточки). Получались чудные «конфеты», дети ели с удовольствием.

Obligaciya, посмотрите здесь - может подойдет принцип приготовления

hlebopechka.ru...

спасибо, Рома, поизучаю.

Вчера варила вторую порцию - решила таки ради эксперимента попробовать с открытой крышкой. Дала закипеть смеси и потом крышку открыла - отлично все варилось, побулькивало слегка, то что нужно.

Lola
Вы волшебница!!!