Пирог с вишней

Пирог с вишней
Категория: Выпечка
Ингредиенты
Мука пшеничная   1-1.5 ст.
Сахар   1 ст.
Масло сливочное   100 г
Яйцо   2 шт.
Сметана   200 г
Сода   0.5 ч. л.
Ванильный сахар   1 пакетик
Вишня   300-400 г
Тёртый шоколад (лучше шоколадные чипсы)
Крахмал   1 – 2 ст. л.
Панировочные сухари
Способ приготовления

Растопить масло. Соду погасить в сметане.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить растопленное масло и соду погашенную в сметане
Добавить ваниль, муку. Тесто должно быть как густая сметана. После в тесто положить часть тертого шоколада. Форму смазать маслом, выложить половину теста. Посыпать сухарями (я измельчила сухари с маком – др-х не было), выложить вишню (я брала заморож-ю, разморозила и посыпала крахмалом) Сверху посыпать шоколадом и выложить вторую половину теста.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.