Ssylka

Булка "Славянская" (хлебопечка)

Булка «Славянская» (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб
Булка «Славянская» (хлебопечка)

Ингредиенты

Вода 250 г
Свежие дрожжи 17 г
Сахар 60 г
Мука 1 с. 500 г
(у меня имитация) 425 г в. с.+75 г обойной
Соль 5 г
Масло сливочное 82%жирн. 50 г

Способ приготовления

  • Делала безопарным методом на режиме"Сладкий хлеб".

 

Примечание

Немного не устроил внешний вид с одного бока, в следующий раз попробую на опаре, к вкусу претензий нет.

 

Похожее




Интересное в разделе «Национальный хлеб»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572896Цветочная кулинария 572895Meal Prep для занятых: готовим за воскресенье на всю неделю 572893Буженина с черносливом и морковью 572892Алхимия гастрономического баланса: от венецианских дожей до современной кухни 572889Hot Honey: как приготовить острый мёд и 5 блюд с ним 572887Число гуа и навигация в океане энергий 572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,...