Яичный хлеб (хлебопечка)

Яичный хлеб (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

	Ингредиенты
Дрожжи	1,25 ч. л.
Мука (просеиваю)	3 чашки (240 мл)
Соль	1,5 ч. л.
Сахар	1,5 ст. л.
Масло растительное	1,5 ст. л.
Яйца	1 шт.
Молоко	210 мл

Способ приготовления

• Добавляю 1, 75 - 2 ст. ложки молочно - кислой закваски. Заметно улучшает вкус и структуру хлеба.
• Закладывать согласно инструкции. Яйцо разбиваю прямо в ведерко. Выпечка в режиме Basic, корочка- светлая, размер ставлю S (МАЛЕНЬКИЙ), чтобы корочка была посветлей.

Программа приготовления:

Panasonic SD-207.S (МАЛЕНЬКИЙ)

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Panasonic SD-2501. Яичный хлеб. (Колобок II)




Delta DL8002b. Яичный хлеб (kuzea)




Яичный хлеб из муки «Здравушка» (льга)

Яичный хлеб автор Лариса

 Тоже хочу поделиться рецептом.

Яйца ма-а-ленькие, но 3 шт.
Сл. масло мягкое 140 г
Жидкое молоко 80 мл
Соль 0.5 коф. л.
Сахар 4 ст. л.
Мука (просеить) 350г
Дрожжи 2 коф. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.

Для Moulinex программа 4. Хлебушек высокий, корочка ровная. Вкусный. Но сдобный очень.

Яичный хлеб

Состав

 - 1 ч. л. сухих дрожжей
 - 3 чашки пшеничной муки
 - 1,5 ч. л. соли
 - 2,5 ст. л. сахара
 - 2 желтка + 1 яйцо целое
 - 2 ст. л. растительного масла
 - 180 мл топлёного молока

Приготовление

Загрузить все продукты в печку (согласно инструкции) и ставим в режим " основной выпечки»