Запеканка картофельно-морковная

Запеканка картофельно-морковная
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Яйца 2 шт.
Сыр 50 гр.
Специи
Растительное масло 2-3 ст. л.
Майонез или молоко для смазки
Способ приготовления

Эта запеканка очень выручает, когда картошки дома почти нет, а гарнир на 3-4 человек очень нужен.
Картофель натереть на крупной терке смешать с растительным маслом, добавить натертые на крупной терке морковь и сыр, яйца, соль, специи и выложить в форму. Намазать верх запеканки тонким слоем майонеза или в средине готовки полить несколькими ложками молока, чтобы верх не заветрился. Я делала с молоком.
Готовить 15 минут на режиме Комби (микро+гриль) 600Вт, с предварительным разогревом гриля.
Время приготовления: 15 минут
Программа приготовления: КОМБИ (микро+гриль) мощн. 600 Вт

Запеканка картофельно-морковная с брокколи (постная)

 

Запеканка из савойской капусты с картофельно-папоротниковой начинкой

Отличная идея, спасибо. Беру на заметку.

Я тоже так делаю, только ещё приправы сухие кладу, очень вкусно и можно как основное блюдо подавать, да ещё если со сметанкой! Спасибо, что напомнили.

Я тоже хочу приготовить такую запеканку, хороший и быстрый рецепт. Но вопросик: а можно ли при включенном гриле использовать силиконовую форму?

Я тоже хочу приготовить такую запеканку, хороший и быстрый рецепт. Но вопросик: а можно ли при включенном гриле использовать силиконовую форму?

Я использую силиконовые формы в АЭРОГРИЛЯХ.

Я тоже хочу приготовить такую запеканку, хороший и быстрый рецепт. Но вопросик: а можно ли при включенном гриле использовать силиконовую форму?

irysska, так я и готовила в силиконе при использовании режима Комби=гриль+микро. Эта форма на фото в виде сердечка.
В микроволновках не такой сильный гриль как в духовках, не бойтесь, ничего не испортится.