Ингредиенты
- Вода – 750 мл
- Пакетики зеленого чая Strawberry Bliss – 5
- Зерна граната – 474 грамма
- Замороженная клубника – 236 грамм
- Коричневая сахарная пудра – 3 столовые ложки (примерно 36 грамм)
- Лимонный сок – 15 мл
- Кубики льда – по необходимости
- Дополнительные гранатовые зерна для гарнира
Способ приготовления
- Начните с кипячения 750 мл воды в чайнике
- Как только вода закипит, выключите нагрев и погрузите в воду 5 пакетиков зеленого чая Strawberry Bliss. Дайте им настояться в течение 3-5 минут, после чего извлеките и выбросьте пакетики.
- Охладите чай до комнатной температуры, затем поместите в холодильник до полного охлаждения.
- Возьмите 474 грамма гранатовых зерен и поместите их в пакет Ziplock. Выпустите воздух из пакета и плотно запечатайте его.
- С помощью скалки слегка раздавите гранатовые зерна в пакете. Выжмите как можно больше сока из раздавленных зерен.
- Проколите уголок пакета Ziplock вилкой и перелейте полученный сок в стакан. Вы должны стремиться к тому, чтобы получить примерно 240 мл сока.
- В блендере соедините 236 г замороженной клубники, 36 г сахарной пудры, извлеченный гранатовый сок и 15 мл лимонного сока. Взбейте эти ингредиенты до однородности.
- Добавьте в блендер охлажденный зеленый чай и еще раз взбейте до однородной массы.
- Для подачи наполните стакан кубиками льда и посыпьте зернами граната. Налейте готовый холодный чай поверх льда и гарнируйте листьями мяты.
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса дайте пакетикам зеленого чая настояться все 5 минут.
- Если есть свежая клубника, ее можно использовать вместо замороженной. Регулируйте количество сахара в зависимости от сладости клубники.
- Для придания изюминки попробуйте использовать разные сорта зеленого чая, чтобы найти свой любимый вкусовой профиль.
- Подавая чай в высоких прозрачных стаканах, вы подчеркиваете его визуальную привлекательность, демонстрируя яркие цвета ингредиентов.
- Если вы хотите получить более сильный гранатовый вкус, в смесь можно добавить гранатовый сок.
Ответы на вопросы
Могу ли я использовать обычные пакетики зеленого чая вместо пакетиков зеленого чая Strawberry Bliss?Да, обычные пакетики зеленого чая можно использовать в качестве альтернативы. Однако уникальный клубничный вкус будет менее выражен, поэтому для компенсации можно добавить больше клубники.
Есть ли альтернатива коричневой сахарной пудре без сахара?
Конечно! Для приготовления без сахара вы можете использовать подсластитель, например стевию или эритрит. Отрегулируйте количество, чтобы достичь желаемого уровня сладости.
Можно ли хранить этот холодный чай для последующего использования?
Безусловно. Чай со льдом можно хранить в холодильнике до 3 дней. Лучше всего добавлять кубики льда и гарниры непосредственно перед подачей, чтобы сохранить аромат и свежесть чая.
Нужно ли использовать пакет Ziplock для извлечения гранатового сока?
Хотя пакет Ziplock удобен для этой цели, вы также можете использовать сито и ложку, чтобы отжать сок из измельченных гранатовых зерен.
Можно ли готовить этот чай с другими фруктами?
Определенно! Этот рецепт универсален и может быть адаптирован к другим фруктам, таким как черника, малина или апельсины. Экспериментируйте, чтобы найти свое любимое сочетание.
Грушевые елочки
Заливной судак в шампанском
Курица, фаршированная блинами
Холодец к празднику
Финская морковная запеканка
Оливье с окороком и грушей
Семга в цукини с манговым соусом
Курица с сухофруктами в коньяке
Крем шоколадный
Другие новогодние рецепты
