Категория: Соусы

Ингредиенты
Груши
2 шт (400 г)
Сок лимона
25 мл
Масло сливочное
30 г
Сахар
80 г
Мак
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Способ приготовления
Масло растопить. Добавить грушу, очищенную от кожи и сердцевины, и нарезанную небольшими кубиками, сахар, сок лимона и потушить 5-7 минут. Добавить мак и потушить ещё 5 минут.
1/3 отложить. Остальное измельчить блендером. Соединить обе массы. Добавить мёд и перемешать. Приятного аппетита!