Крисп-тарелка для СВЧ

Мича, я не помню. посмотреть могу завтра только.

Мича, мне кажется такие шарошки были изначально, как-то они не вызвали у меня подозрений. Тарелкой пользуюсь в последний год очень активно, как-то вот в тему она мне пошла, и овощи запекаю и курочку, рыбку..., особенно картошечка молодая в начале лета, ну, очень вкусно! Пыталась сфотографировать, но очень блики мешают, надо бы при дневном свете. Следов от стаканчиков внутри тарелки точно нет.

мне кажется такие шарошки были изначально, как-то они не вызвали у меня подозрений. Тарелкой пользуюсь в последний год очень активно,

Люба, ну, значит, на шарошки не буду обращать особого внимания-главное, что это не прогар, образовавшийся в процессе эксплуатации и что они не мешают нормальной и частой эксплуатации

Девочки, спасибо вам большое, что откликнулись! В общем, выкупила я свой очередной заказ, предварительно попросив принести тот-предыдущий, так как подумала, что мне опять принесли ту же самую тарелку! Ан нет-они действительно, как сёстры-близняшки-даже отпечатки стаканчиков те же! Шарошки те же, рисунок царапин и разводов тот же! Видимо, вся партия такая или закупают брак и продают по немалой цене. Ну да ладно, взяла я третью. Сегодня испробовала. Результат понравился. Готовила в микроволновке на режиме крисп творожную запеканку, которую обычно готовлю в духовке: 2 пачки творога витушка, 2 яйца, 4 десертные ложки сахара, щепотка соли, 4 столовые ложки манки, 1/3 чайной ложки разрыхлителя, ванилин, горсть изюма, чуть кефира. Выпекала на режиме крисп 17 минут. Запеканка получилась плотнее, чем в духовке, но, как видите, загорела и отлично пропеклась (не сгорела-на фото темнее кажется), очень вкусно и быстро! В духовке я ее пеку обычно 30 минут, и ещё минут 15-20 требуется на предварительный разогрев духовки до 200-190 градусов. В общем, несмотря ни на что, тарелка мне понравилась, очень нужный и полезный для меня гаджет! Хотя, возможно, что это все можно также готовить в силиконе?

Всем привет, девочки!
Читаю Вас, специально зарегистрировалась чтобы спросить!)) кто подскажет можно ли в режиме «СRisp" использовать силиконовые формочки для выпечки?

Кумар, я делала в силиконовых формочках маффины-просто ставила их на Крисп тарелку. Никаких проблем!

Кумар, я делала в силиконовых формочках маффины-просто ставила их на Крисп тарелку. Никаких проблем!

А я вот побаиваюсь ставить, думаю не сгорят ли под грилем (

под грилем (

Сгорят

А я вот побаиваюсь ставить, думаю не сгорят ли под грилем (

Силикон боится только ОТКРЫТОГО огня.
Ничего ему не сделается от гриля электрического. Спокойно используйте.

Силикон боится только ОТКРЫТОГО огня.
Ничего ему не сделается от гриля электрического. Спокойно используйте.

Совершенно верно! Мы же в духовке печём в силиконе и все нормально! Силиконовые формы рассчитаны до 200 -220-230 градусов, некоторые даже больше. Так что не стОит этого бояться.

Всех, кто читает эту тему, приветствую! Осваиваю режим Крисп в СВЧ Вирпул.. может кто готовил типа цыплёнка тапака на Крисп тарелке, сколько по времени?

может кто готовил типа цыплёнка тапака на Крисп тарелке, сколько по времени?

Наташа, табака конкретно не готовила, но ножки, бедрышки, крылышки в маринаде или просто в специях и горчицей обмазанные-минут 10 с одной стороны и затем минут 8-10 с другой СВЧ-печи (обсуждение моделей, режимов, особенностей) #402

Женя, учту твои рекомендации!!! Только вот пока маленького цыпленка не попадается, сплошные «кони».. а спагетти из кабачка под сыром, можно подробнее

а спагетти из кабачка под сыром

Пожалста угощайся (это я ещё в старой микре делала Лджи просто на микроволнах, а сейчас все то же самое, только в крисп) Спагетти из кабачка в микроволновке за 1-2 минуты #34
Тема рецепта Кулинарный рецепт (автор Lisichkalal): Спагетти из кабачка в микроволновке за 1-2 минуты.
Только время для нашей мощности больше требуется 3-5 минут (в рецепте для 900)

Обязательно приготовлю, спасибо!! Женя, а по времени тоже 2 мин.?

Технология приготовления творожной запеканки в тарелке Crisp

Мича, а у меня очередная творожная запеканка Каждый день пеку. Сделала вывод, что отдельно белки взбивать не буду, достаточно хорошо взбить яйца с сахаром, дно смазываю маслом и посыпаю манкой и тогда нет на дне прижарок, а равномерная румяность. Так как творог у меня мягкий и я вмешивала изюм в основную массу при выпечки он оказывался на дне... сегодня насыпала изюм сверху в форме и в готовой запеканке он оказался по центру.. и верх запеканки я не смазываю ни чем, получается румяный верх. Теперь думаю брать 600 гр. творога, хочется повыше запеканку, а так получается 2-2.5 см. И так я рада глубокой тарелке, что сегодня заказала ещё одну. В одной буду готовить запеканки и шарлотки, а в другой все остальное.

дно смазываю маслом и посыпаю манкой и тогда нет на дне прижарок, а равномерная румяность

Низ не присыпаю, он и так у меня никогда не пригорает-равномерно слегка золотистый, а вот верх-да, может иной раз ближе к центру «пришкворчиться» – корочка вздувается очень тонкими, темными пятнами, как на блинах, но просто ее легко убираю и выбрасываю. Скорее всего, время нужно уменьшить, по привычке 15 минут ставлю...

Теперь думаю брать 600 гр. творога

Смело бери-нормально!

сегодня заказала ещё одну. В одной буду готовить запеканки и шарлотки, а в другой все остальное

А зачем?? Ничего не пригорает, не прилипает, она у меня каждый день в ходу и лучше чем даже новая! Тем более ведь две тарелки в микру одновременно не поставишь, да и хранить в ней однозначно ничего не будешь. Только не мой моющими средствами ее-просто тряпочкой под струей горячей воды! ❗️К тому же ведь у тебя есть ещё большая крисп тарелка из комплекта... она вообще очень крутая?? Ну, если только «про запас»...?
А вдруг мне тоже надА??

GuGu, Наташ, а за сколько ты ее купила? У нас только в ДНС 1499. Это дорого или дёшево?

Приготовление замороженных чебуреков на тарелке Crisp

Кстати, девочки, я в родной большой крисп ещё и чебуреки жарила с минимальным количеством масла-просто побрызгала масло-спрей для жарки из баллончика на тарелку и на чебуреки! Переворачивала в процессе, по времени точно не помню, вроде с одной стороны минут 8, а потом с другой, но все равно смотреть нужно по ходу запекания – все зависит от размера и объёма заготовок! Понравилось особенно тем, что масло не брызгает и не стоишь у плиты! Чебуреки были покупные сырые полуфабрикаты в заморозке. Я их предварительно разморозила в микроволновке, а потом запекала на крисп

Мича, Женя, тарелка будет в запас, купила пока есть в продаже, полная цена 2190 руб., мне в целом обошлись две по цене одной за баллы в МВидео от покупки микры. А большая стоит 2490 р. А ты яблочную шарлотку готовила? Стандартный рецепт на 3 яйца, по 1 ст. муки и сахара подойдёт, не выпрыгнет она из тарелки?

Стандартный рецепт на 3 яйца, по 1 ст. муки и сахара подойдёт, не выпрыгнет она из тарелки

Да, делала, только я сахара беру раза в 3 меньше... Все нормально!
В общем, похоже мне тоже надо брать про запас,?

А большая стоит 2490 р.

А у тебя разве ее в комплекте нет?? она вообще очень классная-по качеству -более толстая, гладенькая такая,??

Большая конечно есть в комплекте, это я для сведения указала сумму на неё.. я сегодня забирала глубокую, долго не могли найти мой оплаченный заказ и продавец сказал, что это остатки и по Москве штук 10 осталось... кстати, у моих изготовитель Швеция.

кстати, у моих изготовитель Швеция.

Да ладно?!? Тогда вообще круть! Моя точно не Швеция, поэтому, видать, и видок такой непрезентабельный (я выше писАла в этой теме, когда покупала) и цена соответственная! Ох, я тож хочу Швецию?, но у нас нет МВидео. А она как выглядит? Тоненькая, легкая, выглядит как дешевая тефлоновым сковородка или похожа по качеству на комплектную? Снизу снаружи есть шарошки и разводы? На коробке написано Швеция? Я тогда с Озона тоже заказывала первый раз, поставщик был МВидео, но пришла тоже именно такая, китайская, хотя на Озоне было написано Швеция. Как ты определила Швецию?

Женя, выглядит как на твоём фото, нетяжелая, покрытие идеальное и без разводов, на дне по кругу в центре есть шарошки, разводов нет. Комплектная тяжелее и там ведь по окружности дна типа резины-силикона. А ты посмотри свою коробку от неё, кто изготовитель? На моей коробке Швеция написано и в хар-ках на сайте тоже Швеция. Хотела показать фото не получается

А ты посмотри свою коробку от неё, кто изготовитель?

Я уже выбросила коробку, но точно помню, что Китай почему-то я решила... никаких внутри буклетов, все скудненько и внешний вид-ну разве Швеция такое может выпускать? Хотя в работе, конечно, она изумительной оказалась, но изначально по внешнему виду никак не тянет на Швецию. Вот комплектная-да- совершенно другое качество!

Так и у меня буклетов нет.. тарелка весит 249 гр.

Так и у меня буклетов нет.. тарелка весит 249 гр.

Тоже 249 гр тютелька-в-тютельку! Но не Швеция, Китай? Может производитель был Швеция, а изготовитель Китай-не помню! В общем, радует моя цена и то, что в реальности оказалась шикарным незаменимым гаджетом! Наверное, тоже пойду про-запас куплю? Видимо в нашем ДНС те, которые я раньше заказывала не выкупила, думая, что брак, так в нашем магазине до сих пор «зависли» по старой цене! Дешевле реально нигде нет-везде дороже!?

 Получилось вставить

Мича, Женя, что новенького готовишь на Крисп тарелках? А нам так вкусно!!! Запеканку творожную каждый день готовлю, цыпленка кусками замариновала и на ужин на большую тарелку кладу по 2 куска курицы и 2 крупные картофелины разрезанные пополам (срезом вниз)..18 мин с переворотом, салат настругала и вкуснейший ужин готов А подскажи пожалуйста, шарлотку сколько мин. надо выпекать?

шарлотку сколько мин. надо выпекать

А примерно так же, как и запеканку.
Я наготовила на неделю, поэтому сейчас, кроме запеканки, ничего не делала, а запеканка-это святое, тоже практически каждый день?

У нас жара под +30 второй день, на солнечной стороне днём у меня + 40, готовить в такую жару не хочется, а такой экспресс ужин самое то.

Вчера в глубокой тарелке испекла шарлотку с яблоками... это фантастика!!! Выпекалась всего 10 мин.

GuGu, Наталья, по какому рецепту готовила? До фото похоже, она дойти не успела??? эх, жаль?

Рецепт яблочной шарлотки с манкой

Женя, про фото даже не подумала... в следующий раз сделаю со сливой замороженной. А рецепт простой; 3 яйца взбила с 1/2 стак. сахара, 1 стак. муки. Форму смазала немного раст. маслом, обсыпала чуть манкой, выложила тесто и сверху воткнула тонкие дольки от 3-х очищенных яблок, обсыпанных корицей с сахаром. На следующий день оставшийся кусочек, стоявший в закрытой форме, был намного вкуснее и ароматнее.

Обзавидовалась тоже хочу глубокую криспи тарелку у нас или стоит как-то очень дорого или.. в общем, искать буду
дамы! а сли готовить просто в стекляной формочке, конечный результат в криспе в разы лучше -быстрее?
 у меня плоская есть, так на ней частенькой делаю кабачковые спагетти и батат. Отлично!

Mirabel, можно и в силиконе готовить на крисп режиме-ничуть не хуже! В жаропрочном стекле можно попробовать

можно и в силиконе готовить на крисп режиме-ничуть не хуже!

вот спассибо, добрый человек! запеканку творожную тоже на крисп режиме печем?

запеканку творожную тоже на крисп режиме печем?

Да, конечно-на нем родимом! Все на нем печём! Только силиконовые формы ставим на низкую крисп тарелку. В большой силиконовой не готовила, готовила запеканку в виде кексов в многомаленьких формочках-супер!??

Мича, Женя, я буду сливу класть срезом вверх и присыпать корицей с сахаром.. у меня слива в морозилке уже два года в вакуумных пакетах, но кисловатая.. а в шарлотках уйдет. Вика, запеканки готовлю сейчас только в режиме Крисп, очень быстро.. может ни такая высокая как традиционно в духовке или мультиварке, но вкусная и я теперь даже разрыхлитель не добавляю, разницы в Крисп режиме не увидела.

GuGu, Наталья, Наташа, у меня вчера запеканка вообще бомбическая и высокая получилась из 500 гр творога. Ничего отдельно не взбивала, все накидала в чашу миксера, но так, чтобы разрыхлитель не контактировал с кефиром (обычно на него кефир лила). Замес минут 7 на низкой скорости

А я последнее время запеканку делаю из 600 гр. творога, 3 яйца, 2 ст. л манки, 2 ст. л сахара, 1 ст. л сметаны, 2 горсти изюма и для полезности 2 ч. л. псиллиума.. без разрыхлителя и соды. Поднимается до краев формы, но потом опадает Взбиваю яйца с сахаром ручным миксером, нет у меня комбайна с чашей

на низкую крисп тарелку.

Это имеется ввиду круглая поворотная стекляная типо тарелка или что-то другое?

Mirabel,
Нет, я имела в виду комплектную крисп тарелку к моей Вирпл – низкую большую-ее ставила на стеклянную поворотную, а уже на неё силиконовые формы. Можно, наверное, и сразу на стеклянную силикон поставить-пробовать нужно, экспериментировать. Во всяком случае, с силиконом точно ничего не случится, ведь мы его в духовке используем

Шарлотка с замороженной сливой, 10 мин. в глубокой тарелке!!!

GuGu,
Наташа! невероятная красота! Это так румянится на режиме Криспи?

Вика, да это на Крисп режиме и всего 10 мин. выпечка!!! В следующий раз побольше сливы положу.. хочу ещё и с грушами сделать.

комплектную крисп тарелку к моей Вирпл

понятно! на стекляную поставить плоскую штатную и сверху силиконовую
 а вот такую запеканку можно делать в таком же режиме или лучше на волнах?
hlebopechka.ru...

Mirabel, Вика, а у меня в духовке и мультиварке не получалась такая шарлотка, первая с яблоками была необыкновенная!!!! Буду повторять часто... Сколько у вас стоит глубокая тарелка?
Мича, Женя, так как делала первый раз со сливой, то не очень красиво её выложила... в след. раз более художественно разложу, может даже вертикально, чтобы побольше вошло.

Сколько у вас стоит глубокая тарелка?

насколько помню, около 40евро

Угощайтесь!!! Только что испекла, шарлотка с грушей, 9 мин. Муж сказал вкуснее чем с яблоком и сливой!!!

Наталья, Наташа! ты опять красоту принесла!
 скажи, а кексовое любое тесто можно вот так запекать? и какой объем твоей формы? ставишь на высокую подставку под гриль или на крутящуюся тарелку?

Вика, ставлю на крутящуюся тарелку, форма d-19 см, h-5.5 см.. она небольшая. Я кексовое ещё не пробовала, пока шарлотки и творожные запеканки, но буду экспериментировать и выкладывать фотки. У меня новая СВЧ Вирпул только два месяца и я очень ей довольна Картофель дольками запекается всего 10 мин., а в духовке 40 мин.

А вот и картошечка, клубни крупные порезала на 4 части и выпекала в режиме крисп на низкой тарелке 14 мин. с переворотом, а за 3 мин. до окончания выложила на тарелку готовые отбивные под луком для разогрева.

Сегодняшняя шарлотка с грушей, груши попались сочные и сладкие. Чищенные и порезанные дольками перед раскладкой на тесто сбрызнула лимонным соком и припорошила цедрой.. необыкновенно вкусно

Ирина, спасибо! Всех делов то, 20 мин. с подготовкой теста и выпечкой!!!

GuGu, Наташа, у тебя что ни фото, то шедевр!??? А я сегодня котлеты на низкой большой крисп тарелке готовила-маслом сбрызнула и минут по 9 с каждой стороны (с переворотом). Вкусныеее!?

Мича, Женя, спасибо за высокую оценку!!! Реально подсели на шарлотки, я уже запеканку неделю не готовила.. шарлотка быстрее, а с грушей сказочно вкусно Котлеты у меня тоже в планах..

Девушки, как думаете, а ваши замечательные крисп-тарелки только к печкам Вирпул подходят? У меня LG, не новая, но работает, и нормально всё с ней, менять не планирую.