Девочки, подскажите. Купила белый шоколад в дисках. Первый раз кейк попс покрывала все ок. Второй свернулся. Я давай добавлять масло сливочное. Cвернулось. Можно ли сливки растительные добавить? Или как то реанимировать на покрытие?
Белый шоколад сворачивается при покрытии кейк-попса
olesia32
Похожие темы
Глазурь на белом шоколаде
Кулич Пасхальный с миндальной мукой
Конфетки ״Метеорит״
Кекс с белым шоколадом, орехами и морошкой
Пожарские котлеты в мультиварке Brand 502
Шоколадно-банановый торт (+видео)
Банановый рулет со сливками и кокосовой стружкой - без выпечки
Печенье с белым шоколадом
Нежный шоколадный десерт с печеньем
Олеся, мы ведь делаем ганаш из сливок и шоколадной глазури
Так что нагрей немного сливок и подсыпь диски.
Будет глянцевое покрытие у кейк-попов.
Так что нагрей немного сливок и подсыпь диски.
Будет глянцевое покрытие у кейк-попов.
Интересное в разделе «Шоколад»
История шоколада 
Шоколадные горшочки с кремом 
Шоколадница-вспениватель (обзор и выбор моделей) 
Чем крепить буквы из шоколада к подложке? 
Кораллы из шоколада (мастер-класс) 
Натуральный шоколад без сахара из какао-порошка и сливочного масла 
Орхидеи из шоколада 
Карамелизация белого шоколада от Дэвида Лебовича 
Розы из шоколадной массы Новое на сайте
Выбор морозильного ларя 
Соус велюте 
Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой 
Базилик фиолетовый и зелёный: в чём разница и как использовать 
Солим листья смородины для чатни и маринадов 
Посуда и столовые приборы на праздничном столе 
Черничный кекс с грейпфрутом 
Быстрый способ засолки малосольных помидоров в банке 
Гратинирование