Девочки, подскажите, чем крепить шоколадные буквы к подложке?
Чем крепить буквы из шоколада к подложке?
Гость
Шоколад, глюкоза
Здравствуйте меня интерисует вопрос чем крепить шоколадные буквы к подложке торта
Анна
Анна
Анна, я креплю тем же шоколадом, только растопленным.
Я креплю глюкозным сиропом. От картонной подложки буквы, прикрепленные шоколадом отстают.
Интересное в разделе «Шоколад»
Скорая шоколадная помощь (вопрос - ответ)
Шоколад молочный 45% в меланжере Premier Wonder Grinder
Можно ли шоколадку расплавить на водяной бане, а потом залить в формы для льда?
Дропсы
Тюльпаны из шоколада без специального инструмента (+видео)
Карамелизация белого шоколада от Дэвида Лебовича
Желейный эластичный шоколад для цветов и фигурок. Для молдов (+видео)
Как определить, что ваш шоколад испортился
Шоколад из кэроба