Мексиканский пирог

Категория: Выпечка
Мексиканский пирог

Ингредиенты

Лепешки Тортилья
Куриное филе
Лук репчатый
Помидор
Сладкий перец
Сметана
1-2 ст. л
Специи (кто какие любит)
Сыр для посыпки
Соль
Масло для жарки

Способ приготовления

 Предлагаю вам вкусный и простой пирог из мексиканских лепешек.


Нарезаем лук и слегка обжариваем... добавляем измельченное филе... через 5-10 мин кладем помидоры и перец....


Тушим 10-15 мин, добавляем сметану, соль, специи


Тем временем, пока идет тушение, вырезаем из тортильи кружочки, у меня диаметр 8см


Кладем с середку начинку и складываем в форму для запекания, посыпаем сыром и ставим в разогретию духовку до 200гр на 10мин...


Я запекала в гриле Ninja 4 мин


Примечание

Количество ингредиентов не пишу потому, что начинку делаю, сколько хочу, а запекать могу не много, на раз поесть... в другой раз быстро опять можно запечь пирог....
Т. к. это мексиканское блюдо, начинку делаю острую.
Быстро, просто и вкусно!
Мексиканский пирог

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
О, здорово, что и здесь поделилась, теперь не потеряется! Утащила! Пасиб!

Cvetaal
Елена, очень оригинально, вкусно и просто! Спасибо за рецепт!

Рыбёшка
Элен, Лена, у нас чот нет таких мексиканских
По виду вроде похожи на тонкий лаваш, или я не то вижу?
Пробовать... Не пробовать... в смысле с лавашем

Элен
Пробовать..
Пробуй, я первый раз делала тоже из лаваша, но он тонковат... тортилья толще...

Volgas
Вот это классный рецепт. Вчера показала дочке, она любительница этих лепешек. Попросила купить как нибудь их и сделать такой пирог. Спасибо!.

Элен
Светлана, спасибо, за внимание

Malvpresli
Элен, прямо сразу гостей представила за столом! Порционно и празднично!

Элен
Элен, прямо сразу гостей представила за столом! Порционно и празднично!
Конечно! Спасибо!

Новичок_я
а остатки тортильи куда? не экономно получается

Элен
а остатки тортильи куда? не экономно получается
Чипсы! Сбризгиваю оливковым маслом, посыпаю сухим чесноком... или лубыми, какие нравятся специи и запекаю...

julia_bb
Элен, Лена, отличный рецепт. Надо будет в Кузине приготовить)
П. С. Кстати, лепёшки эти часто в магазинах попадаются, ни разу не покупала, не знала что приготовить из таких больших и плотных.

Элен
Юлия, вот и отлично, теперь приготовишь! Спасибо, что пришла!

Рыбёшка
Чипсы!

Я из тонкого лпваша чипсы делаю!
julia_bb, Юлия, а аак потом из Кузины вытаскивать, ну если вот на стол гостям надо? Мне кажется не очень удобно.
В низкой форме, думаю, будет красивше

Элен

Я из тонкого лпваша чипсы делаю!
julia_bb, Юлия, а аак потом из Кузины вытаскивать, ну если вот на стол гостям надо? Мне кажется не очень удобно.
В низкой форме, думаю, будет красивше

Ильмир, ну конечно, в круглой форме, как мы с тобой говорили

Элен
По просьбе, трудящихся, сняла видео
Мексиканский пирог из лепешек Тортилья • Мексиканский пирог play thumbnailUrl Мексиканский пирог
Мексиканский пирог - 3572260
PT6M2S
True
2020-08-15T11:27:15+03:00
embedUrl

Рыбёшка
Всё, как я люблю! БыстрА-вкуснА!

Volgas
сняла видео
а и кто это там «чирикает»?

Элен
а и кто это там «чирикает»?
Кешка..

Нана
Хорошая начинка. Можно пристроить остатки, в виде икры.



Рецепты в разделе «Различная выпечка»

Постные блюда

Новое