Свинина по-валлийски

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Кухня: английская

Ингредиенты

Свиные отбивные

6 шт.

Мед

3 ч. л.

Имбирь свежий

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Яблоко большое

1 шт.

Масло сливочное

50+5 г

Лимонный сок

1 ст. л.

Сахар

1 ст. л.

Способ приготовления

 

Мед смешать с натертым имбирем.

 

Свиные отбивные смазать медово-имбирной смесью.

 

Форму для запекания смазать маслом. Выложить отбивные. Посолить, поперчить.

 

Яблоко почистить. Удалить сердцевину. Порезать на кружочки толщиной 6-7 миллиметров или на дольки.

 

Уложить яблоки на свинину.

 

Масло растопить. Добавить сахар и лимонный сок. Хорошо перемешать.

 

Полить этой смесью яблоки.

 

Форму накрыть. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 60 минут. Снять крышку. Температуру увеличить на максимум и запекать 10-15 минут.

 

Вынуть и подать.

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт подсмотрен на сайте "Еда".
Очень вкусное и нежное мясо получается. Яблок можно класть и больше. Рекомендую!

А соль?
Ой, прошу прощения, не у видела