Лапша с лисичками и беконом (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck)

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Домашняя лапша

250 гр

Лисички

200 гр

Бекон

70 гр

Поджарка (свиная)

250 гр

Лук

1 шт

Чеснок

1 зубчик

Масло топленое

2 ст. л

Способ приготовления

 Лисички вымыть, крупные порезать на части.
 Свинину и бекон нарезать небольшими кусочками.
 Мелко нарезать лук и чеснок.
 Нагреть масло в сковороде и поочередно обжарить сначала мясо, переложить его в другую емкость, затем в течение 5-10 минут обжарить лисички, тоже переложить их к мясу, а затем бекон.
 На этой же сковороде обжарить лук и чеснок.
 Затем все совместить, добавить соль и перец и довести до готовности.
 Подавать с приготовленной домашней лапшой, посыпав петрушкой.
 

Галина, вкусно и фото супер!

Ой, я тоже сижу, слюной захлебываюсь!
Гал, а чойто у тебя за лапша такая интересная, на клецки похожая?

NataliARH,

Ой! Леночек нарисовался!

а чойто у тебя за лапша такая интересная, на клецки похожая?

А лапша у меня домашняя, шпецле называется и NataliARH тут все уже подробно расписала

Ааааа, так ты их на доске, чтоля, делала? Хворма непривычная. Я смотрю - вроде, на шпецлики похоже... но размер с панталыку сбил, ну я, на всякий пожарный и обозвала их клёцками.
А вообще, классное сочетание! Лисички сами по себе-то вкуснючие, а уж с лапшой да с беконом...
... полный швах, как говорят у нас во Хранции

Ааааа, так ты их на доске, чтоля, делала? Хворма непривычная. Я смотрю - вроде, на шпецлики похоже... но размер с панталыку сбил...

Ленк, ага на доске Ну уж извиняйте, как смогла так и наваяла. Тут сноровка и умение нужно, а я такое никогда не делала.

Ну уж извиняйте, как смогла так и наваяла.

Да нееее, наоборот же классно! Так аппетитнее, чесслово! Я уже сидела и подумывала - тож, чтоль, на доске потренироваться...
Правильные формы надоели уже, хочется чего-нибудь эдакого, фкусненького!
Ну кого щас лапшой удивишь? Куда не плюнь, в лапшерезку попадешь! Тьху! Во, опять попала... причем, в собственную!