Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Помидор красный
1 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Моцарелла шарик большой
1 шт.
Лимон сок
½ шт.
Масло горчичное
1 ст. л.
Лук зеленый свежий
Кинза свежая
Хрен свежий
Соль, специи
Способ приготовления
К этому салату подойдет отлично заправка: масло растительное, уксус бальзамический, мед, соль, перец чили.
Порезать моцареллу, помидор, огурец также крупными полукольцами.

Сложить все вместе в салатник, добавить лук зеленый, кинзу крупными листиками, аккуратно перемешать.

При подаче к столу, уже в тарелки, салат слегка присыпать натертым свежим хреном, слегка присолить и полить салатной заправкой.


ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Авокадо почистить от кожуры, вынуть косточку. Нарезать полукольцами толщиной примерно 0,7 см., сложить в салатник и полить лимонным соком, перемешать.Порезать моцареллу, помидор, огурец также крупными полукольцами.
Сложить все вместе в салатник, добавить лук зеленый, кинзу крупными листиками, аккуратно перемешать.
При подаче к столу, уже в тарелки, салат слегка присыпать натертым свежим хреном, слегка присолить и полить салатной заправкой.

Программа: ручками
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 2 порции
Примечание
Отличный на вид, и по вкусу салат! И легкий!
Приятного аппетита всем!
Здоровая и вегетарианская еда: от завтрака до ужина
Приятного аппетита всем!
![]() | Масло горчичное, отжатое в домашнем маслопрессе (Рома) |
Здоровая и вегетарианская еда: от завтрака до ужина