Соусы — обогатители блюд. Это прекрасная приправа к мясным, рыбным, грибным, овощным, крупяным, мучным и сладким блюдам. Аромат соусов, зачастую острый пикантный вкус возбуждают аппетит. Пропитав основное блюдо и сделав его более сочным и питательным, они повышают калорийность и усвояемость пищи. Соусы разнообразят вкус и внешний вид блюд. Ассортимент их очень широк.
Обсудим соусы
Arerut
Похожее
Как лучше добавить хрен в курицу-гриль?
Мои любимые острые соусы из перца чили
Цедра цитрусовых, измельченная в кофемолке
Приправы и соусы Поскребышевой
Почему хлеб в хлебопечке Daewoo DI-9154 без аромата?
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Малиновый джем
Абрикосовый джем с имбирем, корицей и перцем
Чесночная брокколи с пряным ароматом
Ферментированный чай ״Радушка״ из листьев малины
Спасибо Шеф, как теперь удобно искать.
Я с ними, ну совсем не дружу, буду!
Я с ними, ну совсем не дружу, буду!
Добавлю свои соусы, которых нет в основной теме
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Интересное в разделе «Соусы, приправы, специи»
Соль кулинарная «базилик-чеснок-перец чили» 
"Ткемали" из терна от Тришки 
Кулинарная соль «Базилик с чесноком» 
Соевый соус 
Алкогольные соусы на кухне 
Гарум 
Четыре заправки для салата 
Мускатный орех 
Маринады для овощей, зелени и фруктов: 10 рецептов и всё, что нужно знать Новое на сайте
Ретро-вишнёвые квадратики 
«Мясной клей»: запрещёнка, которую продолжают использовать 
Клубничная шарлотка 
OMAD (есть один раз в день) 
Булочки с кунжутом 
Лиза Смит-Батчен: почему силовые тренировки лучше кардио после 50 лет (мышцы, долголетие... 
Кардиолог Прадип Джамнадас: самый быстрый способ избавиться от висцерального жира и... 
Яйцо всмятку при болезнях ЖКТ 
Коктейль «Огуречный мартини» 
Body Doubling онлайн: уборка вместе с незнакомцами