Соусы — обогатители блюд. Это прекрасная приправа к мясным, рыбным, грибным, овощным, крупяным, мучным и сладким блюдам. Аромат соусов, зачастую острый пикантный вкус возбуждают аппетит. Пропитав основное блюдо и сделав его более сочным и питательным, они повышают калорийность и усвояемость пищи. Соусы разнообразят вкус и внешний вид блюд. Ассортимент их очень широк.
Обсудим соусы
Шеф
Похожее
Как лучше добавить хрен в курицу-гриль?
Мои любимые острые соусы из перца чили
Цедра цитрусовых, измельченная в кофемолке
Приправы и соусы Поскребышевой
Почему хлеб в хлебопечке Daewoo DI-9154 без аромата?
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Малиновый джем
Абрикосовый джем с имбирем, корицей и перцем
Чесночная брокколи с пряным ароматом
Ферментированный чай ״Радушка״ из листьев малины
Спасибо Шеф, как теперь удобно искать.
Я с ними, ну совсем не дружу, буду!
Я с ними, ну совсем не дружу, буду!
Добавлю свои соусы, которых нет в основной теме
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Интересное в разделе «Соусы, приправы, специи»
Домашняя пробиотическая растительная сметана 
Арабский соус "Захаук" (+видео) 
Соус из Макдоналдс кисло-сладкий 
Соль копченая 
Соус-хрен 
Адыгейская соль "Абадзехская" 
Бахарат (смесь специй) 
Подлива из черной вишни и портвейна для индейки 
Тахина (тхина, тахини) - паста из кунжута Новое на сайте
Яблочный поповер 
Испанский томатный соус (Salsa de Tomate a la Andaluza) 
Дерматолог Тео Солеймани: правда о макияже, солнцезащитном креме и раке кожи 
Тыквенные песочные полоски 
Пад крапао 
Пароварки Steba 
Фрикадельки из курицы в аэрогриле 
Морковно-медовое печенье 
Домашний тыквенно-пряный сироп для кофе 
Сытная тушеная говядина с капустой в одной кастрюле 
Марокканское рагу из белой фасоли 
Ложки для сахарной пудры 
Кайри кема (говяжий фарш с сырым манго) 
Филе миньон с инжиром и соусом марсала 
Золотой ароматный рис с говядиной