Соусы — обогатители блюд. Это прекрасная приправа к мясным, рыбным, грибным, овощным, крупяным, мучным и сладким блюдам. Аромат соусов, зачастую острый пикантный вкус возбуждают аппетит. Пропитав основное блюдо и сделав его более сочным и питательным, они повышают калорийность и усвояемость пищи. Соусы разнообразят вкус и внешний вид блюд. Ассортимент их очень широк.
Обсудим соусы
Arerut
Похожее
Как лучше добавить хрен в курицу-гриль?
Мои любимые острые соусы из перца чили
Цедра цитрусовых, измельченная в кофемолке
Приправы и соусы Поскребышевой
Почему хлеб в хлебопечке Daewoo DI-9154 без аромата?
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Малиновый джем
Абрикосовый джем с имбирем, корицей и перцем
Чесночная брокколи с пряным ароматом
Ферментированный чай ״Радушка״ из листьев малины
Спасибо Шеф, как теперь удобно искать.
Я с ними, ну совсем не дружу, буду!
Я с ними, ну совсем не дружу, буду!
Добавлю свои соусы, которых нет в основной теме
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Соусы, подливы, заправки, чатни, масло, приправы, без которых еда будет скучной)
Интересное в разделе «Соусы, приправы, специи»
Тонкие различия между сухим красным чили и порошком красного чили 
Смесь специй для золотого молока 
Маринады для птицы: 10 рецептов для курицы, индейки, утки и не только 
Базиликовый суго (соус) 
Маринад для засолки любой рыбы 
Домашняя универсальная смесь соли и специй 
Приправа «Мемфиcская пыль» (Memphis Dust) 
Итальянская мостарда: фруктовая приправа с горчичным характером 
Приправа для бубликов Новое на сайте
Доктор Дуглас Лукас: 5 скрытых причин потери костной массы 
Доктор Бреус: если вы просыпаетесь в 3 часа ночи, не совершайте эту ошибку 
Аджика с базиликом и кинзой 
Десятка самых понравившихся сообщений за день 
Вертел 
Чикен кацу (японская куриная котлета) 
Хардтак 
Карамельный флан в баночках 
И снова ленивые хачапури (фокус в сыре брусочками и зубочистках) 
Зачем продукты кипятят перед основной готовкой