Огуречная лапша с тмином, лаймом и кокосовыми сливками

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Огурцы свежие

2 шт

Сок лайма

1 с. л.

Кокосовые сливки (или йогурт)

2-3 ст. л

Тмин

0,5 ч. л.

Чеснок (зубчик)

1 шт

Кунжут

2 ч. л

Зеленый лук

2 стебля

Орехи кешью

по вкусу

Способ приготовления

 Сделайте лапшу из огурцов. Я это делала при помощи Спиромата.
 Орехи измельчить. Тмин слегка растолочь в ступке.
 Смешайте кешью с соком лайма, кокосовым сливками, чесноком и тмином.
 Добавьте к лапше.
 Добавьте цедру лайма, семена кунжута и измельчённый лук.
 Перемешайте, по вкусу добавьте соль.
 Подавать сразу.
 

Примечание

Кокосовые сливки можно заменить йогуртом без добавок.

Прелесть какая!

Как мы с тобой одновременно! Я мясо вставила, ты - гарнир! Мммм...

Гала, Красота!

Гала, добрый день! А можно узнать, как выглядит эта терка?

Оля, Наташа,
Жанна44, у меня вот такой как в теме
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Классный какой! Спасибо! А я нашла вот такой (фирма та же):
Как думаете, не размениваться на него, купить, как у Вас?
Просто на Озоне баллы и спасибо от Сбербанка...

Жанна, у меня такой есть, я тоже его сначала купила, чтобы понять оно мне надо. Мне он не нравится, да еще за такие деньги. Это две большие разницы!

Жанна, у меня такой есть, я тоже его сначала купила, чтобы понять оно мне надо. Мне он не нравится

Спасибо, очень ценная информация! А то я чуть было не купила!

Галочка, какая красота! И на 100% уверена, что очень вкусно! Кинула себе в кулинарный блокнот, обязательно буду готовить

Оля, думаю, тебе понравится