Фунчоза с овощами

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Фунчоза

100гр.

Перец болгарский

1\\2

Перец чили

1 шт.

Чеснок

3 зубка

Имбирь

3 см

Соевый соус

3 ст. л

Коричневый сахар

0,5 ч. л.

Масло оливковое

Способ приготовления

Фунчозу залить кипятком на 5 мин., промыть холодной водой.
Обжарить овощи, очень быстро (буквально пару-тройку мин.) добавить коричневый сахар и соевый соус, протомить минут 5-10 на самом маленьком огне. Добавить фунчозу и дать всему подружиться минут пять))) . Зеленый лук перед подачей.
Если не соблюдаете пост добавьте еще креветок, будет сказочно вкусно.