Закусочные овощные башенки

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Картофель

1шт

Помидор

1шт

Баклажан

0.5-1шт

Колбасные изделия (копченый рулет)

Сыр

Яйцо

1шт

Зелень

Чеснок

1долька

Способ приготовления

 Потребуется одна небольшая картошина отваренная в мундире, которую нужно очистить и порезать кружочками мм 5-7 . Баклажанчик тоже моем и режем кружками мм по 7 , посыпаем солью, Оставляем на несколько минут, а потом обжариваем на сковороде с обеих сторон, яйцо немного взбиваем вилкой. Сыр трем на терке и включаем духовку.
   

В форму для кексов, выкладываем по одному кусочку, смазываем немного яйцом и посыпаем тертым сыром.

   

на картофель укладываем кусочки колбаски, у меня был куриный, копченый рулет. Тоже смазываем яйцом и посыпаем сыром.

   

Так же раскладываем баклажаны,
 смазываем яичком и посыпаем сыром.

   

Ну а потом помидорку, немного специй и чесночка, посыпаем сыром и отправляем в уже разогретую духовку на 15 минут

   

Через 15 минут закусочки -башенки готовы. Как вы уже обратили внимание, я использовала в одном ряду бумажные формы для выпечки кексов, так вот, они вообще не нужны, без них на много все лучше получилось. И доставать из формы было очень просто и легко, немного подцепив вилочкой. Форму я ни чем не смазывала.

 Получились вот такие вкусненькие и забавные закусочные башенки. На мой взгляд очень даже симпатичные.
 

 

 

  Мир вашему дому и приятного аппетита!  

Программа: духовка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6шт

Ириш, какие здоровские башенки!
Сочненькие такие, мягенькие, мм!!! Красота!
Надо будет тоже сготовить.
Спасибо за рецепт и идею. Бум делать!

Ирина, очень красивые башенки! Спасибо!
Я такие готовлю, только за основу беру баклажаны, надо попробовать картофель добавить.

Рита, Марина, спасибо девочки!

Ирочка, очень интересный рецепт! Надо попробовать и твои башенки приготовить, с картошкой никогда не делала. Как и Марина, делала только башенки на основе баклажан и помидор. Забрала в закладки!

очень интересный рецепт!

А то! В холодильнике завалялось пару картошин в мундире и кусочек рулета копченого, плюс капля фантазии, вот тебе и интересный рецепт А вообще да, очень симпатично они смотрятся, вкусненькие и на стол гостям поставить очень не плохой вариант.
А главное быстро и очень просто

Неля, спасибо что заглянула!