Кекс "Фантазия", или "Если у вас нету пиццы..." (кексница GFW-025 Keks Express)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

100 г

Масло сливочное

30 г

Сливочный сыр Almette

60 г

Кефир

3 ст. ложки

Яйца

2 шт

Сосиски

1 шт

Колбаски Охотничьи

1 шт

Маринованные огурцы Bonduelle

2 шт

Маслины

7 шт

Сладкий болгарский перец небольшой кусочек

Сыр

50 г

Соль щепотка

Специи для пиццы и пасты Santa Maria

по вкусу

Сухая смесь Томаты и оливки от Kotanyi

2 шепотки

Орегано щепотка

Разрыхлитель теста

1,5 ч. ложки

Дрожжи быстродействующие Саф-момент щепотка

Способ приготовления

 

 К яйцам добавляем щепотку соли, итальянской смеси "Пицца и паста" от Santa Maria по вкусу, две щепотки смеси "Томаты и оливки" от Kotanyi, щепотку орегано. Взбиваем смесь с помощью миксера.
 Добавляем сливочное масло, творожно-сливочный сыр Almette, кефир. Взбиваем смесь с помощью миксера.
 Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и дрожжами. Перемешиваем с помощью миксера.
 Добавляем нарезанные сосиску, охотничью колбаску, маринованные огурцы, маслины, болгарский перец. Перемешиваем вручную.
 Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр, перемешиваем вручную.
 Перекладываем смесь в кексницу. У меня получилось теста ровно столько, сколько требуется для выпекания одного кекса.
 Выпекаем 5 минут. Переворачиваем и выпекаем ещё 5 минут. Переворачиваем, выпекаем 4 минуты. Переворачиваем, выпекаем ещё 4 минуты. Общее время выпекания 18 минут.
  Достаем кекс из кексницы.
 

  Сразу приступаем к трапезе! Приятного аппетита!
  Кекс получился очень нежным, ароматным и вкусным!
 

интересно, интересно, кекс-пицца принцессишна такую ляпоту мне испечет, красиво

Ирина, спасибо! Можно было бы назвать его пицца-кекс Но я как-то не решилась)))

Какой интересный вариант кекса! Представляю, как он понравится моему мужу - любителю всего мясного Татьяна, спасибо!

Татьяна, а состав, сколько всего!!
Впечатлил

Пожалуйста, Светлана Очень вкусно горячим. Вкусно ли холодным не знаю, не дали проверить экспериментальным путем

Добавлено Вторник, 29.11.2016, 13:23

Masinen, Мария, это как пицца по-хлебопечкански Мы ведь все агрегаты используем не по назначению

Но я как-то не решилась

а ты решись, пока не поздно, а то *фантазия* чуток безлико, а *пицца* сразу не в бровь, а в глаз (в рот )

Ирина, СТРАШН-А-А-А-А! Вдруг тапками забросают

mirtatvik, Татьяна, вот это креатив!!!

lettohka ttt, я старалась

Вдруг тапками забросают

хтооо??? состав истинно пиццевый

Ирина, тогда нужно было в пиццамейкере печь, в нашей любимой Принцессишне А я тут набезобразничала

Я его уже хочу

Татьяна, поздравляю с кексницей! Твой кекс просто улёт!

Песня*, спасибо большое, я рада, что Вам понравился

Танечка, ну вообще!!! Какой замечательный кекc!
Красивый такой, золотой, лучистый!
Смотрю я, смотрю, а уж пора бы мне тоже свою кнксницу к делу приобщить. Нать мне тоже кексик такой испечь!

Ритусь, у меня тоже две недели «пылилась», даже некогда было из коробки достать))) А сейчас думаю, что надо было бы её давно в дело пустить)))

Татьяна, отличный закусочный кекс у вас получился!
Я тоже планирую такого типа выпечку в этой кекснице, не только сладкую.

Мила, а я вообще люблю закусочные кексы Частенько их в духовке пеку, а тут такая игрушка появилась

Да, игрушка просто супер! Моя тоже приехала, сейчас побегу ее получать.

Ирша, Ирина, название изменила

mirtatvik, Татьяна вот ты затейница, можно наверное попробовать и в вафельнице такое чудо сотворить

Танюш@ка, Татьяна, спасибо! Для вафельницы не будет начинка крупновата? Хотя летом в овощные вафли крупную нарезку делала, хорошо получилось)))

Очень красивый кекс, и вкусный.
Я когда-то делала похожий в духовке, пиццехлеб назывался.
Сложила туда всё, что было под рукой.
Поэтому могу подтвердить, что получается, вкусно, достаточно сочно и влажно.



Таня, спасибо за напоминание о вкусном рецепте

Добавлено Вторник, 29.11.2016, 16:04

Но сам рецепт потеряла... поэтому двойное спасибо!

AlKA, Алла, всегда пожалуйста! Хлебец у Вас зачётный!

Крутая кексовая пицца!!! Мечта для моего сына! Пойду пробовать)

Тоша, Антонина, спасибо! Я рада, что рецепт Вам приглянулся

Вот это разрезик! Вкусняшка...

mirtatvik, Таня, добрый вечер! Шикарнейший кекс! Начинка супер! Обязательно буду готовить!

евгешка, он такой ароматный был и вкусный. Попробуйте, вдруг Вам понравится.

mirtatvik, Татьяна, спасибо за такой оригинальный пицца-кекс!

Эжен, Евгения, всегда пожалуйста!

mirtatvik, Татьяна, спасибо большое за идею!
Испекла по мотивам, в начинку добавила все, что было и подходило: оливки, сладкий перец, сосиски, маринованный огурчик и много сыра.
Получился чудесный закусочный кекс на ужин. Семья изничтожила с удовольствием. Можно играться с наполнителями.
Будем повторять!

Очень вкусно! классно! первый мой нормальный кекс в этой кекснице, до этого было все недоделанное и кособокое.
Жаль, что автор давно не появлялась здесь
Всем рекомендую от души, но вот только если семья больше 2 человек, печь надо 2 таких кекса