Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess

А вертикально она только с защёлкой стоит? Без нее развалится?

Их там две. Та что для вертикального хранения однозначно целые будет если хранить горизонтально. У меня сперва она сломалась, стала к стене прислонять - рухнула в горизонталь и отломалась уже та которая сковородки сцепляет. Но это меня мало огорчило - ни разу не закрывали в процессе готовки.
А начала бы я наверное с омлетов с картошкой который тортилья.

Правильное использование фиксатора для вертикального хранения

с защёлкой стоит? Без нее развалится?

Наташа, чтобы поставить вертикально, внизу нужно поднять вилку, ну и защелка в помощь.



Анна, когда у нас по очереди начали лететь верхние защелки, мне как-то мысль в голову пришла, а надо ли её вообще использовать при готовке? Мне кажется, что она так же, как нижняя вилка, предназначена для хранения в вертикальном положении. Но умная мыслЯ, как обычно, приходит опослЯ

(у меня она женского пола).

У меня тоже женского Красивущая такая!
Я даже немного очухалась и решила утром творожную запеканку на завтрак приготовить, творог замороженный вроде как был. Вытащила, а его всего то 330 грамм. Блин. Для запеканки маловато, я так понимаю. Ешкин Кошкин, что ж делать то



Тааак, а к работе как ее готовить? Промыла с Фейри. Достаточно? Или надо маслом смазать? Прогреть? Или ещё что то?

Наташа, никак не надо, помыть и хватит. Я часто на завтраки в ней делаю типа запеканок из остатков гарнира - рожки, вермишель к ним порезать какую-то колбаску-сосиску и залить парочкой яиц. И с маслами аккуратнее, если запеканка, то не лей, только кисточкой помажь, а то при перевороте масло обязательно потечет.

У меня тоже девочка - Тортилка

У меня тоже девочка - Тортилка

Да да, нас так же зовут
Спасибо, значит просто помыть хватит.
Остатков от гарнира, к сожалению нет. Так что все таки попробую запеканку из малого количества творога сварганить. Посмотрим, что получится

Ой, девочки приехала моя красавица

Присоединяюсь к поздравлениям, пусть радует своей работой и вкусностями, в интерьер здорово вписалась,

Алёна, все благодаря тебе!!! Спасибо огромное! Подсказала в Ашане купить!
А то ждала бы скидку на Озоне ещё не знамо скока. Она там все ещё за 4700 :-. А в Ашане за 2700 хапнула
Ильмирушка, запеканка творожная у меня первая в очереди и котлетки тоже в первых рядах. Ждите от меня отчетиком в скором времени!

Сегодня в Ашане Тортилла такде 2650 рублей... Успевайте кто не купил..

Сидю, грущю.. Заказала Тортилку в Ашане, как раз цена сладкая была. 2650. У нас в городе Ашана нет, заказала самовывозом из Балашихи. Друзья там живут и как раз собираются сюда, к нам на малую родину наведаться. Заберут и привезут. Так вот, оплатила онлайн, пришёл ответ, что заказ поступит в магазин в течение 2-4 дней. Заказывала в воскресенье, а сегодня уже суббота. 6 дней прошло и ни ответа, ни привета. Им скоро выезжать, боюсь так и не дождутся они мою Тортилку
Может я конечно что то не правильно делаю. Жду смс о доставке или на электронку письма, заглядываю в личный кабинет, проверяю статус заказа (передано в службу доставки, пишет). А может надо уже ехать и забирать? Оповещают они о приезде товара в магазин или нет?

Сейчас снова акция -2650,00

Уже три дня прошло, а руки не как не доходят до Тортилки. Денёчки стоят чудесные, все на даче, шашлычки и т. п. Вот с завтрашнего дня дожди и холодно, можно начать ставить эксперименты в черепашке))

Хочу сегодня запеканку творожную сделать. В духовке все время делаю с разрыхлителем, а тут посмотрела, разрыхлитель ни кто не кладет.
Вот и думаю теперь, не рисковать, не стоит? Или все таки сделать как привычно мне просто количество продуктов подогнать под объем тортилки?
Может кто делал с разрыхлителем, отзовитесь



Марысенька, спасибо большое

Наташа, делай по-своему. Я в Тортиллке с разрыхлителем делаю, как и в духовке.
Наташенька,

В схроне такие рецепты:
Творожная запеканка (Masinen)
hlebopechka.ru...
Творожная запеканка «Дежурная» (Рома)
hlebopechka.ru...
Я делаю чаще «на глаз». Вариант похож на тот, что в видеорецепте Марийки:
hlebopechka.ru...

Опыт жарки крупных куриных ножек

Марыся27, спасибо, буду пробовать чуть позже
А сейчас пока пожарила ножки куриные. Они такие огромные были, что даже крышка до конца не закрылась. Жарила 25 минут на 3. Пришлось сверху прокладывать фольгой, верх начал подгорать. Очень много жидкости вытопилось. Но курочка получилась сочная и вкуснючая! Дебют удался!






Вот с мытьём загвоздка была. Думала гадала как жидкость из тортилки вычерпать. Потом плюнула и просто слила в раковину. Протёрла губкой со средством и потом на чисто.
Все хорошо, но только эти присасывающиеся ножки мешаются, липнут везде где не надо

Наташа, красивые ножки получились, только сок-то от них зачем в раковину? Это же хлебом вымокать - вкуснота! Оставить остыть - студень куриный, чистейший хондролон для суставов!

Наташенька, мммм, какие замечательные ножки! Прямо так и захотелось пару раз куснуть.

А ненужные остатки можно убрать недорогим бумажным полотенцем, чтобы уж раковину не марать.

6 дней прошло и ни ответа, ни привета.

Не переживайте, всё будет нормально. Это у нас сервис такой. Мне бандероль отправлена первым классом. Четверо суток блуждала по Москве, за сутки долетела до Новосибирска, ещё сутки ехала до райцентра. В субботу выехала до места и до сих пор едет. Наверное на волах, хотя у нас их отродясь не было.

Ильмира, Рита, спасибо!
Вымокать хлебом как то не додумались.

А ненужные остатки можно убрать недорогим бумажным полотенцем, чтобы уж раковину не марать.

Там бы пол рулона полотенца ушло, проще вылить было



Отчитываюсь по запеканке творожной. Пекла как обычно, с разрыхлителем. Получилась вкусная, но плоская.
Хотя во время выпечки аж крышка приподнималась, вот как она раздулась))
Я так понимаю пышную запеканку тут не получить, по любому осядет? Или ошибаюсь? Кто знает секретик, поделитесь (Хотя по этому рецепту у меня в мультиварке получается высокая и пышная. Рецепт похож на тот, который Маруся дала с видео)






Надо попробовать ещё по рецепту Ромы-Тани, но я так понимаю, более плотная запеканочка должна получиться? (Хотя сейчас сижу завтракаю, моя плотненько получилась, но вкууууусная! )

Удобный способ удаления жира после жарки

Там бы пол рулона полотенца ушло

не, не ушло бы.
Я отрываю пару листиков этого дешевого бумажного полотенца, комкаю его и бросаю в любую из своих «жирных» печек так, чтобы желательно покрыла всю поверхность. Закрываю крышку и занимаюсь своими делами. Потом открываю и выбрасываю эти пропитанные жиром салфетки. Повторяю процедуру несколько раз. А чтобы далеко эту бяку не нести и не заплюхать все в округе, то под это дело отрезаю у 1,5 или 2,5 литровой пластиковой бутылки верхушку и использую их под мусорку.

А в раковину давно уже жир не выливаю. Из детства воспоминания, когда до таких полотенец никто ещё не дорос в стране, а жирные сковородки регулярно ставили в раковину. В итоге: сковорода в жиру, руки в жиру, раковина в жиру. А если ещё и горячую воду отключали на три недели, то вообще
Не... Как вспомню, так вздрогну.

Я так понимаю пышную запеканку тут не получить, по любому осядет? Или ошибаюсь?

Наташа, очень ошибаешься! И твоя не такая уж плоская, если сказать по правде. Самая классная запеканка по рецепту Маши, уж я никак НЕстряпуха, и то получилась именно такая! Вот Творожная запеканка (Tortilla Chef 118000 PRINCESS)

Ильмира, спасибо, я уже ее тоже попробовала сделать)). Только творога были остатки, всего 350 грамм, так что результат не поняла. Она у меня ещё какая то жидкая что ли получилась, при переворачивании съехала на бок и в тарелку порционно ни как перекладываться не хотела.(руки крюки и ) Но было вкусно Надо будет попробовать на полную закладку сделать)

Наташа, ну вот ты сама и ответила на свои вопросы - творога мало. И не руки-крюки, скорее всего творог не того качества. Такая запеканка получается только из натурального хорошего настоящего творога. Пробуй сделать из разного творога, ищи и обязательно получится!

Да, наверное мало творога. Но творог был самый что ни на есть настоящий. От знакомой коровы Будем делать полную порцию в следующий раз.

А я приноровилась в Тортилке кексы печь. Когда из магазинной смеси «Печем дома», когда сама замешиваю. На 3-ке 25 минут и результат ни разу не разочаровал.

Анна, а кексы в формочках делайте?

caprice23, не-а, одЫн большой кекс.

Вчерась котлетки жарила в тортилке. Ну радует она меня!! Котлетки не тушёные, не пареные, а на самом деле жареные. То что надо. И размерчик самое то. На столе не мешается, даже не убираю ее ни куда. По душе мне она пришлась. Все таки в тристаре мне температуры не хватало, да и такой большой размер не всегда нужен. Хотя семья у нас из 4 человек, но я готовлю на раз и Тортилка с этим справляется на ура



Рита, пары бумажных полотенец и правда хватило, что бы весь жир от котлеток убрать!

Наташенька, ой, как хорошо!
Мне котлеты тоже в Тортильяне очень-преочень, но я их стала такими небольшими делать, чтобы они в верхнюю крышку не упирались, поверхность уже больно неровная там стала от постоянного нагара и его очищения.
Плюс у Тортильяна немного начало покрытие облезать на нижней сковороде. Не сильно и не кусками, а как бы точками, но заметно порядком уже.
Не знаю нать мне третий или нет, но с ним вроде удобно уже и привычно, хоть и больно громоздкий для меня.

Очередной вариант ужина «успеть за 15 минут»

Света, я тоже сделала такую запеканочку на ужин вчера, ну что я могу сказать: это очень вкусно!! Спасибо! Муж кривлялся сначала (для солидности), но схомячил почти все, кусочек я себе урвала. Тортильян рулит!
Девочки, кто еще сомневается-не сомневайтесь! Я сомневалась с момента их появления и до августа этого года, а зря, пользуюсь с удовольствием.

Да какие уж тут сомнения, если тему всю прочитать, то чего мы только в этой «кастрУльке» не готовили. Спасибо Аллочке-Марысе, все рецптики собрала в кучу. Для меня Тортилка по утрам незаменима, накидала, чего было, парой яиц залила, завтрак за 10 минут готов!

, а у меня резинка в Тортилке навернулась, прям таки потянулась и как жидкая резина кусками в хлам...., оно конечно можно и без нее, но приходится зубочисткой вычищать/выколупывать ежели чего попало Видела давненько инфу о этой резинке, но не придала значения, думала меня сия участь минует.. ан нет и чего делать-то может кто подскажет???

Может от какого коврика силиконового отрезать полосочку, сложить буквой «П» и вставить?

Света, да можно и не складывать, просто по толщине такой коврик взять и полоску по длине отрезать шириной на 2-3 мм, попробуй. А чего с резинкой вообще случилось-то, чот не поняла?

Замена уплотнительной резинки силиконовым ковриком

Мария,, спасибо за идею побежала, испытала - отрезала полоску от тонюсенького коврика /крышки (ну тот, что типа можно натянуть на любую посудину/фруктину... естественно он коротковат, но ведь это только проба... докладываю - все смотрится симпотно зелененькой полоской и держится при открывании/закрывании крышки..

Ильмирушка, рассыпалась видимо. Моя где-то после помывки сохнет - давно тортилку не брала и резинку не видела. Но. Она ведь довольно толстая - что это за коврик такой должен быть?

Светлана, а я почему-то подумала про коврик для раскатки теста силиконовый)

А чего с резинкой вообще случилось-то, чот не поняла?

, а фиг ее знает... просто прилипла к верхней крышке, не вся - половинка и вытянулась, а когда пыталась аккуратненько ее снять, то... короче она просто расползалась в руках, (((знаешь как жвачка... жуешь, жуешь, а потом она в противную крошку превращается тьфу ((не вся, а есть такая... вот и резинка моя такой стала прям брррр

Светлана777, я бельевую резинку вспомнила. Тоже бр. Но теперь про коврик знаем, спасибо автору за идею.

а я почему-то подумала про коврик для раскатки теста силиконовый

у меня толстоват, который не жалко.(по идее там же должна остаться выемка -чтоб верхняя сковородка входила в паз)). хотя естественно я теперь после опробирования подберу полоску по всей окружности (((опыт вставки теперь есть, не складывала, а просто ногтем вставляла..

.. придется напровсяк случай один оставлять всегда длинным

у меня резинка в Тортилке навернулась,

Вот и моя видно скоро кирдыкнется.... половина резинки стала как бы крошится. Тоже сижу голову ломаю, чего же делать?!

свет лана, может купить силиконовый коврик для выпечки по Толщине подходящий и нарезать по размеру и поменять. Понятно, что нужно термо и гидро - силикон подходит наверное.

Девочки, просмотрела все рецептики - не нашла Заливной пирог по мотивам Маринкиных творинок от Оли-Бирюсы. Решилась сама приготовить. Эксперимент удался! Наша девочка справилась на 5+!












Прошу прощения за много фоток!

Ольга, какая красота!!! Так и хочется кусочек!
Ткните, плиз, в рецептик

Пожалуйста!
Заливной пирог (по мотивам «Маринкиных творинок») (Бирюса)

Эксперимент удался!

Да? а хде рецепт?,

Прошу прощения за много фоток!

лично я без рецепта не прощаю... пока фотки смотрела слюною изошлась... давай уже расписывай что и как
Молодец что фоток много, на последнем прям ммммм вкуснятина (сижу жду

Пожалуйста!

а ты прям по рецепту делала? и на каком режиме выпекала и сколько времени (вот все надо выведывать

Рецепт заливного пирога с курицей и овощами

Всем спасибо!!! Пишу, как делала: творог самодельный 200 гр - столько оставалось. Размешала его с баночкой йогурта 115 гр. Дальше все по рецепту, кефира взяла грамм 150-200, наверное, муки сразу 100 грамм всыпала, потом еще несколько раз досыпАла до констистенции сметаны. Начинка: 1 маленькая филешка - запекала в мульте в фольге для Оливье несколько штук, одна маленькая осталась, 1 немаленькая картошка - отварила целиком очищенную, половина маленького цукини - примерно количеством как картошка и филе вместе. И один синий лук. Все кубиком. Сухой чеснок, адыгейская соль и приправа для салатов. Все! Чуть больше половины теста в смазанную чуть-чуть Тортилку - прям лопаточкой ровняла, сверху начинку, и опять тесто. 10 минут на 3,5, потом на 3 еще 15 минут. И постояла минут 5 в закрытой. Потом я ее перекинула на мелкую сковороду - и сняла на тарелочку. На фотках как раз пирожок с двух сторон.

Испекла в Тортилке ленивый хачапурик hlebopechka.ru... Просто и вкусно!


Угощайтесь!

Угощайтесь

  я первая, спасибочки, оооочень аппетитный



Ирина, а разрезик? вкусно? Смотрится мммм вкусняче... обожаю хачапури, а в Тортилке почему-то не делала... блин, непорядок, надо исправляться

Светик, прости, обманула - хачапурьку еще вчера схомячили, до утра не дожила! только и успела в Тортилке сфотать...

в Тортилке почему-то не делала

Да я тоже всё как-то в духовочке пекла, а тут надо было по-быстрому... Не успела я разрез запечатлеть!

до утра не дожила!

записываю - очень вкусно, фотосессия разрезика отменяется.
А выпекала на каком режиме? в какую часть выкладывать (ой я только глубокую использую)? время? а переворачивать, естественно, Тортилку нужно? (((во ёшкин кот, сколько вопросов

Свет, ну я ж первый раз, всё опытным путём и без записи на будущее. Выкладывала в глубокую часть, потом десять раз переворачивала, - посмотреть... Сразу поставила на 3 на 30 мин, потом мне показалось, что дюже медленно, увеличила на 4. В общем, ничего точного, но вкусно.

Свет, ты чо? Мы СТОРАЗ эту ШуМашину хачапурю пекли, по-моему и по режиму, и по времени всё обсуждали, нет что ли?

и по режиму, и по времени всё обсуждали

Хосподя, я ж всю тему читала, где пропустила? Во балда, путём тыка делала. Ткните меня в ту страницу, где обсуждали как печь енти хачапурики!

я ж всю тему читала, где пропустила?

Ирина, а может, я всех в заблуждение ввела! То, что я в Тортилке много раз пекла ШуМашин хачапурик - это 100%. Мне кажется я и фото приносила... а может не сюда...

Ирина, не, не, не, ещё одну точно не надо. Уже в планах куча других игрушек)))



Ирина, а вы полную порцию делали в тортилке? Или половинку?

anavi, Оленька, красивезный пирог и описание
Лебедь-Чайка, Ирочка, солнечная хачапурка получилась Моим тоже она очень нравится

Что ж такое то!!!

Наташа, это значит, что в доме появилась Принцессушка
Похоже идём на 4 часть нашего «схрона»

Несу Машину творожную запеканку. От вкуса, просто в восторге! Особенно когда она горячая вкус просто бесподобен! Пока пеклась все норовила сбежать



Ух как я радовалась, что у меня будет пышнуля припышнуля! А вот и фиг вам. Получился толстенький блин высотой 1,5 см.



Что ж такое то. Второй раз ее делаю и все одна история. А у Маши на фото такая высокая пышная. Творог свой, сметана тоже.
Но это главное очень вкусно!

caprice23, Наташ, я делала полную порцию, но разделила на 2 закладки. Я думаю, зря это сделала, надо было всё за один раз испечь, - уж больно тоненькие получились хачапурьки. Может, я не права. По крайней мере, в следующий раз сразу всё попробую выложить.

Давай, Натуль, её очень быстро делать, - на то она и ленивая!

А вот тут главное - желание и вдохновение. Я вот 3 месяца никак не могла на питу настроиться. А потом - раз - и быстренько сделала!

Наташа, такой эффект девочки здесь назвали «улыбка» Тортилки. А то, что Машина запеканка потеряла пышность..., не знаю почему. Возможно, что-то не так по весу продуктов, может время не выдержали, чтобы она запекалась в первоначальном пышном виде. то есть, подняться распушиться дали, а зафиксироваться - нет. У меня как распушилась, так и остается пышной.

Ильмира, вот в этот раз вообще от рецепта не оттупала. И по времени все верно и подождала 5 минут после выключения. Надо попробовать с магазинным творогом. У всех получается, а я что хуже что ли? Будем работать