Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess

Запеканка или хлеб оригинальной формы меня не смущает, а вот все прочее...
Дамы, мы забыли важную информацию - в тыкве же нет ни таймера, ни терморегулятора, а в черепашке есть!

в тыкве же нет ни таймера, ни терморегулятора

а цена одинаковая у них

Ну что сравнивать не сравнимое? Кексница для кекса и пирога с начинкой, чтоб не только вкусно, но и глаз радовал. Тортилка ж просто электросковорода без запросов на красоту для глаз. Жарит она котлеты и картоху точно также, как и мультя, и вот стоило плодить одинаковые по функционалу девайсы? И хлеб из мульти такой же выходит. Ну с переворотом, так и в тортилке я переворачиваю. Если идти этим путем - то почти все на кухне - излишки.

Мне кажется что чаще всего бывает так - пока через свои руки не пропустишь девайс, не поймешь подходит он конкретно для тебя или нет.
Или бывает что нужен раз в пол года-но без него никак.

Mirabel, Викусь, у меня эта тыква тоже была, как и мадленница. По мне, так все это милые игрушки для выпечки десертов. Из тыквы вроде успела один кекс испечь, а мадленница так и уехала от меня новой. Ну один раз мадленок напеку, ну два раза кекс приготовлю, а Тортильян у меня почти всегда в ходу. Конечно, хлеб я с пирожками в нем не пеку, потому как мне все-таки пышности не хватает, но коклетки и запеканки только его.
Сейчас вот в планах на завтрак омлет с начинками сготовить, поэтому пойду Тортильяна с пола на стол ставить. Можно, конечно, этот самый омлет и в пиццепечке приготовить, но там он расползется блином по всей поверхности, а в Тортильяне повыше и попышнее будет.
Для меня Тортильян тоже-это электросковорода.

Mirabel, Вика! Можно и мне сказать слово. Приборы разные, обы нужны. У меня оба очень востребованы.
Но в России Тортилка как-то всегда дороже, чем кексница. Как у вас там ценообразование устроено, не знаю. Но вот по этой причине я бы сначала купила Тортиллу.
А кексницу как-нибудь в следующий раз. У каждого свои причины любить или не любить какой-то электроприборчик. У меня вот рядом с моим диванчиком, сидя на котором я телевизор, диски смотрю, стоит небольшой журнальный столик. Я на него кексницу ставлю, все ингредиенты для теста и пр. причиндалы необходимые. Включаю любимый фильм, делаю тесто и потом пеку кексики, не отходя от кассы, так сказать. А не было бы кексницы, пришлось бы к плите скакать. Ставить, потом открывать и смотреть-испеклось или нет, вытаскивать и класть на какую-то решётку на ещё одной поверхности. Возни гораздо больше на мой взгляд.
А Тортиллу на этот столик не поставишь, чтобы её разложить, места надо больше. Это я к тому, что кексницу потом тоже купи обязательно.

и потом пеку кексики,

чего-то я уже запуталась... вроде бы Вика рассматривала переворотную кексницу, где и одного большого кекса за глаза хватит

(цена Тортилки отличается в большую сторону, сейчас в ДНС кексница 1850р оранжевая переворотная... и нафига тему здесь подняли.... как увидела цену, прям тоже захотелось

Светлана777, Света! Об этой кекснице и речь. Я написала кексики, а не кекс, так как обычно пеку сразу 2-3 штучки, муж у меня это дело сильно любит, ему одного мало. Пройдёт полдня, ещё просить будет, а я три раза в день за готовку садиться не люблю. Этим кексам 2-3 дня ничего не будет, сохраняются прекрасно.

А я пеку один кекс на три дня тоже мужу, который их уважает. Теперь задумалась, мож он их и не сильно уважает

Stafa, Света! Ваш их действительно уважает! А мой действительно любит! Самое главное, что он от всей этой стряпни не поправляется. Везёт же некоторым!

пока через свои руки не пропустишь девайс, не поймешь подходит он конкретно для тебя или нет.

ППКС

нафига тему здесь подняли..

прошу прощения сама маюсь этим вопросом и никто ведь не скажет-Уймись! не надо тебе ничего!

Приборы разные, обы нужны.

да поняла уже.. советчицы-коллеги!

у вас хоть Авито есть, да Барахолка местная...

По мне, так все это милые игрушки для выпечки десертов.

Ритусик, соглашусь! но мадленницу я очень люблю.




В общем, делаю вывод- Тортилла нужна больше!

хотя есть Принцесса, Клатрон, малая Калорик и большя элетросковорода

Викусь, коль есть у тебя все выше перечисленное, то тыквы с переворотом тебе точно не хватает.
По мне, так все это электросковороды вместе с Тортильяном, а тыква-это тыква, которая печет пышные кексы!

то тыквы с переворотом тебе точно не хватает.

да? все же тыква? а я уже Тортиллу ломанулась искать

Девочки, хочу подарить кексницу на один кекс. Хочу не ошибиться с выбором. У вас какие?
Stafa, Света, у тебя какая? Можно под спойлер
Ритусля, Рита, у тебя тоже есть? Какая?

У нас у всех гф -ка, оранжевая тыква. У кого то были с компьютерверсе серые, не помню, у кого.

Девочки и дамы, Сегодня в Ашане Принцесс 118000 всего 2500. Может быть кому ни будь надо.

Запеканка-суфле из печени нутрии

А я к вам со вкуснятиной! Запеканка-суфле-паштет из печени нутрии (вчера делала)



Печень (не взвешивала), лук - на мясорубке, 4 яйца со сметанкой, 4 ст. л. муки, смесь перцев, чуть молотого кориандра, соль - всё перемешала. Получилось много, разделила пополам. Полчаса на 3,5 - 4, из них 20 мин на одной стороне, 10 мин - на другой.
Тортилка умница, выручает. Сегодня весь день вишня, - мыть, косточки колупать, пирожки с вишней пекла, - ужин готовить некогда. Так за 5 мин смешала: порезанный паштет с фото, остатки жареной картошки, яйцо, сметана, тёртый сыр из морозилки - через 10 мин на 3ке ужин готов! и вчерашний салат из чесночных стрелок.

у тебя тоже есть? Какая?

Светуленька, у меня сейчас никакой нет. Была рыжая тыква, но не срослось. Уж больно большие кексы в ней получались для нас, что не успевали съедать. Я вообще люблю на раз готовить, чтобы на утро не оставалось.
Лебедь-Чайка, Ирочка, классная запекановка!

На сайте Ашана акции и Тортилка стоит 2599 руб.

Ржано-пшеничный хлебушек



Рецепт здесь кто-то (извините - не помню кто) выкладывал как «Бородинский хлеб» из рецепта от хлебопечки, адаптированный к Тортилке. Спасибо за рецепт, хлебушек нам очень понравился!

Лебедь-Чайка, Ирина, да, это он! Очень красивенько получился. У меня его тоже любят.

«Бородинский хлеб» из пшеничной муки (прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess) (Марыся27)

Марыся27, спасибо, за один этот рецепт я тебя обожаю!!! :girl_hug: Когда читала тему, понравившиеся рецепты сразу распечатывала, чтобы под рукой были, ессно без имени автора

Лебедь-Чайка, Ирочка, мне тоже приятно видеть рецепт среди исполненных и понравившихся Скопировала отчёт в тему рецепта

Марыся27, Аллусь, мне настолько понравился рецепт, что я оборзела пересчитала его и испекла в духовочке (в теме Настольные духовки...

Всем привет
Готовим картоху почти каждый день:

Для сравнения. Такая же из АФ:

А вчера + ещё печёночку с вишней приготовили:

Сначала просто с лучком:



А потом из остатков кусочка печени и начинки для пирожков:



Ещё единственный выживший с черникой:

Какая красота! какая вкуснота! а у меня пока нет отчетов, пока с урожаем вишни не разберусь...

с урожаем вишни не разберусь...

Ирочка, это очень классно, что он есть У меня тоже на сегодня два ящичка на балконе. Поэтому уйду в «арбайтен»

пока с урожаем вишни не разберусь...

Какие вы счастливые. Я очень люблю вишню и все что можно сделать из нее. Но в нашей местности беда с вишневыми деревьями. Уже несколько лет повально больны. А привозная вишня мало того что дорогая, она вкусная и сладкая, но в ней не хватает вишневого вкуса и запаха. Наверное, какие-то гибриды. Варенье получается не ароматное

Начиталась про вишню, посмотрела на вечную картошку в тортилке да пошла аж шесть клубничин купила и съела все равно для теста надо продукты греть, а в тортилке картошка.

Марыся27, Аллуся (!), сподобилась я. Смотри чо натворила, сама от себя ВшОкЕ



До совершенства ещё, ойёёёй, как далеко, и на первый раз некоторые недочеты я себе простила. Главное - начало положено! И СПАСИБИЩЕ тебе за волшебные пендельки Тесто делала в ХП по этому рецепту от Linadoc Пирожки из теста с овсяными хлопьями и ржаной мукой
Чуть не забыла! Семечек не было, прямо в тесто сыпанУла кунжута и порезала пару перышек зеленого лука.

Ильмирушка, хлебушек красивый!
А у меня просто рисовая запеканочка с изюмом. Как всегда 30 мин на 3

рисовая запеканочка

Лебедь-Чайка, Ирина, красивенькая! Сначала сварить кашу, потом + яйцо и изюм, да? Или как-то по другому?

Запеканка из остатков рисовой каши

Ильмирушка, это из остатков вчерашней каши. У нас же тортилка - утилизатор! Кашу варю из 2 стаканов риса, 1 л домашнего молока и 1 л воды (магазинное можно не разбавлять), сахар по вкусу (у меня 4-5 ст. л.), соли чуть. Поужинали, положила мужу на работу в контейнер. А сегодня в остаток каши - 4 яйца (мелкие), ванилин, изюм, 2 ст. л. сухой манки, - перемешала блендером и в Тортилку! Правда, все не влезло, пришлось потом допекать маааленький блинчик.

перемешала блендером и в Тортилку!

Я тоже все остатки в Тортилку пихаю, доедается всё без остатков!

Скажите, а моется она просто? Она разборная?

Она разборная

Нет.
Если ничего не убежало, то протереть бумажной салфеткой и мокрой губкой - очень просто моется

По сравнению с большими пиццепечками которые у меня в раковину не лезут моется просто замечательно!

Купила ржаной муки и семечек, тоже буду на готовку хлеба созревать... Овса либо нету, либо если есть то я его и без хлеба съем, потому буду искать рецепт или ржаного или почти ржаного. Соберусь с мыслями, комплектующими и временем, да кааак съем с салом его, хлебушек-то.

Anna67, Анна, обрати внимание на этот Бородинский. Очень вкусный.

Хлебушек Бородинский «Любовь с первой крошки» (мультиварка Redmond RMS-02) (mamusi)

И для Тортилки подойдёт

Anna67, Анечка, так есть же рецепты желаемого
А с овсяными хлопьями тоже попробуй, вкусненько получается

Вот сегодня из ХП:



В следующий раз такой в нашей меньшенькой приготовлю

$vetLana, Марыся27, спасибо девочки. Я вот еще без дрожжей типа «Стройный рецепт» хочу подобрать. Продается у нас тут от какого-то fazer только его и беру. А марка мне только шоколад и напоминает
Это тыквенные такие смугляшки?

Anna67, Анечка, это тот же овсяно-ржаной, только с солодом. Вот по этому рецепту:

Хлебные булочки с овсяными хлопьями и солодом (Samboussa maker от Princess) (Yuliya K)

Ага, в закладках.
А можно вместо меда туда патоку положить? Зачем-то купила и недавно обнаружила (где б вы подумали? в тумбочке трельяжа!)

Anna67, Анечка, думаю можно, но сама так ещё не пробовала.

Я тем более, банка запечатана и зачем покупала вообще не помню. Может кто-то пряники красиво показал? А может решила что оно менее вредное чем сахар...

Вишня закончилась, начались кабачки. Сегодня бааальшой кабачковый оладень



замесила как на оладьи, но лень у печки стоять, - бухнула всё в Тортилку, 30 минут и готово!

Лебедь-Чайка, Ирочка, красавец хоть куда
А у нас с вишнями ещё не конец. Поэтому всё по-простому и по-быстрому

у нас с вишнями ещё не конец

то ж я смотрю, ты уже больше недели вкусности свои не выставляешь. Скушно ж без тебя! А печку купишь - забудешь Тортилку?

Лебедь-Чайка, Ирочка, т. е. с печечкой вопрос решён и снят?

... забудешь Тортилку?

Ирочка, это ересь или провокация Конечно Я ж не без печечек и сейчас

Лебедь-Чайка, а рецептик напишите пожалуйста и сколько по времени выпекали?

Кабачковая запеканка: пропорции и режим

рецептик напишите

Точного рецепта нет, я никогда не взвешиваю кабачки. Этот раз взяла 2 кабачка, ничего не вычищала (молоденькие), разрезала, на средней терочке бошика, посолила-постояли-отжала. Добавила 2 яйца, порезанный укроп и через пресс чеснок (всё на глазок, сколько нравится), хорошо перемешала, можно добавить любимые специи. Всыпала 3 ст. л. с горкой муки, перемешала. Муку иногда заменяю сухой манкой. Можно добавить немного майонеза (просто не было). Тортилку смазала раст. маслом и вылила в нее «тесто», закрыла. Включила на 30 мин на 3, 20 мин на одной стороне, 10 - на другой. Всё!

Широка страна - у кого вишня закончилась, а кто её даже и не видел ещё...
Помидоры стоят столько что выгоднее мяса купить, кабачки какие-то странные, персики, абрикосы и сливы такие что челюсть сломать можно раньше чем до косточки догрызешься
Тортилка расправилась с картошкой и теперь жарит макароны...

У нас тоже картоха была:

Подсели мои на картохфанчик В этот раз из картохи осеннего урожая:



И вот ещё, на 2-х поверхностях:

Подсели мои на картохфанчик В этот раз из картохи осеннего урожая:

Марысечка, какая аппетитная картошечка!
Спасибо тебе большое за энтузиазм и пропаганду Тортильи!
У меня два любимца из кухонной техники - Штебик и Тортилья, просто любовь с первого раза, благодаря нашей дорогой Хлебопечке сразу все сложилось, вкусно все практически получается, постоянно что- то готовлю в них, но вот выставлять все время фотки как-то не складывается. Вот только если что- то необычное или суперпупер вкусное получится, то тогда да, рвусь сфоткать и поделиться с другими. А так - ну подумаешь, картошку пожарила или яичницу с помидором сделала! Да, вкусно. Да, просто. Но это такие повседневные блюда, чтО их выставлять- то... А твои фото так заражают энтузиазмом! Так и хочется тут же пойти и повторить, даже если ещё есть еда и не планировалось сегодня уже идти готовить!

свет лана, Светочка, есть вкусности «для бала», а есть повседневные угощения. Тортиллушка-Золушка на всякие горазда И на рАзда, и на двАзда Немножко освобожусь, будем что и поинтереснее показывать А сейчас помогает каждодневно в простом

Марыся27, Аллочка, посоветуй, как в Тортилке яблочный крамбл сделать Может, его уже кто-то пёк в Тортилке?

$vetLana, Светочка, я крамбл не готовила Да, для него нужно узорно «поиграться» с режимами, чтоб яблоки и не сокоточили, и не горели. Тут наобум не сказать
На стр.245 был опыт приготовления тарт-татена, может пригодится:
Тарт-Татен на бисквите (Cvetaal)
hlebopechka.ru...

Алла, спасибо. Я сначала на 3 пекла, показалось, что недостаточная температура. Включила на 5 и сожгла. Возможно, 4 будет подходящей прогой. Вот и Света делала на 4, у нее тоже на 5 горело.
 



Но всё, что не подогрело, было очень вкусным

$vetLana, Светланка, спасибо за уточнения Да, наверное, на чередовании 4-3 нужно печь.
Вот ещё пирог с капустой:

Угощенье для друзей: