Гречка с соевым соусом в мультиварке Philips 3060

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Гречка с соевым соусом в мультиварке Philips 3060

Ингредиенты

Гречка ядрица самого лучшего качества

200 мл

Вода

350 мл

Соевый соус, масло

по вкусу

Способ приготовления

Нужно отмерить крупу, положить в миску и промыть тщательнейший образом перетирая ее между ладонями и несколько раз меняя воду.
Затем откинуть на сито дать стечь воде и выложить в чашу мультиварки.
Добавить 350 мл воды.
Выбрать режим РУЧНОЙ,
Выбрать температуру 90℃,
Выбрать время 55 минут.
После окончания работы режима заправить гречку соевым соусом и маслом на выбор (сливочное, кунжутное, оливковое, или рафинированное)

Программа: Ручной

Время приготовления: 55 мин.

Порций: 2 порции

Примечание

Очень нежная МЯГКАЯ и пушистая, гречка, хорошо подходит как на гарнир, так и на завтрак.
Мне нравится смешивать ее со свежими огурцами, порезанными тонкой соломкой.

Похожие рецепты

Котлеты с гречкой в духовкеВалькир

Рулет бисквитный гречневый с печенью и грибамиang-kay

Panasonic SD 2501. Хлебушек из гречневой мукиHelen_Ka_

По окончанию работы режима гречка выглядит вот так

Оксана, а воды не маловато? У меня в трех разных мультиварках в прилагаемых соотношениях гречка: вода - 1:2. Но мне и этого объема воды мало, я еще половину мультистикана добавляю. Исключение только для скороварки, там соотношение 1:1,5, Но там каша варится под давлением всего 10 минут.

Kara,
Ирина,
При РУЧНОМ режиме,
при 90℃ крупа не кипит, а распаривается, как в термосе,
(Я делала 1:2 получается более водянисто),
1:1,75 лучше, зерна сохраняют форму при мягком содержании.
Когда готовлю на режиме КАША, 25 минут, то да, мне больше нравится пропорция 1:3, но на КАША есть кипение