Кухонные машины Kenwood

Вот коробка. А машина весит, кажется, 13 кг

Я чтото в недоумении. Звонили из ПЭКа - сказали что доставка до подьезда
Это получается я сам должен 57 кило затащить в лифт? И где я должен осматривать машину?
жесть какая то
мне сушильную машину Техношок в своё время в квартиру доставил бесплатно несмотря на её габариты и стоимость в 27 000
А тут 57 кило и тащи сам

animegravitation, позвоните в Кенвуд на гор. линию.
Тут уже был случай, когда служба доставки захотела денег за доставку и самовывоз. Звонок помог.

позвоните в Кенвуд на гор. линию.
Тут уже был случай, когда служба доставки захотела денег за доставку и самовывоз. Звонок помог.

Написал в чате.

Я - мне звонили только что из ПЭКа сказали что до подьезда вы можете с ними как то уточнить этот вопрос?
Оператор - К сожалению подъем оплачивается отдельно
Я - это только по ПЭКу? просто мне непонятно где я должен осмотреть машину? я же не могу расписаться в получении не увидев что товар в наличии и целостности следовательно я должен буду распаковать машину
Оператор - В любой Т/К подъем согласуется с получателем. Груз должен быть в не нарушенной упаковке (без мех. повреждений). Вам дается неделя на проверку качества товара.
 
Я - Это я прекрасно понимаю. но вы поймите и меня. мне что распаковку на видео снимать? ) Просто обычно в случае заказа любой бытовой техники я подписывал накладные только после осмотра техники, но там доставляли свои службы доставки. Поэтому у меня и возникли вопросы
 
Оператор - При получении сфотографируйте упаковку что она не вскрыта и не имеет повреждений.
 
Я -Хорошо, а по заносу? это у всех транспортных компаний так?
 
Оператор - Да

Звонить по телефону 8 (800) 200-95-27?
Или на основной сайт Kenwood?

Звонить по телефону 8 (800) 200-95-27?
Или на основной сайт Kenwood?

Не помню на какой тут человек звонил. Но они в одном офисе сидят, в смысле, в одном здание.

Не помню на какой тут человек звонил. Но они в одном офисе сидят, в смысле, в одном здание.

Странно. Позвонил в KenwoodWorld отсылают в магахзин. Звоню туда там опять про то что доставка до дома
Кроме того то ли некомпетентны то ли наврали, сказали что расширенная гарантяи в 5 лет доступна без регистрации
Хотя на сайте -

Для принятия участия в программе необходимо зарегистрировать Ваш продукт. Нажмите Принять участие для получения сертификата участника программы.

Что за бардак?
Если подьем я ещё осилю то почему говорят что расширенная гарантия на 5 лет автоматически подключается? Это же нерпавда

почему говорят что расширенная гарантия на 5 лет автоматически подключается? Это же нерпавда

Думаю, неправда. Я зарегистрировалась на сайте, ввела номер машины и только тогда мне мне прислали именной сертификат на 5 лет. В нем указан номер моей машины.
Вы, ведь, на кукингшеф покупаете?
Мне не только в квартиру занесли, но курьер помог распаковать, осмотреть, даже подсказал кое-что

Вы, ведь, на кукингшеф покупаете?

Да. Подскажиет тогда вам тоже до дома доставляли? И какой транспортной компанией?

Мне, кстати тоже до подъезда привозили 096!

Мне, кстати тоже до подъезда привозили 096!

Ок. Просто хотелось бы чтобы об этом сообщали заранее в момент заказа, чтобы клиент не думал за день до доствки машины, нужны ли ему грузчики или он сам с знакомыми её донесет до лифта
Ну и ещё вопрос.
Электронный чек при покупке через рассрочку высылают на почту?

Подскажиет тогда вам тоже до дома доставляли? И какой транспортной компанией?

Да, нет. Я же сказала, занесли в квартиру, помогли распаковать.
А какой компанией, я не знаю. Просто указала адрес при оформлении заказа и оговорила оплату картой.
А гарантию оформляла позже, когда узнала о ней на хлебопечке
P. S. Не думаю, что она 57 кг весит. Может быть вместе с насадками, которые в отдельных коробках? 13 кг + картон. Вполне можно донести до лифта, только неудобно, т к коробка большая.

P. S. Не думаю, что она 57 кг весит. Может быть вместе с насадками, которые в отдельных коробках? 13 кг + картон. Вполне можно донести до лифта, только неудобно, т к коробка большая.

57 это в обрешетке
Сама коробка 38 кг
Донести то я донесу. Просто выяснял заранее чтобы не суетится при приезду доставки
Просто если оплаты не было то доставляют СДЭКом. Если была то почему то ПЭКом, но на сайте о нём ни слова
А как наученный ЗоЗПП, стелю солому чтобы если что можно было мягко приземлиться
Всё таки. Машина недешевая, а у меня у самого был случай когда при дистанционной продаже в другом городе менеджер МТСа открыл при мне неповрежденную коробку невскрытую коробку с телефоном Note5 у которого не было механических поврежденией и у телефона прямо из коробки был потёкший экран

Мне привезли машину до подъезда, позвонили: поднять наверх за 350 рублей, позвонила тогда ещё в кенвуд бт, сказали, что действительно за это отдельная плата. Ну что поделать было, заплатила, я одна не подняла бы её.

Особенности оформления расширенной гарантии

Кроме того то ли некомпетентны то ли наврали, сказали что расширенная гарантяи в 5 лет доступна без регистрации

Не наврали. С определенного момента даже без регистрации гарантия на индукции по умолчанию 5 лет. Т. е. если хотите - регистрируйте. Но если не зарегистрировали, в сервис-центре все будет нормально, достаточно чека.

Программа была сделана раньше, и там текст старый висит, не исправили. Так же как не исправили текст на баннере про рассрочку - там от 5200 в месяц, хотя уже от 5499 в месяц. Хорошо хоть на странице рассрочки исправили. И текст в насадках не исправили, там даже для весов было написано, что нужен переходник.

К сожалению, это невнимательность какая-то.
К качеству машины это не имеет отношения. Впрочем, как и к сервис-центрам. Судя по отзывам тут, в сервисе и меняют что-то без проблем и не затягивают на максимальные 45 дней, как другие сервисы.

Мне в ноябре в Московскую область доставили машину до квартиры. Тоже транспортная компания (название не запомнила), даже не заикнулись о доплате от подъезда. Тут, похоже, как повезёт.
А вот, кстати, чека как такового у меня нет, только чеки о погашении кредита. Надо что ли озаботиться?

К сожалению, это невнимательность какая-то.
К качеству машины это не имеет отношения.

Буду надеяться
Машину привезли утром. Без обрешетку, но коробка не помята. Вытащил из коробки и пошел на работу. Пусть греется
Вечером буду тестить
Насадки в первый раз без разницы в чем мыть? В ПММ можно сразу?

animegravitation, поздравляю!
Не все насадки можно мыть в ПМ. В инструкции все написано.

Предлагают за не дорого kenwood km010, но машина работает только на максимальной скорости. Стоит ли связываться, что могло полететь, можно ли починить и сколько это обойдется?

Предлагают за не дорого kenwood km010, но машина работает только на максимальной скорости. Стоит ли связываться, что могло полететь, можно ли починить и сколько это обойдется?

Судя по всему регулятор оборотов. Так как если работает то движок жив. А вот в каком месте полетеле электроника неизвестно и какова цена платы тоже непонятно
Я бы на вашем месте попросил бы вскрыть машину. Чтобы удостовериться что было с КЗ и какой износ шестерен

Сам лично вскрывал Kenwood KM 289 - ничего сложного в том чтобы снять кожух нет. Не думаю что другие модели гораздо сложнее разбираются

Gingi, я бы не связывалась.
Потому что тесто на максимуме не замесишь.

Судя по всему регулятор оборотов. Так как если работает то движок жив. А вот в каком месте полетеле электроника неизвестно и какова цена платы тоже непонятно

Вопрос как раз в целесообразности ремонта, хотелось понять порядок цен хотя бы примерно. Родственники хотят взять, но у них в городе сервиса нет, поэтому просили меня разузнать во что обойдется отремонтировать.



Миранда, конечно, без скоростей пользоваться не возможно. Просто родственники хотят сэкономить, если ремонт не очень дорогой, то возьмут, а мне придется везти ее в сервис.

Предлагают за не дорого kenwood km010, но машина работает только на максимальной скорости. Стоит ли связываться, что могло полететь, можно ли починить и сколько это обойдется?

Скорей всего сгорел регулятор, цена примерно 3-4 тр можно поискать в инете вот например
Заменить работы минут на 20

Вопрос к обладателям новой 9060. Где написаны рецепты для Автоматических программ? А то в последовательности ингредиент 1 ингредиент 2 а что в них входит не понятно.
В настройках вроде как можно вручную менять мощность машины, не пойму для чего это?

Где написаны рецепты для Автоматических программ?

Фактически нигде. Есть 5 или 7 рецептов в цветной книжке-инструкции на иностранных языках, которая идёт в комплекте с новой машиной. Ну, и можно использовать рецепты для 096. На свой страх и риск

А где обсуждают не насадки а чашу машины?
А то 2 раза помыл в ПММ и почему то часть чаши поменяла цвет:(Это нормально? На дне металл светлее и с разводами?
А всего то приготовил ризотто на автоматической программе и тесто для пицы замесил
Или это нормальное поведение нержавейки?

Единственное ризотто готовил с бальзамическим уксусом. Но там его было то миллилитров 40 Но после готовки никаких следов не было
Или в чаше вообще ничего кислого готовить нельзя?

Если речь идёт о внутренней стороне чаши, то у меня было что-то похожее, когда готовила с жаркой-тушением. Что, не помню. Помыла чашу с чём-то типа Сиф, вначале ещё были видны следы, а потом, после разных коржей - бисквитов, все исчезло.

Если речь идёт о внутренней стороне чаши, то у меня было что-то похожее, когда готовила с жаркой-тушением.

Ну тут тоже тушение было и жарка, но следы странные. Особенно тот круг по центру




Ну и вопрос, можно ли как то докупить ведро для данной модели? И какой у него номер и сколько стоит примерно?

Да, у меня было такое же «пятно». Отмоется сиф'ом или мистером Мускул для металла. Что же касается блестящего круга, могу предположить, что это след от неотрегулированной насадки. У меня похожий на самом дне, остался от экспериментов в насадками. Мне не мешает.
Ведро докупить можно. Стоит примерно 8-10 т р. В разных местах по-разному.
Артикул можете узнать на горячей линии Кенвуд или в их сервисе. В сервисном центре, может быть, можно купить.
Несколько страниц назад в этой теме или в теме про насадки девушки покупали чаши к новой индукции со скидкой. Скидки кончились, но чаши остались. Поищите это место.
Главное, вам нужна чаша с двумя выемками по краю. Чашу без выемок (к предыдущей индукции) можно использовать с нашей машиной, но без нагрева.

У меня похожий на самом дне, остался от экспериментов в насадками. Мне не мешает.

Ну я использовал только крюк, подметалку и насадку для мягких смесей. Непонятно как они могли металл повредить, учитывая то что крюк не регулируется

Спасибо за догадку. Я так понял это след от подметалки. Странно то что подметалка хоть и жесткий пластик, но всё равно её твердость явно меньше твердости металла)
Только что поднял до самого верха но всё равно иногда слышно поскрипывание. Буду надеятся как притрётся проблем не будет

Мне кажется, что подметалка не касается чаши. Во всяком случае, пластмассовую штуку, которая надевается на край чаши одновременно с ней, она не задевает. Хотя, если слышно поскрипывание...
Очень похоже на след от насадки

P. S. Я ещё подумала. Если подметалка, то она могла просто темный нагар снять со стенок, а не саму чашу поцарапать, как у меня.

Там по центру цвет «побежалости» металла. Такой возникает от перегрева металла. Тем более, что местоположение совпадает с внешним блином нагрева индукции. А то, что выше, просто пригоревшие продукты.

Мне кажется, что подметалка не касается чаши.

Касается:) Даже потертости есть небольшие:) Сейчас максимально поднял и то слегка слышно как трётся

Павел I, я не думаю, что это «побежалость», она обычно снаружи кастрюль бывает. Вы посмотрите, там на двух фото по-разному падает тень. Это, действительно, слой пригоревших продуктов. Убирается без проблем.
Я как раз боялась, что эти цвета побежалости попортят мою замечательную чашу. Просто ждала этого, с замиранием сердца. Но пока ттт.

Павел наверное имелл вииду внутренний светлый круг с разводами цвета радуги.
Похоже что и правда это следы окислов от побежалости при нагреве
Видно верхние окислы были сняты трением о мешалку и уже при нагреве образовались новые, которые закрепились в ПММ при мойке в щелочном растворе

Мне на цвет то как то особо наплевать Не зеркало же. Просто хотел понять, что это и будет ли вредить чаше в дальнейшем
Пока буду осваивать машину и искать место где чашу можно купить подешевле)

Сожалею, но синеватый круг в центре, это все-таки побежалость (((И идет она по месту приваривания крепления наружного блина к корпусу чаши. И то, что он проявился внутрь чаши говорит о том, что перегрели вы ее не кисло. Я бы проверил работу датчика температуры. В штатном режиме такого быть не должно.

Вообще то это моя чаша И непонятно как я могу её перегреть если круг появился после того как чаша была извлечена из ПММ

А как проверить датчики?

Ни на что это влиять не будет. А вот то, что это произошло, это не правильно. Хотя бы навскидку пирометром проверьте температуру нагрева. Боюсь она сильно больше 150. Если выше 200, лучше в ремонт.

Пирометра под рукой нет, но могу поспрашивать. А на каком режиме надо мерять? На максимально нагреве с пустой чашей? или как?

Ну да. Теоретически нагрев должен быть ограничен указанной предельной температурой. И если не так, значит надо искать причину.

animegravitation, а если она «касается», то может быть и не надо было поднимать?
Ещё очень мало информации по новой машине. Особенно по подметалке. Мало кто в Кенвуде «еду» готовит. В основном тесто, кондитерку, соусы... Может быть у Zvezda есть опыт?

А чашу подешевле можно на Авито купить или на барахолке, на форуме. Только предыдущую модель, без выемок.

В вики
Цитировать

Для нержавеющих сталей изменение цвета при нагреве на воздухе наблюдается: светло-соломенный (300 °C), соломенный (400 °C), красно-коричневый (500 °C), фиолетово-синий (600 °C), синий (700 °C). Нередко цвета побежалости на нержавеющей стали путают с радужной окраской, которая может возникать при температурах не выше 100 °C (кипячение воды). Радужная окраска не связана с перегревом стали.

Это как понять? Не могла же чаша до 600 нагреться?

Тут вот какое дело. Если датчик температуры не работает и нагрев происходит бесконтрольно, то точечно могла. Поэтому и нужно померять температуру. Что до «цвета побежалости на нержавеющей стали путают с радужной окраской, которая может возникать при температурах не выше 100 °C", так это возникает по всей поверхности, а не как в вашем случае, узкой полоской точно повторяя контуры внешнего крепежа.

Ну тогда буду искать где пирометр найти
А замерять надо на пустой чаше на максимально нагреве или как?

Учитывая, что это экстремальный режим и теоретически должна быть защита от перегрева, как у чайников, именно так. И замерять именно в точке этого круга.

animegravitation, я, конечно, профан и ничего в этом не понимаю, про цвета побежалости мне муж рассказывал, но разве не должны они были появиться и на дне чаши снаружи?
Во всяком случае на кастрюлях бывает так, что снаружи есть, внутри нет.
Вы простите, что влезаю. Просто «хочу все знать»

Там снаружи приварен крепеж блина. Теоретически в точек контакта снаружи тоже должна проявиться побежалость.

Но снаружи ничего нет. Как думает стоит мучать менеджеров кенвуда по поводу данного фото? Или сначала пирометр, а потом если что сервис?
Я не знаю как должно быть в данной кухонной машине. Это у меня первая модель. Не хотелось бы чтобы сразу был гарантийный ремонт

Я бы для начала все-таки замерил реальную температуру. Лишний аргумент.

Я готовлю в ней и у меня разные следы бывают.. я протираю лимоном и всё отлично!! Попробуйте, может поможет тоже
Павел! Вы, как мне кажется, далеко зашли.. навряд ли там могут быть такие траблы

А почему не могут? Датчик температуры то внизу а нагрев идёт от диска и по краям тоже
Вчера готовил рагу, пятну слегка изменило цвет
У вас тоже есть такой светлый круг по центру?

Вот в том-то и дело, что побежалости я не видел нигде.

Да я уже сам в смятении
Вчера готовил рагу и сливочный соус. Потом ПММ. Теперь круг по внешнему краю потемнел а пятна побежалости стали концентрическими кольцами

Думаю заказать теперь с Али пирометр за 10 баксов, пусть и не особо точный но явно 500 градусов от 180 отличит
А пока буду налюдать как цвета меняются
А то перегрев до цветов побежалости в машине за 1000 евро это перебор как по мне

animegravitation, попыталась разобраться в вашей с Павлом дискуссии с точки зрения чайника. Поиском «кастрюля цвета побежалости» нашла упоминания о радужной окраске, которая не есть цвета побежалости. И которая убирается уксусом (или лимоном, как советовала Zvezda). Вот две цитаты:

Не рекомендуется использовать посудомоечную машину для посуды из нержавеющей стали. /зависит от производителя обычно указывают можно или нет/ Если в инструкции к посуде из нержавеющей стали указано, что ее можно мыть в посудомоечной машине, используйте режим с предварительным замачиванием.
Если внутри посуды появятся белые пятна, а также при перегревании посуды на ее поверхности может появиться фиолетовая окраска либо коричневая окраска, радужная оболочка можете их устранить уксусом, раствором лимонной кислоты или специальным средством по уходу за нержавеющей сталью. Пятна могут появится из-за минералов, содержащихся в питьевой воде, интенсивность их появления зависит от местных условий и мягкости воды

Источник:

Для нержавеющих сталей изменение цвета при нагреве на воздухе наблюдается: светло-соломенный (300 °C), соломенный (400 °C), красно-коричневый (500 °C), фиолетово-синий (600 °C), синий (700 °C). Нередко цвета побежалости на нержавеющей стали путают с радужной окраской, которая может возникать при температурах не выше 100 °C (кипячение воды). Радужная окраска не связана с перегревом стали.

(Это с форума Мастерград, тема про дымоходы)

Примерно то же самое говорится в инструкции по уходу за посудой для индукционных плит
Во всяком случае, попробуйте уксус, прежде чем пирометр заказывать. Хуже не будет

Это не совсем понял. Как это не рекомендуется если заявлено что в ПММ мыть можно и нержавейка как бы должна спокойно выдерживать мойку в ПММ

Оно конечно так. Но во-первых, пирометр завсегда в хозяйстве нужен, а во-вторых, побежалость точно по месту приваривая крепежа говорит совсем о другом, нежели некая радужная окраска на нержавейке вследствие мытья в посудомойке. Да и те, кто работали с металлом побежалость ни с чем не спутают. То, что я вижу на фото, однозначно говорит мне о местном сильном перегреве стали.

Похоже вы правы Делал меренги дак там где круг приварился белок с сахаром, а при готовке крема шарлот свернулся белок желтков.
Или я что то не так делаю или машина и правда слишком сильно температуру гонит
Как быть? Только в сервис?

А у других форумчан кто готовит в машине есть какие то измененеия чаши в районе крепления диска для индукции?

Желательно побыстрее.

А почему побыстрее? И что написать в претензии? Что температура чаши отклоняется от заданной более чем на 2 градуса?

У меня нет. Думаю, Павел прав.
А ещё, если имеет место перегрев, можно померить температуру продуктов в чаше. Должна сильно превышать установленную.

Цитата: Бижу от Вчера в 20:15

Это чистое масло греть, что ли?

зачем масло. Можно посмотреть что происходит при относительно низких температурах - 80-90*.
Или попробовать сварить сахарный сироп на 100*. Я имею в виду «многопроцентный», который кипит при 120-140*
Ну, это если нужно обоснование претензии. Хотя цвета побежалости и пригорание меренги по кругу уже основание для вопросов, которые можно задать по горячей линии.

А.. Понятно. Я решила, что надо возможный максимум уточнить, но тогда да, тогда же можно просто пустую чашу нагреть.

Но отслеживать температуру продукта в открытой просторной чаше при том, что задающий её датчик находится снаружи, это как-то излишне оптимистично, как по мне.

Протер уксусом. Потом просушил - кольца исчезли



Значит всё таки это были соли? Тогда не буду спешить с сервисом. Лучше закажу недорогой пирометр из Китая и попробую отрегулировать насадки чуть пониже чтобы плотнее к стенкам прилегали

Ну и насчет сиропа тоже подумаю

Почему??? Оксиды железа, плёнка из которых как раз и даёт разный цвет спектра.
А кислота их убирает. Цвета побежалости после сварки нержавейки тоже кислотой удаляют же.

Ничего писать не надо. Принести в сервис и показать. Они все поймут. Ну или прислать фотку, если сервис за тридевять земель.
Цитата: animegravitation от Вчера в 22:00

Протер уксусом. Потом просушил - кольца исчезли

Не переживайте, появятся снова. Главное, чтобы еще чего не спалить, пока вы свой пирометр из Китая ждете. Так что поспешите с сервисом. Ну не нормально это.

Ненормально будет, если чаша в посудомойке ещё и ржаветь начнёт. Тогда точно только в сервис на замену кастрюльки.
А так некоторые продукты могут провоцировать некоторую нержавейку на появление подобной красоты. ((

animegravitation, а к самой чаше (наверху) магнит случайно не прилипает?

animegravitation, у меня после кипячения воды в чаше появились пятна вроде ваших, внизу чаши. У нас очень жёсткая вода, на чайниках всегда очень быстро накипь образуется. Радужных разводов не было. Расстроилась, конечно, что вид испортился. Потом делала итальянскую меренгу несколько раз подряд и не заметила, как пятна исчезли. Вот теперь боюсь на пару в чаше готовить с нашей водой. Или надо дистиллированную воду покупать.

Я пыталась выяснить этот вопрос, но никто мне не ответил. У меня, к сожалению, термометр, который не вызывает доверия. Но интересно же.
animegravitation, а вы в Москве? Если да, то сервис к вам домой должен приехать. ЛидияВера, мы в чайник и кофеварку наливаем только воду из бутылок, т к быстро образуется накипь. А в мультиварку и Кенвуд из-под крана. И ничего. (Мультиварку уже много лет использую.) Возможно потому, что чаши моются после каждого использования, в отличие от чайника.
Кстати, а вы смотрели реальную температуру на дисплее? (Если нажать кнопку температуры, в течение нескольких секунд высвечивается реальная температура датчика, которая, как правило, на 1-2 градуса отличается от установленной). Можно предположить, что термометр работает нормально, даже если нагрев глючит. Но, может быть, я не не права.

Разве пустая чаша нагреется?

Нагреется, нагреется. Я специально этот вопрос выясняла.
Это сама панель не греется, вернее нагревается от чаши. Т е чаша, нагреваясь, передаёт тепло панели. И продуктам.

Вы изложили принцип работы микроволновки. В индукции греется только металл. И для ее нормальной работы нужен приличный объем этого металла. В этом основное отличие индукционной посуды от обычной - она имеет тостое дно. То же и с чашей для индукции.

Думаю отнесу тогда на следующей неделе в сервис.
Тогда ещё такой вопрос. А индукция в машине плавная? Просто в книге описаны уровнив в 1000 Вт, 750, 250 Вт
Это значит что машина регулирует степень нагрева путем уменьшая токи индукции? Или тупо как ШИМ - то шпарит на полную то выключает индукцию

Павел I, может вы знаете?

Скорее всего первое. Но доподлинно не знаю. Не задавался таким вопросом.

Просто если первое то может перегрев был вызван тем что блок который отвечает за регулирование мошности индуктивного нагрева как то неправильно функционирует?

VRad, к сожалению, с нашей водой так не прокатит. Понятно, что я чашу после использования мою, но мытьём такое не лечится. Воду мы фильтруем, но это не очень спасает.

Сериал про чашу и гадания побежалость или не побежалось, перегрев или не перегрев и т. д. - временно закрыт.

animegravitation, собирается идти в сервис, дождемся вердикта.

Технические обсуждения затянулись. В личные сообщения пишут люди, мол, хотим про машину и кулинарию, а читаем тему и не понимаем ни слова уже четвертый день.

Информация сохранена под спойлером.
Если очень хочется продолжить обсуждать свойства металла и прочее - откройте отдельную тему.

Спасибо за понимание.

Методика взбивания бисквита с подогревом

Девочки, вы яйца для бисквитов с подогревом на какой температуре бьёте? Я пробовала на 85 и 48 несколько раз, но бисквиты были разные и это повредило чистоте эксперимента. В последний раз классический взбивала на 85 10 минут, потом нагрев выключала и ещё 10 минут, на дне чаши немного заварилось. Получился просто чудненький. И ещё, может, кому пригодится - раньше вмешивала суфлейкой муку, постепенно всыпая в окошко крышки. А потом стала останавливать машину взбив яйца, просеивать всю муку сверху и тогда уже суфлейку вставлять и вмешивать. Мне так больше понравилось. А вы как делаете?

Из группы ВКонтакте "Kenwood Russia" (может быть кому-то будет интересно (вот мне, например, до сих пор не пришла обещанная книга с рецептами)).

"Kenwood Russia сегодня в 15:17

Мы рады сообщить, что на данный момент нами запущен наш новый проект – электронная книга рецептов онлайн! Эта книга содержит множество интересных пошаговых рецептов, которые разработаны специально для Вашей кухонной машины KENWOOD. А самое главное, что в отличии от печатной версии издания, новые рецепты будут постоянно добавляться!

Вступить в KENWOOD Club теперь очень просто:

регистрируйтесь на сайте ,
изучайте новые рецепты,
готовьте свои кулинарные шедевры,
добавляйте свои собственные рецепты,
делитесь ими в социальных сетях.

Т. к. в настоящий момент возникает проблемы с введением персонального кода, мы временно отключили данное поле при регистрации!

Добро пожаловать в KENWOOD Club!»

Добро пожаловать в KENWOOD Club!

Все-таки выскажусь. Это, конечно, не клуб.
Ну, если сравнивать с французской, итальянской, немецкой, австралийской и прочими национальными версиями.

Это упрощенная (чтобы не сказать - бедная) версия онлайн книги рецептов, а не клуба. Правда, с возможностью, добавлять туда свои рецепты. Но без фана это слишком долго раскручивать, чтобы люди пришли, добавляли, пользовались. Без общения между участниками, без мотивации и т. д.

Не во всех, но в ряде стран в коробке с машиной вложено красивое приглашение с кодом зарегистрироваться в клубе, чтобы общаться, обмениваться рецептами, получать призы.

У аккаунта есть степени статуса, как тут у нас буханки, там могут быть, например, как у французов - венчик, китель и колпак, у каждого три варианта - бронза, серебро, золото. Это достигается при определенном кол-ве баллов, а баллы дают за рецепты, за фото/видео в рецептах, за приз в конкурсе недели или месяца, за интересное общение и т. д. Баллы обмениваются на различные подарки - ужин в ресторане, насадки, кулинарные курсы, книги рецептов.

Например, у этого пользователя пока только китель две звезды - , а у этого уже золотой колпак три звезды и куча баллов - Если нажать на Ses recettes, то откроются рецепты конкретного человека.

Почти 11 тысяч рецептов для индукционной машины за чуть менее, чем 2 года написали пользователи (выбрала по дате добавления)


Поиск по насадке, типу блюда, сложности, времени готовки и т. д.
У итальянцев тоже отличный клуб со схожей системой всяких статусов, баллов, подарков -

Французы, итальянцы, немцы и т. д., покупая машину, покупают не просто прибор, а еще и в придачу целый мир интересного общения, веселья, и прочего хорошего.

У французов уже целая библиотека книг с рецептами для кух. машины с индукцией и без -

Итальянцы издают электронный журнал для членов клуба - А книги с рецептами, в отличие от французов, которые продают, у них в свободном доступе -

Можно скачать пдф с почти 500 страницами рецептов к новой индукции, копировать там текст и переводить с итальянского гугло-переводчиком. Ну и в клубах тоже подсматривать рецепты и переводить онлайн. А еще лучше - делать и сюда рецептами оформлять для всех

*

К сожалению, у нас ничего этого нет.
И в ближайшее время не планируется постпродажная поддержка такого уровня. Хотя теоретически хотят, понимают важность, и даже пару раз собирались начать, но в итоге почти год общения на эту тему так ни во что не превратился. Но, возможно, через год или когда-нибудь...

А пока, в отсутствие бумажных книг, журналов, клуба и разнообразной поддержки - вот такой скромный вариант. Ну и еще соцсети с красивыми картинками.

Мое самое большое расстройство и разочарование, т. к. кух. машину Кенвуд я очень люблю и считаю зе бест. А вот поддержку - нет. Если бы нигде такой офигенской поддержки не было, то и расстройства не было бы, но когда сравниваешь...

А если серьезно, то мне кажется, такой уровень окружающей среды невозможен без серьезной и продуманной поддержки производителя или хотя бы поставщика.

С поддержкой совсем плохо. Человек приходит в магазин с целью выбрать и купить комбайн, но получить какую-нибудь информацию по машине в магазине не реально (была в нескольких больших сетевых), менеджеры ни чего не знают, про машину ничего рассказать не могут, а с насадками это вообще отдельная история, какая к какой машине подходит, мне сказали с точностью наоборот.
Я думаю, что фирма или хотя бы поставщик должны как-то стимулировать интерес менеджеров к машине, что бы они в свою очередь свой интерес и знания донесли до покупателя.
А то получается, что если покупатель не читает хлебопечку и не пришел купить конкретно Kenwood, то он и ни когда и не купит, потому что просто не узнает, что у Kenwood есть такие прекрасные кухонные машины.

Это упрощенная (чтобы не сказать - бедная) версия онлайн книги рецептов, а не клуба. Правда, с возможностью, добавлять туда свои рецепты.

Миранда, я об этом написала для сведения, может быть кому-то это пригодится, так как мне Книжка с рецептами так и не пришла (за 3 года), о чем я сразу написала перед этой информацией из группы ВКонтакте "Kenwood Russia",
а также из-за того, что при регистрации там пока не требуют дополнительно введения персонального кода («в настоящий момент возникает проблемы с введением персонального кода, мы временно отключили данное поле при регистрации»).

А то получается, что если покупатель не читает хлебопечку и не пришел купить конкретно Kenwood, то он и ни когда и не купит, потому что просто не узнает, что у Kenwood есть такие прекрасные кухонные машины.

Gingi - Галина, вот это очень справедливое замечание!

И пусть я машину (у меня Kenwood Chef Sense KVC5040T) купила давно, как только этот Sense KVC5040T с такой комплектацией появился (и постепенно обрастала насадками (кубикорезка, суфлейкой недано разжилась)), но только благодаря Хлебопечке. ру и советам, которыми здесь так щедро делятся (СПАСИБО!!! ), я более-менее начала ею пользоваться.
Рассчитывала в своё время на Книгу рецептов, но мне так её и не прислали (это также к вопросу о постпродажней поддержке).

А ещё такой вопрос: почему при выборе в личном профиле «моей техники» у Kenwoodа не предложена ни одна модель KVC?

Миранда, Спасибо за ссылочки! Посмотрела немного, очень интересно. Кстати, сливки взбивают на высокой скорости без сахара, а после добавления его-скорость понижают.

я об этом написала для сведения, может быть кому-то это пригодится, так как мне Книжка с рецептами так и не пришла

Спасибо, что поделились!
Простите, что сразу не поблагодарила.

Любая информация, особенно рецепты - всегда хорошо.
А Хлебопечка - наше всё
Павел I, давайте не придумывать про санкции.
Санкции только у нас, а клуба нет не только у нас.

Это вопрос бюджета и его распределения. Поэтому клуба нет и в Украине, например, или в Польше. Но зато, делают сейчас в Чехии. Хотя у них бюджет поменьше французского или немецкого.

Это вопрос желания не у пары сотрудников, а у структуры всего национального подразделения. Поэтому его нет в Англии, или Швейцарии, где с бюджетом сильно лучше, чем у Украины, Польши или Чехии. А в Германии открыли не так давно.

Ваше мнение понятно. Поэтому не стоит развивать дискуссию.
То, что вы регулярно забрасываете Кенвуд письмами, дает вам какую-то доп. информацию, но и создает иллюзию знания компании (российского подразделения).
Gingi, это проблема всех магазинов.
Продавцы не только в Кенвуде не разбираются. Плюс у них есть план - впаривать то, чего на складе перебор. Хотя, зависит от магазина.
zvezda, скачай книгу итальянскую для Гурме. Да и для предыдущей индукции тоже очень ок. С файла легче копировать и переводить. Гугло-переводчик криво-косо, но таки понятно переводит.

Доброго времени суток! Кто-нибудь заказывал бесплатную книги рецептов от KENWOOD.? Мне пришло сообщение что книгу выпустили и будет она доставлена к 14.03. Только я насколько знаю приходит она в Россию, а я живу в Казахстане. Подскажите, вышлют её в Казахстан?

Helen1, пока про такое никто не писал.
Это вопрос к Кенвуду.

А они написали что за книга? К Гурме или к машинам без индукции?

нет у меня обычная Kenwood KVL-6040, когда покупала там был бесплатный купон на книгу. Они мне второй день присылают сообщение что книга выпущена. Я задаю вопрос как получить, я в Казахстане, пишу им свой адрес и что почтовые услуги я оплачу, А ОНИ МОЛЧАТ

Helen1, я заказывала...

Там у них такая «практика»: после покупки кухонной машины они предлагают зарегистрировать продукт на их сайте для получения гарантийного сертификата и бесплатной Книги рецептов.
Я в своё время зарегистрировала по предложенному номеру (он был как и у всех в коробке с машиной), после чего мне прислали на эл. почту сертификат и пообещали выслать книжку (точнее, написали, что уже её выслали), которую я «жду» уже 3-й год...
В группе ВК там постоянно народ жалуется на это «где Книга-то?», на что им предлагают указать свои адрес и т. д. и книга будет выслана «повторно».

Вот и мне «повторно» уже видимо выслали, поэтому я, на всякий случай, здесь и написала о том, что они решили запустить такую версию этой Книги в виде этого «Клуба»...

Helen1, иногда неожиданно приходят.

Мне сначала прислали для предыдущей индукции.
А спустя полгода +- вдруг извещение пришло от курьерской службы и там была книга для просто машин. И в тот же период тут многие написали, что получили книгу, а некоторые и две одинаковых. Они блоками рассылают. Книги не тут издаются, наверное, поэтому.

Я тоже купила в ноябре 17 года, и сразу заполонила анкету. Вчера они мне прислали сообщение (15 раз).
Дорогой друг! Mr....

Еще раз спасибо за заказ бесплатной книги рецептов от KENWOOD. Мы вновь рады сообщить Вам, что Ваша книга уже была отправлена и будет у вас через 14/03/2018.

KENWOOD Club
 Ладно буду ждать. Надежда умирает последней))

Миранда, а я все ещё надеюсь, что может быть и пришлют...

Направляя в их адрес свои почтовые реквизиты для «повторного» направления мне Книги, я даже сослалась на сайт Хлебопечка.ру, что здесь, конечно, очень много (очень много!) можно почерпнуть и найти, но хотелось бы и обещанную Книжечку....

челокошка, попробуйте просто позвонить на кенвудру, мне девочка с этого сайта сама предложила книгу и выслали они её бесплатно. Ждала не помню сколько - месяц или побольше, но дождалась. Книга для машин без индукции. И кому-то из девочек я об этом писала, она позвонила на сайт кенвудру и ей тоже должны были выслать.

Девочки, помогите советом! Пожилая знакомая зарабатывает на жизнь, делая на продажу лапшу, пельмени и т. п. Хочет взять в кредит Кешу в качестве тестомеса, т. к. дико болят руки. Но ограничена в средствах. Какого можно посоветовать, чтобы справлялся с крутым тестом и стоил как можно дешевле?

ЛидияВера, может какую более бюджетную модель? Я сегодня с удивлением узнала, увидев в барахолке комбайн Скарлетт, что бывают модели с подогревом даже. А цена в разы дешевле.
Кен, конечно надежней и солидней.

Ну ей солидность не нужна, а вот надёжность - это да. Она поэтому и хочет Кенвуд. И чтоб именно крутое вымешивал. Собирается взять кредит, ну тысяч 25 -20. А я кроме своей модели не могу ни за какую советовать, а для неё это нереально дорого.
Кухонная машина Kenwood Chef KVC3100S вот сейчас со скидкой. 1000 Вт. Может, у кого такая есть? Как она с лапшевым тестом и сколько максимум может вымешивать?
Может, кто ткнёт меня, где почитать про неё?
Звонила на сайт, девочка уверила, что с лапшевым тестом справится. Поищу ещё в интернете.

Хочет взять в кредит Кешу в качестве тестомеса, т. к. дико болят руки. Но ограничена в средствах.

Может ей дешевле будет купить комбайн с ножами и делать тесто за 21 секунду. И дополнительно на сэкономленные средства тестораскатку с мотором?

ЛидияВера, на хлебопечке есть тема про тесто на пельмени за 21 секунду. Очень быстро и не сложно, нужен только комбайн с ножами.

hlebopechka.ru...

Лучше вообще паста-машину купить, - и дешевле, и делать вообще ничего не надо.
У нас и темы по ним есть.

Olga VB, дело в том, что ей нужен тестомес, а, как я понимаю, паста-машина сразу макароны выдаёт?

И макароны, и лапшу, и вермишель разнообразную, и листы для лазаньи/пельменей/вареников и т.д.
И, соответственно, сама тесто замешивает перед этим.
Можно, конечно, и только замесить или только выдавить.

Olga VB, пробежалась по теме, хвалят машину от Филипс, посмотрю внимательнее. Боюсь, модераторы по шапке дадут, не в тему разговор.

пробежалась по теме, хвалят машину от Филипс, посмотрю внимательнее

У меня есть такой слоник.
Я пока не на все 100% с ним подружилась, но довольна, что купила.
Есть, например, недорогая модель Delta Lux "Pasta Profi", кста, у нас в барахолке сейчас такую совсем недорого продают. На такой можно побаловаться-потренироваться, и если сам принцип понравится, купить уже потом нормальную модель с металлическим корпусом и механизмом.
Удачи!

модераторы по шапке дадут, не в тему разговор

Ничего страшного, я подчищу потом.

Вот и надо всю эту информацию тётеньке дать, пусть пару ночей переспит с этим, поизучает возможности, вопросики позадает, видео посмотрит, возможно, куда-то на мастер-классы сходит, - вот и решение созреет.
Лично я бы, если бы делала пасту на продажу, на сегодняшний день купила бы паста-машину Филипс (модель по средствам), лучше металлическую.
И Потом бы еще дополнительно тестораскатку электрическую с лапшерезкой, т.к. иногда разная толщина листа и/или лапши нужна.
Удачи!

Информацию постараюсь донести, а вот по поводу остального - живём мы в диком месте, мастер-классов отродясь не видали, интернета у неё нету, да и компьютера нету, только телефон с телевизором.
А, есть ручная лапшерезка, но некакчественная. Она её забросила.

интернета у неё нету, да и компьютера нету

Приглашай к себе, покажи ей, что можно найти, узнать с помощью интернета, что другие люди делают, какие приборы существуют....
Представляю, сколько ночей она после этого спать не будет

Делала сегодня дрожжевое тесто на пирожки из 1 кг муки выше 1 скорости не ставила. Мне показалось Кеша там прям стонал от него, и так нехило ходуном ходил. Проверила по инструкции там максимум стоит на 1600гр муки. Звуки такие прям «уиуиуи» блин так жалко его...

Шалость, А у вас какой Кеша? С Индукцией?

Представляю, сколько ночей она после этого спать не будет

не могу я себе позволить подобное зверство! Тётенька уже не далеко не молоденькая, не хочу ей инфаркт микарда устраивать. Сама постоянно в диком стрессе пребываю, хоть комп не включай! Надо всё и сразу, что жил, то зря!
Шалость, я вымешиваю на нём не 1 кг, а грамм 800 муки, но тесто пельменное. И ничего вроде бы, не выл. Но шума много, правда.

Делала сегодня дрожжевое тесто на пирожки из 1 кг муки выше 1 скорости не ставила. Мне показалось Кеша там прям стонал от него, и так нехило ходуном ходил. Проверила по инструкции там максимум стоит на 1600гр муки. Звуки такие прям «уиуиуи» блин так жалко его...

Причины (по-моему): крутое тесто получилось (52-58% влажности), такое тесто лучше вымешивать на минимальной (или чуть выше) скорости.

Может ей дешевле будет купить комбайн с ножами и делать тесто за 21 секунду. И дополнительно на сэкономленные средства тестораскатку с мотором?

ЛидияВера, рубец с палец толщиной никому не нужен. Вот я поддержу Gingi, для такой работы я бы то же этот вариант рассматривала. Пастомашина вещь отличная, но дорогая (с имею ввиду аппараты, показанные Мирандой), добротная техника и стоит больших денег, а Филипс - исключительно для дома, для семьи, а даме нужны масштабы кафе-ресторана.

А у вас какой Кеша? С Индукцией?

Да, с индукцией

Причины (по-моему): крутое тесто получилось (52-58% влажности), такое тесто лучше вымешивать на минимальной (или чуть выше) скорости.

Делала Чучелкины пироги с капустой 1кг муки 500мл молока + слив масло+ яйцо+ раст масло. Обычно полпорции в хлебопечке - идеально. В кешке решила чтобы побольше сразу:) Вымешивала конечно же на минимальной, особенно до добавления масел.

Шалость, делала Чучелкины пироги.
Но я обычно на мин. или чуть больше. Редко 1 ставлю. Мне так больше нравится, когда «с чувством, с толком, с расстановкой».

Мы хотели машины наши подружить, может на 23 и т. д. в праздники?