Кухонные машины Kenwood

Да, как-то странно... Ценовая политика непонятна.

Девочки и мальчики! Хочу купить насадку KAB 930 PL (это для моей 096 модели). Не могу нигде найти.
Не подскажете, где она есть в продаже?

Натусичка, этой насадки в Украине уже с середины декабря не было. Разве только б/у Завезти их обещают в феврале - марте.

Ну все девчонки, теперь я тоже в ваших рядах! Взяла я все-таки себе в рассрочку 8300 с 4ми насадками в подарок))) Жаль не было мороженицы под нее и раскатки теста. Пришлось забрать что есть: мясорубку, шинковку, соковыжималку и блендер (последние 2 насадки меня конечно смущают, насколько они полезны? Лучше может измельчитель вместо блендера было выбрать, шнековую соковыжималку, раскатку теста?? подскажите пожалуйста опытные хозяюшки!))
Довольна очень)) Спасибо за эту ветку. Я бы ни за что не выбрала большую чашу. Я на нее налюбоваться не могу, такая красавица! Стоит сейчас в зале на столе)))
Уже прокрутила фарш, замесила в машине пельменное тесто, потом дрожжевое на хлеб. Вчера вечером сделала в ней тесто пирога Зебры))
Ощущение такое, что я себе машину мерседес купила))) Готовиться играючи. Это как перестать стирать руками. Почему я раньше о ней не знала??? С детства мама внушила что комбайн бесполезная штуковина. Так и жила с этой мыслью годами.

Взяла я все-таки себе в рассрочку 8300 с 4ми насадками в подарок

Татьяна мама, принимайте поздравления! Отличный выбор и отличная машина! Пусть служит долго!
Вот по насадкам советовать и трудно и бесполезно, это тот вопрос, который мы решаем сами, у каждого свои запросы, свои понимания о результате, и свои мнения. И соседнюю ветку перед покупкой очередной хотелки надо хоть по диагонали пробежать. Посмотрите сейчас, о соковыжималках написано не мало, найдете для себя что-то полезное. И, вообще, у каждой насадки есть как свои фанаты, так и противники.
Мое мнение: мясорубка у меня в использовании 2 - 3 раза в неделю, я ее очень довольна. Если Вы фуд-процессор или комбайн, называете шинковкой, то он у меня тоже в ходу - драники, печеночный паштет, по шинковать лук, морковь - без него никак, то же его люблю и часто использую. А вообще-то поработайте машиной, потом понимание что надо прикупить с насадок придет само собой. Удачи!

Marinuly, Питер Пуш, спасибо девочки!!!
Да, про насадки сразу и не угадаешь, что нужно.
Шинковку я называю, где продукты высыпаются из отверстия. И то без ложки дегтя не обошлось, в комплекте не было инструкции и пластикового удлитителя, откуда нарезанные овощи сыпятся. Сегодня утром пришлось бежать снова в мвидео, дали мне эту штуковину и инструкцию распечатали. Муж вчера немного отчитал еще))

Завезти их обещают в феврале - марте.

Ну, хоть обещают...
Если что, свистните мне, хорошо?

А я уже подумывать стала.... Может, кто из наших будет из России ехать в нашу сторону (если ехать в Крым, то мимо меня не проедешь), и будет столь любезным, чтобы мне привезти такую вещицу....

Девочки, у меня снова к вам вопрос. А сколько по времени и на какой скорости вы пельменное тесто замешиваете? А то я второй раз загрузила все, на 2ую скорость поставила, хотела 10 минут ждать (ну как руками), мне треск стал слышаться. Днем по моему этого не было.

Татьяна мама, я время не засекала, на колобок смотрю, как сформировался, так и выключаю. Чего его месить долго? Тесто отдохнуть положила, клейковина разовьется. Минут 5 всех делов мне кажется.

Веточка, спасибо! Я 5 минут сейчас подождала и тоже вынула его. А днем он у меня 10 мин его замешивал, аж перегрелся.

Ощущение такое, что я себе машину мерседес купила)))

Ура, муки выбора закончены
Теперь осваивать и радоваться.

А сколько по времени и на какой скорости вы пельменное тесто замешиваете?

Я все тесто замешиваю не больше чем на 1.
2ка мне кажется слишком быстрой, тесто скорее кидает, а не промешивает, да и машину жалко. Но больше - что тесто кидает. На 1 или минимуме - он так методично промешивает, любуюсь.

Натусичка, вы имеете ввиду насадку сито? Если да, то этой насадки в России нет и похоже не предвидится. Я купила 096 полгода назад и эту насадку так нигде и не нашла

Миранда, днём на 1ке замешивала 10 минут.. А вечером на 2ке, о чем только думала моя голова. Крюк суперский конечно. Прям отбивал, промянал тесто о стенки чаши. Надеюсь я не сильно навредила машинке.

Татьяна мама, я себе на холодильник под магнит прицепила памятку какую насадку на какую скорость можно включать

Я купила 096 полгода назад и эту насадку так нигде и не нашла

Она не только к 096, а ко всем с чашей 6,7л.
Ее отсутствие не связано с новая/старая машина.

А то я второй раз загрузила все, на 2ую скорость поставила, хотела 10 минут ждать (ну как руками), мне треск стал слышаться. Днем по моему этого не было.

Татьяна мама, пельменное тесто очень крутое, хватит ему и минимальной скорости (или чуть больше), и 5 минут хватит. Я сначала замешу мин. 3, потом даю полежать тесту минутки 20, а затем мин. 5 вымешиваю. А машине Вы не навредили.

а я пельменное в процессоре делаю за 21 сек

С детства мама внушила что комбайн бесполезная штуковина. Так и жила с этой мыслью годами.

И мне мама так говорила! Наверно такие мммм..... редисочные кухонные комбайны были)))

я себе на холодильник под магнит прицепила памятку какую насадку на какую скорость можно включать

Точно! Придется тоже так сделать)) Особенно после наркоза что то с памятью не то.

, пельменное тесто очень крутое, хватит ему и минимальной скорости (или чуть больше), и 5 минут хватит. Я сначала замешу мин. 3, потом даю полежать тесту минутки 20, а затем мин. 5 вымешиваю. А машине Вы не навредили.

Спасибо большое! Запомнила))

а я пельменное в процессоре делаю за 21 сек

Да вы что! А что еще в нем часто делаете?




С пельменным разобралась, теперь можно я о хлебном спрошу. Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления хлебного теста в этой кухонной машине. Вчера сделала, он у меня не поднялся.

Базовый рецепт и технология замеса хлеба

С пельменным разобралась, теперь можно я о хлебном спрошу. Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления хлебного теста в этой кухонной машине. Вчера сделала, он у меня не поднялся.

Татьяна мама, начните с простого белого: дрожжи сухие - 2 чайных ложки; мука пшеничная - 600 г; соль - 2 ч. л.; сахар - 2 ст. л.; масло растительное - 2 ст. л.; вода - 360 г. В чашу налейте холодную воду, добавьте муку + сахар + сухие дрожжи и замесите тесто мин. 3 - 5 на минимальной скорости. Выключите машину, в защитной крышке закройте форточку (что бы тесто не сохло) и пусть полежит тесто мин. 20 - 30. Затем идет основной замес на 1 скорости мин. 12 - 15, соль и масло по ложке добавлять в конце замеса. Цель основного замеса - развить клейковину. Вот когда она разовьется, тесто соберется вокруг крюка в колобок и собой почистит чашу, как ластиком, тесто станет гладким и шелковистым. Затем идет расстойка (40 -50 мин), ее можно делать и в чаше, затем включаете минимальную скорость на несколько секунд и делаете обминку, опять расстойка с обминкой, формовка, окончательная расстойка и выпечка.
 Если этот рецепт Вам нужно пересчитать на другое кол-во муки (больше или меньше), то разделите желаемое количество муки на исходное, получится некое число. Именно на него и нужно будет умножить каждый ингредиент в рецепте. Если у Вас дрожжи живые прессованные для этого рецепта берите где-то грамм 22. Успехов Вам!

Питер Пуш, Наташенька, СПАСИБО большое! Все записала. Теперь снова проблема - нет весов)) Какие точные и надежные есть в продаже?) Но приготовить уже сейчас попробую.
А сколько по времени печете и на скольки градусах? Воду вниз духовки нужно ставить?

Девчонки, кто насадки подарочные обменивал в мвидео? Я все-таки решила блендер обменять на что то более дорогостоящее, а потом его за бонусы купить снова. Пришла я значит, а мне говорят «приносите машину со всеми насадками сделаем вам возврат и тогда поменяем или доплачивайте»
Очень хорошо. Для этого мне муж с машиной нужен, а я ему цену уменьшила)) и остался мой блендер со мной. А когда пришла домой и решила молочный коктейль сделать, оказалось, что и крышка от него осталась дома))
В других городах такие же условия?

Какие точные и надежные есть в продаже?

Я совсем недавно разбиралась с весами. Но форуме есть тема Кухонные весы
hlebopechka.ru...
Проштудировав ее, какое-то время колебалась между Soehnle и Beurer. Вообще-то, хотела Таниту, те которые взвешивают до 5 кг, но сейчас этой модели нет в Москве, и непонятно, когда будет. Из названных выше выбрала Бойрер. Они чуть дешевле и у этой марки нашла оптимальный для себя размер. Довольна.
Вводные были такие: предел взвешивания 5 кг, точность 1 гр и размер, подходящий для взвешивания чаши.

о хлебном спрошу. Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления хлебного теста в этой кухонной машине. Вчера сделала, он у меня не поднялся.

Татьяна мама,
Успех в хлебном деле от машины не сильно зависит.
Здесь важно понимать основы, чувствовать тесто.
На форуме есть много веток по этим вопросам.
Например, ОСНОВЫ ЗАМЕСА И ВЫПЕЧКИ.

И вообще, откройте оглавление тем форума, посмотрите, где и какие вопросы удобнее задавать, и где можно поискать полезную информацию по конкретной тематике.
Учтите, что внутри многих тем есть еще и дополнительные ветки.
На форуме реально много полезной информации не только по тесту, но и по другим основам приготовления, ведения домашнего хозяйства и просто жизненным ситуациям.
А также множество выверенных рецептов не только с точными пропорциями продуктов, но и с опробованной технологией.
Удачи!

Olga VB, извините!!! Так и сделаю))
Питер Пуш, Наташа, хлеб получился самый лучший, какой я только готовила. С таким насыщенным сладковато-соленоватым вкусом, как я люблю. Очень вам благодарна и всем новичкам советую этот рецепт опробовать.

Darkusha, Леночка, Да именно сито! И что теперь делать, если я очень хочу его?!

Если не трудно, сбросьте сюда эту табличку, на какой скорости какая программа работает....
Я тоже, того.... После наркоза....

Натусичка, у меня не табличка мясорубка-4, фуд процессор: нож-2...5, диск-1...3, измельчитель-max, тестораскатка-1, К-шка-min...max, венчик-min...max, крюк-min...1, сито-2

Я вот тоже все хочу шпаргалку на холодильнике завести, а то когда насадок много разводится, в голове каша появляется по скоростям. Уж на что я кубикорезку заюзала, а пару дней назад зависла у машины и не могла вспомнить 3 или 4 скорость давать, пришлось лезть в шкафчик, откапывать там инструкцию и смотреть в ней.

Всем добрый день
Обращаюсь к вам за помощью и советом)
Выбираю кухонную машину. Мне нужна комплектация - мясорубка, бленд, венчики для взбивания и замешивания.
Подошли две модели: Kenwood KVC 3170 S Chef и KENWOOD KHH 323 WH MULTIONE
 Подскажите, какая из них будет лучше?
Муж говорит, мол у модели MULTIONE насадок больше. А я склоняюсь больше Kenwood KVC 3170 S Chef, корпус металический, насадки можно высоту регулировать. Мощность одинаковая у обоих моделей. Ну да, разница в цене. Kenwood Chef дороже будет.

Подошли две модели: Kenwood KVC 3170 S Chef и KENWOOD KHH 323 WH MULTIONE Подскажите, какая из них будет лучше?

nasty25, несомненно, берите Kenwood KVC 3170 S Chef - мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, насадка-мясорубка. Эта машина в иерархии КМ Кенвуд стоит выше KHH 323 WH MULTIONE, потому что металлическая полностью, а значить устойчивее и надежнее в работе, возможность докупать постепенно насадки (их в арсенале около 20 шт), В офмагазине Киева разница в цене 1 тыс. гр. . Успехов Вам и самого лучшего экземпляра!

А кто нибудь насадки из других стран заказывал?
А то я машину привезут на следующей неделе, а мне тут как раз наушники понадобились, буду брать их либо в США, либо что вероятнее в Германии
Но там доставка 30 евро и она не зависит от количества вещей в заказе до определенного момента

Вот и сравнил по ценам, что у нас мясорубка
НАСАДКА - МЯСОРУБКА KENWOOD KAX 950 - 9900
У них
Kenwood KAX950ME kMix Fleischwolf edelstahl - 65,46 €

Сравнение серий Multione/Prospero и Kenwood Chef

nasty25, я однозначно за KVC 3170.
Серия Multione - во-первых, не расширяемая, во-вторых, слабее любой из отдельных машин. Насадки там из нержавейки, но довольно тонкие.
У меня был Prospero, предыдущая версия Multione. Ничего плохого сказать не могу, мягкое тесто промешивал очень неплохо, пельменное нужно было домешивать.
Кроме насадки-комбайна с ножами остальное было так себе, а мясорубка вообще ужас (я сдуру продала отдельную, когда купила того кешу).

В общем, прожила я с Prospero год, потом появилась возможность взять Kenwood Sense и обзавестись кучей нужных насадок. До сих пор не жалею, только сейчас уже поменяла Sense на индукционную машину. Весь парк насадок удалось сохранить.

Т. е. покупая Chef Вы обеспечиваете себе в будущем неонраниченные возможности Вашей кухонной техники, тем более, что насадки на новое гнездо еще очень долго не пропадут из продажи.

Тут многие предпочитают чашу 6,7л. Тут вопрос, лично мне 4,6л была очень удобна. Это уже вопрос размера семьи и обьемов готовки.



animegravitation, Глобус с фишками Вам в помощь, пока там по акции очень лояльные цены на насадки

animegravitation, Глобус с фишками Вам в помощь, пока там по акции очень лояльные цены на насадки

В нашей деревне Глобуса нет

Тут многие предпочитают чашу 6,7л. Тут вопрос, лично мне 4,6л была очень удобна. Тут уже вопрос размера семьи и обьемов готовки.

nasty25, лично я за чашу 6,7 л, она только кажется большой! Рассмотрите Kenwood KVL 4140 S Chef XL - мощность: 1200 Вт, вместимость чаши: 6,7 л, количество приводов: 3, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, фуд-процессор. Но выбор за Вами, я согласна с anna_k. В любом случае это очень хорошие машины!

А кто нибудь насадки из других стран заказывал?

animegravitation, уже много лет форумчане заказывают на Сomputeruniverse - , нареканий не было. Что бы доставка была не так накладная народ или объединяется (ищут в своем регионе желающих) или заказывает несколько мелких предметов. Удачи Вам!

В нашей деревне Глобуса нет

В моей тоже Хотя свекровь пожертвовала аж 18 фишек из глобуса.
Надеюсь, до 6 марта у супруга получится доехать и купить насадки, увы, я еще долго не за рулем

animegravitation, уже много лет форумчане заказывают на Сomputeruniverse, нареканий не было. Что бы доставка была не так накладная народ или объединяется (ищут в своем регионе желающих) или заказывает несколько мелких предметов. Удачи Вам!

Я сосбственно там и хотел заказать. Просто наушники сначала там хотел взять, а тут машину скоро привезут, вот и решил добрать так сказать
Одно огорчает что у Кенвуда мясорубка аллюминий и в ПММ её нельзя

Kenwood KVC 3170 S

А вы случайно не знаете чем отличается KVC3170S от KVC3100S?
Я так понимаю, что машина одна и та же только комплектация разная верно?

kristi_l2002, верно.

kristi_l2002, верно.

Спасибо!
А мясорубка KAX950 это шестигранник и это тоже самое, что и KAX950ME?

kristi_l2002, да.

А вы случайно не знаете чем отличается KVC3170S от KVC3100S? Я так понимаю, что машина одна и та же только комплектация разная верно?

kristi_l2002, немного дополню ответ Миранды
Kenwood KVC 3170 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, насадка-мясорубка
Kenwood KVC 3110 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер
Kenwood KVC 3100 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик

 Как по мне, лучше сразу взять 3170, если, конечно, нужна мясорубка, докупать потом мясорубку будет в итоге дороже. Успехов Вам!

kristi_l2002, немного дополню ответ Миранды
Kenwood KVC 3170 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, насадка-мясорубка
Kenwood KVC 3110 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер
Kenwood KVC 3100 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик

 Как по мне, лучше сразу взять 3170, если, конечно, нужна мясорубка, докупать потом мясорубку будет в итоге дороже. Успехов Вам!

Спасибо! Но я из Питера, я не вижу варианта 3170.. У нас только 3100s за 17000-18000 можно найти.. Где б найти 3110 S / 3170 S за недорого...
В ноябре было одно предложение по той же цене за 3110S (т. е. мясорубка бесплатно получалась, но я прошляпила )

Сравнение комплектаций KVC 3150, 3110 и 3170

kristi_l2002, нашла еще одну комплектацию - Kenwood KVC 3150 S Chef - Мощность: 1000 Вт, вместимость чаши: 4,6 л, количество приводов: 3, плавная регулировка скоростей, комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, фуд-процессор. Вот четыре комплектации, есть из чего выбрать.

я из Питера, я не вижу варианта 3170.. У нас только 3100s за 17000-18000 можно найти.. Где б найти 3110 S / 3170 S за недорого...

В 3110 нету мясорубки, там К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер. Мясорубка в 3170.
 Начните поиск с официального интернет-магазина, погуглите другие интернет-магазины, просто магазины бытовой техники. Успехов Вам!

Всем добрый вечер! Тоже стала обладательнецей КМ 9060, пока ее ждала нашла этот сайт и увлеклась им) В заключении решила приобрести отдельно крюк для теста и космически выглядящую насадку для помешивания от 096. И сервисном центре мне почему то доказывают, что эти аксессуары к моей Кеше не подходят.. Стоят они крюк 4900, для помешивания где то 3500, не хотелось бы покупать кота в мешке за такую сумму, Миранда посоветовала спросить у форумчан, за что ей большое спасибо)

И сервисном центре мне почему то доказывают, что эти аксессуары к моей Кеше не подходят.

Шери, на планетарное гнездо Вашей КМ подойдут все насадки от планетарного гнезда линейки майоров, в т. ч. и 096.

Стоят они крюк 4900, для помешивания где то 3500

Однако...

nasty25, я однозначно за KVC 3170.

Т. е. покупая Chef Вы обеспечиваете себе в будущем неонраниченные возможности Вашей кухонной техники, тем более, что насадки на новое гнездо еще очень долго не пропадут из продажи.

Тут многие предпочитают чашу 6,7л. Тут вопрос, лично мне 4,6л была очень удобна. Это уже вопрос размера семьи и обьемов готовки.

А KVC 3170 это считается серия сенс? Просто в названии моделии сенсе никак не фигурирует...

И еще у меня есть вопросик... Насадка-блендер KAH 358GL (для KVC3100 она же ведь подходит? сможет орехи в пасту перемолоть? Или все-таки тяжело это для нее будет... И чем она отличается от просто KAH358

Добрый день
Можно я еще вопросы по задаю вам)))
Ранее смотрела модель Kenwood KVC 3170 S Chef (Мощность: 1000 Вт. Вместимость чаши: 4,6 л. Количество приводов: 3. Плавная регулировка скоростей. Комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, насадка-мясорубка.). Пока думала, этой модели больше нет в наличии. Для меня очень нужны насадки - миксер, блендер, мясорубка.
Теперь смотрю модель Kenwood KVL 6370 S Chef XL Elite (Мощность: 1400 Вт. Вместимость чаши: 6,7 л. Количество приводов: 3. Комплектация: К-образная насадка, крюк для теста, венчик, насадка-блендер, насадка-мясорубка).

У меня нет кухонной машины, чтобы понять чаша обьемом 6,7л - это очень большая? Возможно взбивать таким большим (в магазине видела его - он огромный конечно) венчиком например 2 белка?
Семья 4 человека, готовлю не большими обьемами.

kristi_l2002, Sense и Chef - разные серии.

nasty25, 6.7 выше на 7 см, насколько помню. Да, два белка взбиваются без проблем.
Если готовите небольшими обьемами, то 4.6л - очень комфортный вариант.

Я вот мечтала об индукции с чашей 4,6, но увы, такого не существует

У меня нет кухонной машины, чтобы понять чаша обьемом 6,7л - это очень большая? Возможно взбивать таким большим (в магазине видела его - он огромный конечно) венчиком например 2 белка?
Семья 4 человека, готовлю не большими обьемами.

Большая ли чаша на 6,7 л - это оценка достаточно субъективная. Тут сколько людей будет, столько и мнений. В плане мойки и хранения моя 4,6 л меня устраивает на все 100, в плане эксплуатации пока только для фарша этого объема мне было маловато, но фарш на колбаски, я делаю не каждый день, а для того, чем мы с кешей занимаемся каждый день объема 4,6 л нам хватает.
Что касается 2 белков, то взбиваются они прекрасно, поскольку венчики регулируются по высоте.

kristi_l2002, Sense и Chef - разные серии.

Тогда почему насадки у KVC3100 chef такие же как у sense, а насадки от шефов не подходят..?
Черт, я уже мозг сломала

Я вот мечтала об индукции с чашей 4,6, но увы, такого не существует

Аналогично. Про индукцию, конечно, я не стала от этого меньше мечтать, но точно знаю, что буду брать ее только второй машиной к своему обожаемому сенсе.

kristi_l2002, насадки все подходят! Только нужно уточнять насчет мороженицы

Аналогично. Про индукцию, конечно, я не стала от этого меньше мечтать, но точно знаю, что буду брать ее только второй машиной к своему обожаемому сенсе.

Я и так тоже думала. Но когда рядом стояли две машины, решила, что сенс конечно прелесть, удобный и все такое, но мне достаточно одной индукционной.
К размеру уже привыкла

kristi_l2002, насадки все подходят!

Простите, не могли бы немного пояснить? Какие все? Меня интересуется низкоскоростное гнездо и переходник я не хочу покупать..

Отличия линеек Sense и Elite: материалы и чаши

А KVC 3170 это считается серия сенс? Просто в названии моделии сенсе никак не фигурирует...

kristi_l2002, к линейке Sense относятся KVL 6000 T XL Chef Sense - чаша 6,7 л и KVC 5000 T Chef Sense - чашей 4,6 л, после цифр "60" или "50" могу быть другие цифры, они обозначают комплектацию, а с 00 - только К-образная насадка, крюк для теста, венчик (насадки этой серии из силумина), еще КМ этой серии с малыми чашами бывают не только серо-белые, но цветные: желто-белые, голубые-белые, розово-белые и зелено-белые, в них и чаши стеклянные. Sense подороже KVC 3170, так как в их конструкции внесены новшества.

Насадка-блендер KAH 358GL

kristi_l2002, блендер подходит ко всем КМ.

Теперь смотрю модель Kenwood KVL 6370 S Chef XL Elite
У меня нет кухонной машины, чтобы понять чаша обьемом 6,7л - это очень большая? Возможно взбивать таким большим (в магазине видела его - он огромный конечно) венчиком например 2 белка?

nasty25, Kenwood KVL 6370 S Chef XL Elite выше классом от Вашей избранницы по многим параметрам - насадки для планетарного гнезда из нержавейки, больше мощность и другими. Чаша 6,7 л совсем не большая, не только 2, но и один белок собьете (у КМ Кевуд насадки опускаются почти до дна чаши), а вот больше 6 белков уже не выйдет (особенно если белково-заварной крем делать) - вьюга на кухне случится. И странно, в Киеве на офсайте в интернет-магазине эта машина всего на 1 тыс. дороже Сенса. Если средства позволяют - берите, там все нужные на сегодняшний день насадки для Вас.

Добавила немного инфы в Справочник.
Но впереди самое сложное - составить таблицу по машинам

КМ Kenwood. Справочник. #1

kristi_l2002, Sense подороже KVC 3170, так как в их конструкции внесены новшества.
kristi_l2002, блендер подходит ко всем КМ.

Спасибо!

nasty25, Kenwood KVL 6370 S Chef XL Elite выше классом от Вашей избранницы по многим параметрам - насадки для планетарного гнезда из нержавейки, больше мощность и другими. Чаша 6,7 л совсем не большая, не только 2, но и один белок собьете (у КМ Кевуд насадки опускаются почти до дна чаши), а вот больше 6 белков уже не выйдет (особенно если белково-заварной крем делать) - вьюга на кухне случится. И странно, в Киеве на офсайте в интернет-магазине эта машина всего на 1 тыс. дороже Сенса. Есть средства позволяют - берите, там все нужные на сегодняшний день насадки для Вас.

а Chef XL KVL4170S Titanium примерно такой же, как и KVL 6370 S Chef XL Elite только менее мощный? (1200W вместо 1400W)

У меня теперь дилемма то ли всязь KVC3100 с мясорубкой и блендером (кстати, он ореховую пасту сделает? не сломается? может, кто пробовал уже) Если орехи, до пасты не сможет смолоть, то наверное и блендер мне ну нужен особо...
или за ту же стоимость KVL4170S - у него блендер и мясорубка в комплектации.

Но я не уверена, что мне нужен такой большой...

Я буду иногда делать фарш (на 3-4 человек) Тесто на пряники.. тоже немного.. Ну зефир сделаю... всегда половину беру, т. к. мне на пару противней достаточно... Макаронс - тоже только для себя... На продажу делаю муссовые торты.. Но нах бисквита немного нужно, я вообще уже 2 года как ручным миксером справляюсь...

Гид по совместимости насадок (KAH/AT) и гнездам

не могли бы немного пояснить? Какие все? Меня интересуется низкоскоростное гнездо и переходник я не хочу покупать..

kristi_l2002 , в низкоскоростное гнездо к KVC3100 и к Сенсам подходят без переходников все насадки для этого гнезда, начинающиеся с обозначения КАН, а с АТ только с переходником подходят.

Тогда почему насадки у KVC3100 chef такие же как у sense, а насадки от шефов не подходят..?

kristi_l2002, в современных КМ Кенвуд три привода, т. е. три гнезда для насадок. Насадки к планетарному гнезду (это то, что в чаше) подходят исключительно все, они одинаковы что и для ранее выпускавшихся шефов (чаша 4,6 л) и майоров (чаша 6,7 л). Насадки к быстроскоростному гнезду (что сверху) подходят почти все. Не подходят: фуд-процессор АТ640 совсем старый выпуск и поновее АТ647 и пресс для цитрусовых АТ960 - эти насадки для среднескоростного гнезда. При выборе Вам надо ориентироваться на обозначение насадки, оно начинается с КАН. На низкоскоростное гнездо (в голове спереди) идут насадки с обозначением КАХ без переходников и с АТ с переходниками.
 По мороженице: к КМ KVC3100 и иже с ними идут с обозначениями АТ, отличие лишь в размере чаш. К Сенсе свои мороженицы обозначение КАВ

а Chef XL KVL4170S Titanium примерно такой же, как и KVL 6370 S Chef XL Elite только менее мощный? (1200W вместо 1400W)

kristi_l2002, это разные классы КМ, отличия существенные - в мощности и в материале насадок для планетарного гнезда и менее существенные в конструкционных «мелочах», эти мелочи хороши и облегчают пользование машиной. А размеры практически одинаковы, только вес разный. KVL4170S - габариты 34,5х38,5х28,0, вес 7,6 кг. KVL 6370 - 35,6х38х28,5, вес 10 кг.
 А размер чаши - выбор за Вами, Вы свои запросы знаете лучше всех. Я бы взяла большую, кто знает, что в будущем может пригодится. Про пасту не скажу, не делала, и, вообще, вопросы о насадках задают в ветке «Кенвуд. Работаем с насадками».

Подскажите как узнать есть ли защита от перегрева у KVC 3100?
Интересует в большей степени высокоскоростное гнездо (ореховую пасту и пралине все-таки думаю делать в блендере и сейчас стоит вопрос, брать или не брать эту насадку)

Работа вентилятора охлаждения и лимиты блендера

Подскажите как узнать есть ли защита от перегрева у KVC 3100?
Интересует в большей степени высокоскоростное гнездо (ореховую пасту и пралине все-таки думаю делать в блендере и сейчас стоит вопрос, брать или не брать эту насадку)

kristi_l2002, в КМ Кенвуд защищается от перегрева мотор обдувом вентилятора. Вот только включите КМ и тут же из дырочки в правом боку на спине подует. А работать блендеру, по инструкции к нему же, разрешается на максимальной скорости 1 мин.(ножи же греются). Ножи, для работы с малыми объемами, есть и в насадке миниизмельчитель АТ320, в больших - в KAH 647. Это мое мнение.

Дорогие форумчане, я в культурном шоке! Сделала сейчас тесто для творожно-масляных печенек, так даже не протирала творог и масло, чуть подтаявшее, полежавшее на столе после холодильника масло, сразу в чашу с творогом, тоже не протёртым, насадкой флекси всё хорошо перемешалось, протирочным ситом муку ввела, крюком домешалось, всё время работы семь с половиной минут! Хотя раньше всё протиралось вручную через обычное сито и это казалось мучением, а сейчас сделала двойную порцию с 400 грамм творога и столько же масла!

А сколько весит машина в упаковке?
А то что то по трек номеру Вес, кг 57!!! Объем, м3      0.29
А что так много? Вроде говорили что киллограм 30 должно быть

animegravitation, обрешетка наверное.