Манты "Павлиний хвост" (идеи для цветного теста)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная

100гр

Шпинат

2 таблетки

Масло растительное (оливковое)

1ст л -1ч л

Тесто:

Мука пшеничная

100гр

Яйца

1шт

Масло растительное

1ст л

Куркума

1/4ч л

Тесто:

Мука пшеничная

100гр

Паста томатная

2ст л

Масло растительное

1ст л -1ч л

Куркума

Тесто:

Мука пшеничная

50гр

Вода

1ст л

Масло растительное

1ч л

Краситель пищевой синий

Фарш мясной (говядина)

Соль, специи

Способ приготовления

 Приготовила тесто в комбайне, ножами, положила в пакетики и убрала в холодильник.
 Достала примерно через 12 часов (можно и раньше конечно) и раскатала каждый кусочек на раскатке до 6 номера.
 

  Сложила куски полотна теста друг на друга, вот так.
 

  Ножом с помощью линейки, разрезала на полоски, примерно по 5мм.
 

  Каждую полосочку складываем, склеиваем по три штучки и отрезаем лишнее. Если плохо склеивается, немного увлажняем стыки водой.
 

  Каждый кусочек немного прикатываем скалкой.
 

  Раскатываем на раскатке каждый хвостик, сначала на 1 , потом 3 , потом на 5 номере и два раза на 6 .
 

  Укладываем фарш, заворачиваем и защипываем хвостик по бокам.
 

 

  Переворачиваем
 

 

 

 

  Отвариваем на пару 40 минут.
 

  Приятного аппетита!  

Время приготовления: 1 ч.

Примечание

Тесто я сегодня испортила , я его посолила  после варки оно стало непонятного цвета...
Я конечно, точно не знаю, но думаю, что это из за соли

Иришик, вот это я удачненько зашла))))) Какие красивые хвостики. Я думаю, любой павлин обзавидовался бы такому хвосту. Какая ты затейница. Как всегда-очень приятно удивила и соблазнила в очередной раз на тестораскатку. Сегодня видела пищевые красители. А какие нужны? Гелевые или сухие?

Ириша, ты просто неистощима!
У меня уже культурный шок в перманентном состоянии от твоих придумок!

Нееее..., я все таки за ней схожу... словов у меня больше нетууу...



Если что..., это я в глубочайшем обмороке!
Ирочка, просто СУПЕР-мега-глобальная шедевра!!! Восхищаюсь!

соблазнила в очередной раз на тестораскатку.

Да, покупай уже скорее, сколь мучится то можно

А какие нужны? Гелевые или сухие?

У меня сухие, какие то... Я в них вапче ни чего не понимаю
Спасибо Иринка!

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 02:48

культурный шок в перманентном состоянии

Ой, а эт как?
Спасибо Оленька!

Нееее..., я все таки за ней схожу...

Я тоже такую мышу хочу)))) и поваляцца рядышком)))) пойду еще в розочки поваляюсь))))) только заметила их)))

Нееее..., я все таки за ней схожу... словов у меня больше нетууу...

Давно пора Я уверена, тебе понравится, это очень увлекательно
Спасибо Леночка!

Да, покупай уже скорее, сколь мучится то можно

жалко курьера)))) придет, а меня нетути))))

пойду еще в розочки поваляюсь)))

Марфуша5, Ирина, хорошая идея! Когда есть такой повод поваляцца, то почему бы нет... Но я долго крепилась

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 02:52

придет, а меня нетути)))

Марфуша5, Ирина, а ты где будешь? В обмороке?

Но я долго крепилась

Леночка, да разве ж с нашим Вернисажиком хватит силы воли???))))

Марфуша5, Ирина, а ты где будешь? В обмороке?

Леночка, боюсь, что да, в обмороке буду в глубоком валяться от Иришкиных шедевров до прихода тестораскатки))))

в обмороке буду в глубоком валяться от Иришкиных шедевров до прихода тестораскатки)

все уже, решилась на покупку?

Надеюсь, курьер, приличный попадется.... а то барышня в обмороке... такое дело...

все уже, решилась на покупку?

дак мне еще первой партии вареников хватило)))) а рыбки меня окончательно добили))))))))))

Надеюсь, курьер, приличный попадется.... а то барышня в обмороке... такое дело...

дак позвонить должен до прихода, а там ужо по голосу определю, если не приличный окажется, скафандр быренько напялю, а приличный-свадебное платье с фатой)))))))) а чо-пущай женится и тестораскатку в подарок преподносит)))) А там ужо я и к Иришке с отчетиками)))) с рыбками, да с розочками)))))

а чо-пущай женится

Кака идея отличная!

А там ужо я и к Иришке с отчетиками)))

Откормишь быстренько тогда мужа-курьера Глазом моргнуть не успеет, будет такой сытый и довольный от всей цветной красоты!

vernisag, Ирочка, нУ это отпад
я такой красоты в жизнь не видала) ОФИГЕТЬ!!!)))

Ириша, тебе пора персональную выставку открывать, такие шедевры должны видеть все!
Шедевр!!!

Ирина, Очень красиво!!! Не возможно пройти мимо, завораживает!

Ах вернисаж, мучитель наш!!! Ирина, Так нельзя над простым народом, хоть бы денёк дала бы дух перевести
 

Ах вернисаж, мучитель наш!!!

В словарь!
Ириш, это просто фантастично и феерично!

vernisag, Ирина это что то бесподобное, не ужели можно такое сделать, смотрю и не верю своим глазам, ты просто рукодельница

Инна, Ксюша, Наталья, Жанна, Ольга, Татьяна, девочки спасибо большое!

Высокое кулинарное искусство! Просто слов нет! Как такую красоту в рот то пихать? Восторг.. и слова кончились..

ИРА!!! Это шедевральная бомба!!!
Браво!!!

Спасибо большое!

Ириш, опять ты с очередным шедевром... В музей!!!
Спасибо, дорогая, это очень интересно.

а я по цветовой расцветке сразу поняла, чьё это «произведение искусства»
Иришка, я в восторге - как и все тут!!! Ну ты супер-пупер хозяюшка!!!

Ира, на твоё красочное шоу еще билеты есть? Я в очереди! Это просто волшебство! Ты - чудесница-затейница золоторукая!

Ира, на твоё красочное шоу еще билеты есть? Я в очереди! Это просто волшебство! Ты - чудесница-затейница золоторукая!

+100000000000000000000000000000000000000.........................

vernisag, Ирина а у тебя какая модель раскатывающей машинки, ведь красоту такую в ручную не сделаешь

Я еще от роз не отошла, а тут уже такое. Не щадишь психики, Ира, ты нашей.
А если серьезно, СУПЕР! Умничка ты, Ирочка. И спасибо, что делишься такими замечательными, яркими идеями. Спасибо тебе большое.
Вот что значит ХУДОЖНИК.

Ирина, это высший пилотаж! Золотые ручки и голова!!!

vernisag, и я с мышой



Нахожусь в глубоком обмороке, как у тебя хватает придумки то?? Очень креативно!!!

Где тут мышек дают? Это мне для обморока такого я еще не видела, правда. Это патентовать надо
супер, очень и очень красиво!

Фантастично КраСиВо!!!
Ирочка в глубоком ШоКе от красоты!!!

Захвалили девчонки, аж прям неудобно

   

а у тебя какая модель раскатывающей машинки, ведь красоту такую в ручную не сделаешь

Танюш, У меня насадка к комбайну кенвуд В ручную можно сделать, долго только

Иришка!!! Браво!!! Ты просто супер!!! Половину форума сразила наповал-вона все валяются рядом с мышами Просто молодец Ну как вот такое получается выдумать??!! Павлинчики очень понравились

Спасибо Оленька