Чайная беседка (2015 г.)

Эля_луг, это ты подразниться вышла?

А что есть «варенье из мяты»? и «ромовый горшочек»? что за зверь такой? впервые слышу

Два подробных рецепта варенья из мяты

мери поппинс, Надя, ну нет, просто поднять себе самооценку, что не такой и лодырь. На рецепт варенья наткнулась случайно, где не помню, сохранила себе, текст не меняю, спрячу под спойлер

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ
Первый способ
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать. ‣
 Второй способ
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды. Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать. ‣
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях. 200-300 гр. мяты 0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно) 1-2 лимона (лучше на вкус и запах) 1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше) Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со «шкуркой» залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое «лето».

мери поппинс, Надюш, ромовый горшочек это очень полезная вещь вкусный напиток.
hlebopechka.ru...
Готовь себе всё лето, насыпай ягоды, заливай водкой, добавляй сахар... И так всё лето. А на Рождество.......

Эля, за мятное варенье спасибо! Я уже не знаю куда девать свои мятные плантации. У меня несколько сортов, в том числе горная. Нужно попробовать сварить варенье. Мужу на шнековой соковыжималке давлю из мяты сок, разбавляет минералкой и... ему нравится.

Эля_луг, мяту люблю, но наверное, мне больше подойдет вариант, как Лена kubanochka делает - мятный лимонад))

Девочки! Ромовый горшок под кодовым названием «компот» понравился. Это типа Сангрии по- северному
Только что спиртосодержащий напиток у меня только 40 градусов. Маловато будет. Но наверное, вкуснооо

kubanochka, Лена, да не за что, там три варианта, готовь, я по второму буду, т. к. лимоны не купила. Я вообще мяту не люблю, и не сажала себе, дед-сосед дал, решила для мужа сделать.
мери поппинс, Надя, главное, что вкусно и витаминно, а градусы уже не важны, но если мало, то спирту бухнуть

Только что спиртосодержащий напиток у меня только 40 градусов. Маловато будет. Но наверное, вкуснооо

Я именно водкой и заливала, с ромом не понравилось, мне крепко показалось. 40 градусов разбавляются соком ягод, и к Рождеству получается очень вкусно, но совсем некрепко, и нет привкуса спиртного. Только вкусно!

kubanochka, хм.. я беспокоилась, что забродить может от меньшего количества градусов. Ну если уже проверено, пошла почитаю тему подробнее.
 А что за вкус получается из смеси фруктов? мне не очень пока представляется результат. Я понимаю, что типа наливок, что я ставлю, но мне не представить, как это все вместе

А что за вкус получается из смеси фруктов? мне не очень пока представляется результат. Я понимаю, что типа наливок, что я ставлю, но мне не представить, как это все вместе

Надя, получается очень вкусный ликер.

kubanochka, дааа, там одни положительные отзывы. Буду ставить, однозначно

Ставь. Надя, ставь. Я живой участник ТЕХ событий... Подтверждаю: Вкусно!
Но лимончелло (или итальянский «мезим»), который нам притащила Иришка-Ikra hlebopechka.ru... одназначно лучше! Вот именно по этому рецепту. Делаю уже который год (четвертый, посчитала)
Даже «Оду» сочиняла, было дело... Наверное под впечатлением от ликера или то его воздействия...

Слогать во славу Ире Оду,
Принесшей сей рецепт народу,
Не устаем мы, выжимая сок,
Чтоб Лимончеллой стать он смог!

Кто мог подумать, что лимон,
Под звук бокалов перезвон,
Подарит Ире нашей славу,
Поможет так же он Минздраву...

Рекламы фразу про Мезим
Перефразируем и в Рим
Наладим экспорта поток.
Ох... Дайте сделать мне глоток...

И не страшна нам никакая мафия...
На форуме у нас такАя география!
Пишите все рецепт в тетрадь,
Ведь Лимончелло - благодать!

Если не готовила ещё, то обязательно! нужно делать.

Ну вот и я к вам! Соскучилась-сил нет! Пока только прочитала, убило одно-Кубаночка бояться меня перестала! Тогда я иду к вам... погреб заодно проконтролирую, давненько там не была...
У нас все три дня идут дожди, заливает конкретно, листвы не собрать. В перерывах между ливнями гуляю с маленьким вдоль дороги, собираю грибочки, обеспечила бабулю-соседку, другую, ну и сама занимаюсь ими, закрываю огурчики, досушиваю возле печки чаек. Сейчас закрою грибы-огурцы, перекручу листья смородины из морозилки с ягодами, поставлю ферментировать.
Всем-доброго дня, удач и настроения!
Пока откланиваюсь, посмотрим, что дальше с интернетом будет, все нервы он мне вымотал, два дня в город езжу.
Приветствую новичков!
Что сделать с кр. смородиной, заморозить можно?

Елена, я любые ягоды замораживаю.

Доброго утра и хорошего дня!

Всем приветики! Захар, какой красивый будячок-мой любимый цвет!
Вчера не писала коменты, работу работала. Я мяту очень в чае уважаю, вернее-вместо чая. На зиму сушу ее и завариваю как чай! Ромовый горшочек тоже поставила на водке, надеюсь получить вкусный ликерчик. Вчера первый раз мутила колбасу, теперь сижу и думаю в ветчиннице или в оболочке варить?

Доброе утро всем! Столько дел уже все с утра наваяли! Я даже читать не успеваю, не то что столько переделать! У меня тоже комплекс не полноценности вырабатывается (как у некоторых тут).
Хочу сметанку сделать (ой-ей-ей, как хАчу!), но не в чем (у меня только мультя панасоник). Всю голову сломала-как? И еще мне нужна не более 5% сметана (больше жирности нельзя). Как такую сделать? Разбавить сливки молоком? А в каких пропорциях? Посоветуйте, умелочки! Вы ведь все можете! Спасите, помогите!

Доброго утра, доброго дня и добрых дел!

Что сделать с кр. смородиной, заморозить можно?

Мне очень нравится швабский пирог со смородиной, смородину красную (белую, черную) специально морожу и зимой такая прелесть вот

Технология приготовления маложирной домашней сметаны

И еще мне нужна не более 5% сметана

Гюзель, я бы сделала 1 часть 10% сливок и 2 части 2,5% молока, должно получиться 5%.
Но сомневаюсь будет ли сметанная консистенция. Попробуй небольшую порцию для начала.
Я готовлю сметану из 10% сливок, разбавляя на 10-15% молоком 3,5% жирности (иногда до объема полной банки сливок не хватает), на выходе у меня сметана по консистенции примерно как 15% в магазине. Нам очень нравится. А вот 5% будет наверное жидковато. Но по-любому домашняя сметана будет вкусной.

но не в чем (у меня только мультя панасоник)

Гюзель, посмотри в рецепте домашней сметаны, делали и в термосе. И мультю можно как термос использовать.
на 4 странице рецепта

Можно нагреть заквашенные сливки до 40*С, хорошо укутать и оставить часов на 8. Можно так же в термосе.

Я термос предварительно кипятком заливаю минут на 5, пока все остальное обрабатываю. Поэтому происходит ну совсем незначительное понижение температуры. И еще ставлю в непродуваемое место (не на подоконник).

Всем доброго дня, у нас опять жара, но мой политый ночью огород нормально себя чувствует.
Лена, можно заморозить красную смородину, а потом квасок делать, Иришка Туманчик рецепт выкладывала.

hlebopechka.ru...

Гюзель62, я тоже никак не сделаю, та же проблема с мультей, отсутствием йогуртницы и отсутствием всяких заквасок, хотя они и не нужны для сметаны. Но мне кефирчики-йогурты-творожки важнее. А нас забросали изобилием йогуртного продукта с растительным жиром, вообще страшно брать, теперь пытаюсь читать этикетки перед покупкой, но чаще обхожу стороной.

Обзор и опыт использования хлебопечки Rolsen 1480

Девочки, всё хочу поделиться новой покупкой и забываю написать.14 июня купила новую хлебопечку Rolsen 1480. с двумя тестомесами. За один раз вымешивает 1кг муки, быстро и качественно. Хлеб пеку сейчас раз в неделю, вес до 1500гр, половину булки после остывания закладываю в морозилку, нам на двоих этого достаточно. Свою Борк Х500 отдала сыну, осталось только круглое ведёрко, а замену прямоугольному нигде не нашла. Новой хлебопечкой очень довольна, она вся из нержавейки, а в Борк запах от пластика чувствуется и после четырёх лет эксплуатации. Покупала Rolsen 1480 за 6100р.

гюзель, вот сюда иди https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=422631.0 там много всего понаписано

Наталья-65, Эля_луг, marina-mm, девочки, спасибо, что отозвались. Я эту вкладку всю проштудировала, поэтому очень хочу сделать. А можно температуру воды (сливок) мерить обычным термометром (кот. у человека темпер. мерит)? У меня есть электронный. А то как узнать, что там 37 град.? Ведь для сметаны больше нельзя.

Лен, Кубаночка, перевела денюжку в 12.25 с карты *0006 (это мужнина, у меня на карточке вообще ничего не осталось ).
Ой, всем привет!
Красота какая, Захар!
Эля, интересно, надо будет попробовать.
Лена, Кадиева, а меня не ждешь? Тока Светку?
гюзель, можно мерить термометром, потом закутать и оставить, потом через пару часов опять подключить и померить. Только зачем же издеваться над собой и сметаной? Зачем 5% делать? Я официально заявляю, что вреда от молочного жира нет и быть не может, от нескольких ложек сметаны только польза в организме. А холестерина больше в вашем организме вырабатывается, чем в этих нескольких ложках. И потом он вообще для жизни необходим - из него фосфолипиды для мозга синтезируются и половые гормоны. А вот трансжиры, которые в хлебо-булочных изделиях, тортах, маргарине, кондитерке, конфетах, бургерах и прочих продуктах содержатся, организму категорически не нужны, он их перерабатывать не может, а только откладывает на боках и в сосудах. А в своей сметане трансжиров нет!

Была на объекте в ТЦ, а там у них Ситилинк. Зашла... Увидела... Купила... Йогуртница Sinbo на одну литровую баночку. Цена вопроса 890 рублей. Хай буде...

kubanochka, Леночка я сегодня заказала йогуртницу Бинатон 5 стаканчиков и чаша на 1,2 л мож и больше чаша, на радостях не запомнила. В понедельник поеду заберу. Конечно не Бинатон пишется, я уж не стала заморачиваться. И не дорого,1600 (я округлила).

Доктор, тебя я всегда жду, вернее-надеюсь на твоё прибытие, но ведь ты гость -то уж очень редкий, больше к себе гостей приглашаешь.
Перекрутила листья черной смородины после двойной заморозки-разморозки, с ягодами,2 раза, получилась все равно труха. Всю башку сломала, как же у меня прошлый год вышли гранулы, без всякой заморозки? Дошло-вялила и крутила с кипреем. Ээээх!

kubanochka, Лена, только заказала такую йогуртницу, а ты уже купила.

Вот обещанный рецепт супчика к обеду:

Щи дачные с щавелем и яблоком (Linadoc)

Решение проблемы перегрева в йогуртницах

Свет, приятного аппетита! Сейчас подкрепись, а завтра обязательно сбегай.

надо попробовать, щавлик и яблоки есть.

Эля, увидишь - вкусно и быстро! Один недостаток - съедается мгновенно.
Наталья, у меня такая у свекрови была, но что-то она ей не пошла. Нужно поискать её. А у меня в Москве старинная Северин (где-то около 18-20 лет! Пашет, родная, через день все это время). А на даче у меня что-то китайское малоизвестное, купленное 2 года назад за 435 руб. И тоже пашет все лето - и йогурт, и сметана, и тесто, и дрожжи... Просто надо сразу определить, как она греет: если 40-42*, то стелить коврики-салфетки-картонки, если 39*С, то все проще.

Пропорции закваски для домашней сметаны

lappl1, Людмила, я делаю сметану из обычного деревенского молока, которое нам привозят в бочках. Не знаю какая у него жирность, может чуть жирнее магазинного, но сметана получается густая, ложка стоит, в качестве закваски добавляю обычную 15% сметану -2 ч. л на 250мл молока. Какая жирность в результате получается не знаю, вкус зависит от вкуса сметаны.

Добрый вечер, девочки! Сметану поставила в мультю (с водой и на тряпочку), как дурочка, каждые полчаса мерю температуру градусником. Она быстро падает, уже два раза подогревала до 39 град.(потом падает до 35). Ждем-с сметанку. Поставила в двух баночках (одна нормальная с 10% сливок-других не было. вторая для меня 1 часть сливки+2 части молоко 1,5%), посмотрим, что будет.
Сварила Джем -мармелад из крыжовника и ч. смородины (50:50). Получилось красиво.
Сделала чай (малина+яблоко+смородина+вишня+ягоды смородины и крыжовника). Чай-улет! Отчет в темке про садовые растюхи. Второй чай (ждет сушки)-это БОМБА! ОДНО-ЗДОРОВЬЕ! Листь черники и брусники+ягоды черники и брусники+ две горстки кипрея. Запах-крышу сносит. Отчет там же. Так что, мой «комплекс неполноценности» сегодня немного поубавился.

Светочка, спасибо! Хорошо сегодня у старосты попаслись!
В общем, задержалась на день, т. к. средненькому потребовалось обследование (я его пролечу, только надо знать от чего). Что-то уже заставила сдать, а что-то завтра. Ну раз обследоваться, то и дочку прихвачу, и сама тоже. Платно, но быстро и завтра с утра.

У меня подозрение, что у него это - любовь, а, следовательно, не лечится (почти). Но надо исключить другие патологии.

Анекдот: сын приводит на смотрины к матери 3 девушки. Она с ними поговорила, чаем напоила, проводила. Сын спрашивает: «Угадай, какая мне очень нравится?». Мать: «Да вот та, что справа сидела». Сын:«А как ты угадала?». Мать: «А она мне сразу сильно не понравилась!»

В общем, кашу и суп сварила, пирог и хлеб испекла, сделала печень куриную с рисом и овощами, перцы фаршированные, картошку (2кг) запеченную, сырники и сейчас пойду в Принцесске котлеты жарить. Яйца есть, овощи есть, компот сварила..... Готова оставить подрастающее поколение на неделю.

А у меня сегодня луковый день. Прополола одиночный от мокрицы. Ему ещё расти и расти - весь зелёный. А семейку решила убрать, так как вместе с мокрицей вытаскивался и лук. Тем более он весь уже полёг. Решила сразу его обработать. Позвала Анюту на помощь. Плата - весь обработанный ею лук. Почистила она только ведёрочко и упорхнула. Завтра надо ещё пару вёдер ей отдать. Отмазывается, брать не хочет. Всё почистила и забросила на чердак. Пусть сушится. Получилось 50 кг. И это без одиночного... Завтра чеснок буду дёргать.
Вот мой лучок.

Загляденье, а не лук. Сколько метров грядка?

Мне один год удалось вырастить шикарный урожай лука, сорт Штутгартризен и крупную морковь. Сеяла на одной грядке чередуя ряды.

Алла, Тоня, спасибо, девочки! Да, лучок неплохой вырос.
 

Сколько метров грядка?

Алла, длина - 8 метров, ширина - 80 см.

Мне один год удалось вырастить шикарный урожай лука, сорт Штутгартризен и крупную морковь. Сеяла на одной грядке чередуя ряды.

Алла, а морковная ботва не затеняет лук? я чередую грядками лук и морковь. Знаю, что они любят рядом расти. Рядками не пробовала. У моей моркови такая ботва - чистый лес. И высоченная. Боюсь, как бы лук не затмила...

lappl1, Людочка который год у нас лук не очень. Сажаю на поесть. Вырыл сёдня командир-2 ведра.

как же кутить без «Чапраксы»

Захар, у меня и без этого.... есть. Жду созревания сливы на Спотыкач. Вот это весчь! Делала неоднократно, а в этом году ветви гнутся аж до земли. Я тут в другой теме воевала.... за правду. Но очередной раз вижу, что правда никому не нужна. Прикольно, то, что пишется в интете (50% бред) воспринимается, как истина в последней инстанции. Печалька!

Людмила, урожай был в Амурской обл. здесь всё горит. Земля хорошая была, там много солнца, не затеняли друг друга.

Девочки и мальчики! Тут множество идей по упаковке мелких подарков, а для нас идеи как можно упаковать чай в подарочном варианте. Идеи с выкройками.

Людочка который год у нас лук не очень. Сажаю на поесть. Вырыл сёдня командир-2 ведра.

Anatolyevna, Тоня, лук любит прополку, рыхление и частый полив в начале лета. Я заменяю всё это мульчированием. Мульча успевает переработаться к середине лета, когда поливать лук уже не нужно. А первый год у меня лук тоже был не очень, пока вникала в теорию. А потом всё отлично.

Ну, доброе утро, дорогие мои, хорошего, качественного утра, дня и вечера! У нас с утра выглянуло солнышко, такая прелесть, соскучились за эти дождливые и пасмурные дни. Может и днем останется?
Сушится в духовке смородинновый чай, вернее -что получилось, не выкидывать же! Ну очень долго в духовке, в аэрогриле быстрее.
Светик, Лина, спасибо за то, что навестили, я уж думала, что все про меня забыли
Линааа, тыцни, где ругалась, я так люблю твои интеллигентные споры.
А у нас лук гниет и червяк жрет, тоже выдрать, чтолива?

Метод приготовления густой сметаны из кефира

Доброго утра всем!! Хочу поделиться, как я делаю нежирную сметану или йогурт, кому как понравится. Беру пакет свежего кефира и выливаю к дуршлаг на постеленную х\б ткань. Всё поместить в холод, чтобы было свежее.(я помещаю в холодильник на ночь). Нежная сметана (йогурт) готова. Сыворотку можно тоже в дело, я смешиваю с водой и поливаю цветы (подкормка).

LAKATA, а я так творожок делала. Кефир на ночь в морозилку, утром в дуршлаг. К вечеру всё готово. Добавить сахарную пудру, изюм по вкусу.

Кефир на ночь в морозилку, утром в дуршлаг. К вечеру всё готово.

Я тоже так делаю. У меня даже сейчас в морозилке обитают пакетов 5-6 кефира. Всегда могу достать и приготовить творожок. Очень вкусный и нежный продукт получается.

Доброго утра и хорошего дня! Удачи во всех начинаниях!
Ток зашла с огорода. Огурцы собирала, где траву полола.
Приходила б. Нюра картошку смотреть. Они выкопали не подряд 5 курней-ничего нет. Ботву выкинула через забор, мож у вас лучше. Давай блюдо-мне кричат. Потом несут в руке мелочь. Бабушка говорит в прошлом году у нас такой не было.(вся крупная была картошка). Теперь каждый день говорить будет.

Хорошего дня, всем.
Anatolyevna, Тонь, я уже писала про зимнюю картошку, так муж теперь смеётся: может весь участок засадим картошкой осенью?
ту, что сажали весной ещё не пробовали копать, что там не знаю.

kubanochka, Леночка, я могу в посуде морозить кефир?(у меня и так творог живёт в морозилке).

Всем доброе утро! Пусть день у всех сложится удачно!
Anatolyevna, Тоня, а у нас классная картошка, хотя если смотреть по ботве, такого не скажешь. Дергаю куст без надежды что-то увидеть, а оказывается, зря так думала. Едим уже недели три.
Наталья-65, Наташа, надо как-нибудь попробовать так картошку посадить. Уверена, что отлично получится. Потому что каждый год вылезает в проходах незамеченная при выкопке картоха. Вырастает отлично, если я её не выдерну, потому что мешает в проходах.

Доброе утро всем! Отличной погоды (кому какой надо), много сил (переделать все дела) и отличного настроения на весь день (чтоб никто и ничто не испортили).
Погода у нас сегодня солнечная, тепла, без дождя пока. Картошка в этом году неплохая, но в прошлом была намного лучше (некоторые картохи были по 910 грамм, завешивали) в основном - 2 куста-ведро. В этом году мелочи побольше. Но еще есть время ей подрасти. Правда, вчера заметила признаки фитофторы на картохе и (ужас) на помидорах. А они еще зеленые. Жалко, если пропадут.
Вчера все-таки сделала сметану. Получилась!!! Вкусно! И 5% вышла, как в магазе 15%(10 % в магазине течет, а моя густая, ложечкой отщипываю). Чай весь вчера пересушила (до 2 часов сох), висит в мешочках. Попозже заварю.

Сходили за кипреем и коробочками, пушится во всю! Набрали попутно ведро красноголовиков, немножко малипусеньких маслят, три белых, несколько волнушек, теперь опять грибы чистить! И мужики мои заняты забором на новом участке, так бы я им спихнула. Светииииик! Ты хде?

Добрый день, девочки и мальчик! Опять задержалась, нарезала вручную огурцы 5 кг для огурцов по-корейски на зиму, ну и всё остальное туда, покрутили с мужем антенну, что-то сигнал слабее стал - поняли, что надо спиливать 2 берёзы и сосну на нашем втором участке. Щас пилить будем. Тоже выдернула часть лука, посаженную в мае. Вчера была на массаже, массажист весь лук уже снял - половина сгнила, много воды. И тоже сказал, что соседи массово выдергивают помидоры, фитофтора пришла. У нас пока её нет. Картошка ранняя ещё не готова, в этом году опаздывает. Но крупненькая выросла.
Люда, вот только с утра подумала, что тебе надо написать о том, что пора убирать чеснок и лук! У нас лука 2 рядка по 3 м выдернула, ещё 2 рядка по 2,5 м остались, они 1 июня посажены. Надо снова обрезать листья у помидоров, косить, выдергивать горох, делать кабачковую икру на зиму - короче, вечером приду. Ещё же и обед надо...

автобусы и до Краснодара ходят

kubanochka, я просто не видела. А Ростов и Москву постоянно.
Лена, получила. Без проблем. Даже в очереди не стояла. Только программа у них зависала.

Светииииик! Ты хде?

За билетами в Краснодар

Люда, вот только с утра подумала, что тебе надо написать о том, что пора убирать чеснок и лук! У нас лука 2 рядка по 3 м выдернула, ещё 2 рядка по 2,5 м остались, они 1 июня посажены.

Вероника, видимо, я твои мысли прочла, потому что не собиралась ещё лук убирать. А тут мне так захотелось его выдернуть, что сразу взяла и сделала это.
Сейчас чеснок дёрнула. Столько мокрой земли на корнях и головках - не убирается, а размазывается. Оставила на солнышке, пусть подсохнет. После обеда буду им заниматься.

огурцов по-корейски на зиму

Вероник, а рецептик?

Испекла на обед галету с зелёным луком. В начинку добавила сырое яйцо и чуть растительного масла. Посыпала всё сыром. И залила сырым яйцом, взбитым с ложкой йогурта. Муж сказал, что это самая вкусная галета получилась. Он готов каждый день такую есть. Согласна с ним. Угощайтесь, дорогие!

Светяшка, Наташа, спасибо, девочки! Угощайтесь, это так вкусно, что слов нет... Надо памятник поставить тому, кто изобрёл это тесто. Что в него не заверни, со всем хорошо получается.
Наташа, ну и правильно! Если только работать, то так не интересно... Я всех пытаюсь в галетную веру обратить, кто со мной пересекается. Ну, и накормить, конечно. Все в восторге. Рецептом делюсь, но никто пока не сподвигся повторить этот легчайший рецепт.
А ты дочу накорми галетами, и она влипнет в эту галетную историю...

Людмила, а ты тесто какой толщины раскатываешь?

Отдых у меня 10 минут. Наташ, рецепт нарисую попозже, закрыла 8 по 720 мл и поесть осталось.
Люда, а из этого галетного теста получаются отличные пирожки, только их жарить надо, а печь плохо. Чеснок уже пора, и стрелка в небо смотрит, и рубашка образовалась. А лук ещё дойдёт, пока у выкопанного перья высохнут. Теперь таскай его на улицу-в сарай, туда-сюда... И чеснок вместе с ним по тому же маршруту.
Тыквоводы! Расскажите мне, когда можно начинать снимать тыквы. Не, я знаю, что когда плодоножка начнёт подсыхать, то тыква готова. Но раньше когда можно? Сегодня я одну свинтила, соседке презент, так там уже 3,5 кило, а написано, что плоды этого сорта 1,5-2,5 кг. И что вырастет?