Здравствуйте! прошу помощи у сообщества, кто чем может!))) в ресторане попробовал креветки в панировке с темно коричневым соусом, по консистенции как жидкий мед. привкус кисловатый, как у бальзамического уксуса, но еще что то присутствует. пытал официанта, но кроме того, что меда там нет, больше ничего не сказал.... может знает кто, что это может быть?
вопрос по соусу с бальзамиком
lekter
Интересное в разделе «Соусы, приправы, специи»
Чабер: кулинарный секрет древних монахов и сатиров
Кунжутное масло
Тонкие различия между сухим красным чили и порошком красного чили
Соус KFC
Xрен
Домашняя смесь для тальбины
Соль копченая
Приправа для бубликов
Соль: скока вешать в граммах?