Здравствуйте! прошу помощи у сообщества, кто чем может!))) в ресторане попробовал креветки в панировке с темно коричневым соусом, по консистенции как жидкий мед. привкус кисловатый, как у бальзамического уксуса, но еще что то присутствует. пытал официанта, но кроме того, что меда там нет, больше ничего не сказал.... может знает кто, что это может быть?
вопрос по соусу с бальзамиком
lekter
Интересное в разделе «Соусы, приправы, специи»
Хрен из порошка
Фондю. Горячие соусы
Заатар (смесь специй)
Соус из Макдоналдс кисло-сладкий
Домашняя приправа "Лимонный перец"
Смесь специй "Голь на выдумки хитра"
Арабский соус "Захаук" (+видео)
Соль: скока вешать в граммах?
Четверговая или черная соль