Постное галетное тесто

Девочки, любые ягоды не размораживаю Клубнику да, лучше порезать помельче.

Андреевна, Александра, на здоровье

Да! Еще раз Иришка огромная благодарность! Как же этот рецепт выручает в пост, когда необходимо кого то порадовать!!!
Просто превосходно!
Кстати, начинку я делаю не с крахмалом на пектине NH-мне так больше нравится.
У меня в морозилке всегда есть клубника, я перед заморозкой ее немного толку не в однородность, а потом провариваю с пектином, остужаю и использую

У меня в морозилке всегда есть клубника, я перед заморозкой ее немного толку не в однородность, а потом провариваю с пектином, остужаю и использую

Ирина, спасибо! Хороший вариант!

vernisag, Ирина, очередное спасибо несу, заодно напомню форуму о шикарном рецепте. Эксперимент-с одной ржаной мукой, в форме для тарта, иначе конечно не сформовать, в духовке, мин 40 на 180'. Начинка-замороженные дачные яблоки и черная смородина, 2 ст л крахмала и 2 ст л сахара. Очень нежная начинка получилась

Постное галетное тесто

Красиво как получилось
Спасибо Елена

заодно напомню форуму о шикарном рецепте.

Спасибо!!
Как тебе с одной ржаной? Не жёстковато?

zvezda, Оля, там, где бортики у тарта сделала тонкие по толщине, 3-4 мм – нормально, а вот где получилось толще 5 мм -да, жестковато.

Елфа, Елена, спасибо! Всё поняла..

vernisag, Ирина, когда лень, тогда быстренько делаю твое чудесное тесто, две минуты и готово.
Ягоды, сахар, крахмал, и начинка готова, сейчас полежит тесто, испеку.
Рецепт просто палочка выручалочка, спасибо тебе

Постное галетное тесто

Измельчитель Deerma Food Processor DEM-JR08 #4098203 (Irgata) Я тоже тогда приведу пример маленького измельчителя для закрутки теста – правда, у меня 4 ножа, и тесто более рваное получается.
Я как раз по стопам Lerele тоже закрутила недавно галетное тесто – пиццамейкер травола мне уже испек галету с творогом.