Тесто в хлебопечке Maxwell для пирожков в духовке

Тесто в хлебопечке Maxwell для пирожков в духовке

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука	800гр
Сметана	400гр
Вода или молоко	100мл
Яйцо	3шт
Дрожжи сухие	11гр
Сахар	1ст. ложка если хотите сладкие можно две ложки
Соль	6гр
Любая начинка по вкусу
Желток для смазки пирожков	1

Способ приготовления

• Сметану. яйца. сахар соль вода или молоко смешиваем и отправляем в хлебопечь.
• 
• Муку просееваем. Добавляем в муку дрожжи.
• 
• На хлебопечке устанавливаем режим тесто. на моей хлебопечке 1.5 часа.
• Муки много при 1 замесе помогаю силиконовой лопаткой чтобы тесто хорошо смешалось.
• Потом закрываю хлебопечку и оставляю пока программа не закончится.
• Результат через 1.5 часа
• 
• Тесто очень живое. К рукам липнет. Доставать при приготовлении пирожков частями.
• 
• Приготовление пирожков
• Берем часть теста. На стол насыпаем немножко муки и замешиваем только для того чтобы тесто не липло.
• 
• Делим на равные кусочки. Я руками делаю лепешечки.
• 
• • • 
• Пирожки укладываем на протвень. Пусть отдохнут минут 10. Смазываем желтком и в духовку.
• У меня получается 25 пирожков.
• 

 

Блюдо рассчитано на

25 шт

 

[/list]