Ssylka

Тесто в хлебопечке Панасоник sd 2511

Добрый день. Делала тесто по рецепту из книги от хлебопечки. На режиме 15. Только вместо воды добавила молоко, и добавила яйцо.
Тесто получилось как будто жидкое, и очень липкое. Кто-то сталкивался с этим? У меня ощущение, что в рецепте мало муки...
Когда делала четко по рецепту из книги (без яйца и вода вместо молока) ситуация почти такая же.. Только тесто получается после готовки жестковатым, очень плотным.. не хватает мягкости и нежности.

Заранее спасибо.

Похожее


Рома
Не совсем понятно для чего вы делали тесто? Для хлеба, для пирогов...

Судя по ваши постам ранее, не получатся хлеб.
Если хлеб, то идем сюда:
Колобок из пшеничной муки (мастер-класс)
ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ

В помощь СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ»

fffuntic
Галина, и чего вас сюда занесло?
По панасонику помогают тут
hlebopechka.ru...

 Изучите теорию колобка и идите в тему по своей хп



Интересное в разделе «Тесто»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572892Алхимия гастрономического баланса: от венецианских дожей до современной кухни 572889Hot Honey: как приготовить острый мёд и 5 блюд с ним 572887Число гуа и навигация в океане энергий 572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда