Тесто для пирогов к чаю

Ингредиенты
Мука пшеничная	500 г
Сахар	40 г
Масло сливочное	40 г
Соль	1 ч. л.
Сухие дрожжи (сафмомент)	1 пакетик
Яйцо	2 шт.

Способ приготовления

• В этом порядке закладываем в форму и ставим на программу «Тесто».
• А если печь булочки сахар и масло заложить по 100 г

Примечание

Здравствуйте! Хочу поделиться своим рецептом сдобного теста для пирогов, пирожков, рулетов и т. д. для хлебопечки.
Попробуйте, очень быстро и вкусно
Приятного аппетита

Здравствуйте! Хочу поделиться своим рецептом сдобного теста для пирогов, пирожков, рулетов и т. д. для хлебопечки:

stn, а это проверенный рецепт? С целого пакетика дрожжей ХП не снесет?

stn, а это проверенный рецепт? С целого пакетика дрожжей ХП не снесет?

Да, дрожжей явно многовато, и жидкости меньше нужно на такое кл-во муки и яиц... По ходу корректировать нужно???

дрожжей многовато.. Но сколько рецептов хлебобулочных изделий, в которые входят 10-11 грамм дрожей!!!

дрожжей многовато.. Но сколько рецептов хлебобулочных изделий, в которые входят 10-11 грамм дрожей!!!

Верно, такие рецепты есть Но зачем перекладывать дрожжи, если в программе Тесто и при данном количестве сдобы их можно взять меньше?

у меня получилось слишком жидко, добавила 2 или 3 стол. ложки муки. ну и дрожжей положила, как обычно на 500гр муки - т. е. 2 ч. л. (пол пакетика саф моментовского)
мешается пока о результатах выпечки доложу позже
.........................................................

в общем, вкусно получилось тесто поднималось медленно (я не помню, как вообще сдоба поднимается, но обычное хлебное быстрее гораздо), получилось довольно плотным, но эластичным (но тут может я муки сыпанула лишнего). и вкусным я из него сделала пирожки с грецким орехом

tiamira
 Мне кажется, что 2 ч. л. дрожжей маловато, вот и поднималось плохо. Для сдобдого теста нужно больше... еще бы полложечки чайной я положила.

tiamira
 Мне кажется, что 2 ч. л. дрожжей маловато, вот и поднималось плохо. Для сдобдого теста нужно больше... еще бы полложечки чайной я положила.

возможно.... но в итоге все получилось хорошо спасибо за совет

Доброго времени суток всем! Извините меня пожалуйста, но я не поняла сколько жидкости надо и какой (молока или воды). Если можно уточните