Mirta BM2088. Хлеб из натуральных продуктов для хлебопечки

Балеринка

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Теплая вода (у меня было молока 100 мл, разбавила с водой)	500 мл
Мед (размешала в воде)	1 ст. л.
Пшеничная мука	400 г
Ржаная мука	300 г
Соль	2 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Орехи грецкие	150 г
Льняные семечки (сыпала на глаз)	50 г
Дрожжи	1, 5 ч. л.

Способ приготовления

Обзавелась хлебопечкой недавно. Я за домашние, натуральные продукты. Без добавления всяких смесей, сухого молока и клейковины и т. д. Вот и экперементирую. Как я писала ранее, моя помощница Мирта БМ2088. Делюсь рецептом вкуснейшего хлеба с хрустящей корочкой. Получился воздушный, легкий. Объедение.
Что я делала:
Тестомесы выбрала большие. Хотя размер хлеба чуть больше кг. Мне показалось, что большими лучше размешает.
В форму хлебопечки засыпала все ингредиенты. В порядке указанном в рецептуре. От жидких до сухих.
Включила режим "Французский", корочка "средняя".