Рыбные котлеты (семейный рецепт)

Lerele, Ириш! Образцово-показательные котлетки! Спасибо за такой шикарный отзыв! Очень рада, что тебе понравились!
Попросила мужа найти хек, он у нас в сарае в холодильнике. Сказала ему, если хочешь завтра такие, показывая на фото твоих котлеток, то беги доставай рыбу. А ведь собиралась просто притушить рыбу...

Rada-dms, ох, а какие они вкусные холодные!! Теперь все время буду делать, нет противного запаха рыбы, нежные такие!!
Спасибо за такой шикарный рецепт!!

Lerele, вот не могу не согласиться, что в холодном виде они очень хороши! На подсушенный хлебушек котлетку и сверху хороший томатный соус (муж майонезик сверху) – отличный перекус для нас. Делаю спецом побольше, чтобы еще и так употреблять вместо нарезок и колбасы.