Шейка свиная в гриле GF 090

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Шейка

2 куска

Маринад

Перец болгарский красный

1 шт

Лук

1шт

Имбирь

1-2 см

Томатный сок

1ст (либо свежие помидоры-3-4шт)

Базилик сушёный

0,5 ч. л

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Мясо залить маринадом и выдержать хотя бы 1час.
Разогреваем гриль на 3.
В углубление для маринада в нижней части наливаем наш томатный соус, кладём мясо, закрываем и жарим 10-12 минут (зависит от толщины куска).
Я переворачиваю мясо хотя бы один раз.
Мясо получилось сочным и вкусным.

Видео рецепта

Люблю шеечку на гриле. А вот маринад такой ни разу не делала. Надо исправить ситуацию! Представляю, какая вкуснота будет!
Танюль, а что это у тебя за сок такой домашний? Почему он получается такой красный-красный? Как его вообще делают-то?

Редька - просто бесподобный! Я давно уже его видела на фотках и умилялась. Такая физиомордия прикольнючая!

Спасибо! Редька у нас хорооший, правда шилопопый
Ленусь, ну сок это конечно громко сказано пропускаем через мясорубку, чаще просто блендерим, вот и получается типа сок с мякотью, но я именно такойлблю... с коосточками, с кусочками мякоти. Через соковарку и через шнековую насадку делала, но мне меньше нравится.

Да просто он у тебя такой красный получился. В жисть бы не подумала, что это просто молотые помидоры! Или они сами по себе были краснющие?

Да просто он у тебя такой красный получился. В жисть бы не подумала, что это просто молотые помидоры! Или они сами по себе были краснющие?

Ой хорооошие были, мясииистые... эээх сейчас бы я помидорок то с кусика поела... вкусные всё же свои помидорочки.

Эт те, которые «садовые»? Тогда ДАААААА!

Эт те, которые «садовые»? Тогда ДАААААА!

Ага... а у меня всё сааад!!!

Девоньки перестаньте, а то я зарыдаю. Где я, там страна вечно зеленых помидор. То фитофтороз убьет, то ещё какая гадость накинется. Раньше вёдрами собирали, а теперь сплошная битва за урожай. В теплице то горит. то влажность, то двуногие залезут. А вы тут про помидоры, да с мякотью!!!

Девоньки перестаньте, а то я зарыдаю. Где я, там страна вечно зеленых помидор. То фитофтороз убьет, то ещё какая гадость накинется. Раньше вёдрами собирали, а теперь сплошная битва за урожай. В теплице то горит. то влажность, то двуногие залезут. А вы тут про помидоры, да с мякотью!!!

Да у нас та же фигня. В теплице ещё хоть что то собираем, а в открытом грунте боремся