Яичница в перцах (блинница Brand 352)

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Перец сладкий

2 кольца

Яйцо куриное

1 шт.

Способ приготовления

 Перец чистим от перегородок и семян, режем на кольца толщиной примерно в 1 см.
  Включаем блинницу, кладем кольца, время от времени переворачиваем.
 Яйцо разбиваем в мисочку, перемешиваем вилкой, равномерно аккуратно выливаем в перцы.
 Оставляем примерно в течение 5-6 минут.
 

  Сверху, в яичную смесь можно положить колбасу, или ветчину. У меня была предварительно сваренная окуневая икра.

Похожие рецепты

Чирбули - яичница по-аджарскиOmela

Яичница в овощахdopleta

Лёгкая яичница с помидорамиЖирафка

Ольга, как просто и интересно! ЗдОрово! Беру на вооружение.

Утащила в закладки.

Спасибо, девушки! Можно просто сделать и на сковороде, но с блинницей - вообще ни капли масла!

Оленька, это-же прелесть!

Спасибо, Люда!

Оленька, у меня нет блинницы, но есть у меня чудеснейшая немецкая сковорода для блинов с очень низкими бортиками, теперь буду готовить только Ваш вариант яичницы. Показала мужу фото, он отпал и в восторге от новой вкусняшки. Спасибочки.

Конечно, можно на обычной сковороде - даже лучше получится, потому что можно температуру регулировать. А в моей простенькой блиннице этого сделать нельзя.