Украшаем пряники, печенье

lilycha, прянички потрясающие! Зря на себя наговариваете, все выполнено аккуратно и ровно! супер

Такие красоты, столько идей!! У меня все простенько) Быстренько и вкусненько)

Юлия, Ничего себе простенько))) Просто отлично!
Вика, твои прянички чудесные!!! Я уже ими любовалась-не могла налюбоваться))))) Очень очень чувствуется не просто прогресс, а прям таки прорыв!!!
Можно и я свои неуклюжие «художества» покажу? Скажу сразу-работы и учебы впереди-непочатый край)))

Стряпуха, marikosha, Спасибо



Альбинка (Аля), Спасибо, но вот с вышивкой и надписями ни как не удается подружится

Хочу пряник, Olgabozhok, Девочки! Великолепные работы! Смотреть одно наслаждение!

Анна26, чудесные работы. Увидела наконец то, что давно искала - золотые и серебряные украшения. Пожалуйста, подскажите как?! У меня есть золотой кандурин, но даже когда кистью 00 я наношу краску, то все равно не получается все прокрасить или мажу лишнего. А судя на фото «елочки с гирляндами», так ровно.... Пыталась смешивать кандурин с айсингом - только зря перевела, ничего не получилось. Нашла у топ декора золотую жидкую краску, опять не то, так... немного получилось покрыть поверхность.... А душа хочет золота Подскажите, пожалуйста.

SimaSPb, кандурин разбавляю спиртом. Некоторые это делают водкой, но мне кажется спирт надежнее, быстро испаряется и айсинг не раскисает. А потом смотря какая краска. Поскольку это уже не первый вопрос по серебру, то вечером из дома скину фотографии в ленту.

Доброго времени суток. Такой вопрос, сухие красители, возможно ли ими затонировать по сухому? Красятся ли они когда сухие?

Я тонировала, только сухие краски дольше растушевывать. Пыльца удобнее, но она и дороже, хотя опять же ее хватит лет на двадцать, не меньше.😁😁😁

PALETTE PETAL DUSTS для тонирования и прорисовки деталей. Вот это весчь!! мечтаю о таком уже год, но продается только в Америке. Страшновато заказывать в свете взаимоотношений наших стран... мало ли что ((

Хочу пряник, выглядит основательно. А это как тени для век? Ими по сухому рисовать или на какую то основу?
Я уже заказала парочку пудры называется - цветочная пыльца. Хочется с ее помощью добавить «глубины». Делала печеньки - всем понравилось, а вот мне, объема, что ли не хватает... Или просто чужих шедевров насмотрелась, буду пробовать.

а как фото вставить... не понимаю...

Как тени, можно сухой кисточкой или влажной. Это и есть цветочная пыльца только прессованная, она удобней и экономичней. посмотри на ютубе ролик " Имбирные пряники: Мастер - класс - Белоснежка ( Schneewittchen ) " там очень наглядно

Хочу пряник, я сейчас родственникам в германию написала, они нашли на немецких сайтай за 203 евро. Мне кажется дороговато

да да да)
а в США 32,95 долларов. так то и я находила, и в Китае и у нас, но это перекупщики за бешеные бабки. а у петал крафт 30-50 баксов; набор 3 палетки 72 цвета стоит 75,95



я все мечтаю, какого нибудь туриста попросить купить) но, как правило, о чьей то поездке узнаю уже по приезду по фоткам из отпуска ((((

Интересно, а пересылка сколько стоит?
У меня сестра в америке живет. Правда, она сложная), не знаю, как ее попросить.

SimaSPb, Что бы вставить фото, его сначала в Галерею свою закачать надо. А потом я ссылку копирую и в сообщение вставляю.

С новым годом, дорогие девочки!! И с Рождеством!

Девочки, принимайте новичка. Читаю давно, а зарегистрировалась только сейчас. Скажите пожалуйста, может у кого-то в закладках есть... требуется видео, где можно увидеть уроки для тренировки руки перед росписью? После перерыва села за Пряники, ужас-ужас. Такое и предлагать неудобно. Люблю, когда все аккуратно.🙏🙏🙏

Lavka_Imbir, принимаем, рады новичкам всегда. А видео, мне кажется такого и нет в природе. Самая лучшая тренировка, особенно если это не впервой, а перерывчик, то это просто работа. Руки вспомнят движения очень быстро. А чтобы не переводить тесто, просто накупите недорогих печенек большого размера круглых, кваюатных, любых и украшайте))

где можно увидеть уроки для тренировки руки

Lavka_Imbir, рисуете на листе А4 самые разнообразные линии, геометрические фигуры, вкладываете в файл и рисуете по файлу. Видео поищите на ютубе.

Девочки, добрый вечер, сколько занимаюсь пряниками только нашла вас, все больше в И⃰. Очень у вас здесь тепло и уютно. Примите. Может чем полезной буду имамат у вас поучусь😀



Почему-то и н с т о г о а м. Не пропечатался

Елушка, добро пожаловать) мы всем рады))

Тогда хочу уже показать к 14 февраля прянички. Тесто козульное, глазурь на живом белке. Всегда им пользуюсь







Не получилось загрузить почему- то

Не получилось загрузить почему- то

Елушка, добро пожаловать!
вот здесь прочитайте Я новичок! Что нужно знать для общения в Школе кондитеров? #13
ну и эту темку с самого начала,Украшаем пряники, печенье там много полезных ссылок в самом начале темы, удачи!

Девочки, всем привет) 100 лет ничего не писала, соскучилась за вами, а времени практически нет. Основной рецептик, по которому я всегда пекла - Леры Сахара (самый первый, и самый мой любимый), но у меня он не держит форму практически, сердечки получаются кривые, квадратики похожи на прямоугольники)))) Посмотрела ее новые рецепты. Теперь вопрос, кто-то делал по ним, хорошо ли держит форму? Очень нужно, чтоб пряничек был квадратным а не трапецевидным ((((

hlebopechka.ru.../hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/166033/3EC8A672-402A-4E41-B520-8FAC2B67F802%7E0.jpeg

Елушка, девчушка прелестна) а ссылку из галереи копируй полностью, включая скобки.

Наталия, пеку больше года по старому рецепту Леры, все ровно! Но я раскатываю на коврике, на нем же и пеку, то есть, вырезанные фигурки не перетаскиваю. И круги, и квадраты, и все животные ровные.

Елушка, вот ваши пряники:

Покажу еще свои рождественские

lilycha, Мне очень понравились работы, с точки зрения качества. Привлекла внимание заливка фона. Она фактурная получилась, световой блик прямо рябью идет. Очень интересно. Нравится мерцание нимбов. Откроете секреты? Но вот выбор сюжета меня напрягает. Это лично мое мнение и никого не хочу обидеть. Не понимаю фото на тортах, реалистичных изображений людей, мастичные фигурки младенцев. Это же еда. Как то не стыкуется у меня... На Рождество съесть Младенца Христа, Деву Марию и Святого Иосифа. Кощунство. Вот если это сувенир, то, что будет пожизненно стоять в красном углу, с прочими семейными реликвиями. Тогда да. Но это, на мой взгляд, должен быть пряник большого размера ( 20-30 см), на подставке основании.

lilycha, очень красиво. И присоединяюсь к желанию

Хочу пряник

узнать тайну текстурного и глянцевого фона.

Не понимаю фото на тортах, реалистичных изображений людей, мастичные фигурки младенцев. Это же еда. Как то не стыкуется у меня... На Рождество съесть Младенца Христа, Деву Марию и Святого Иосифа. Кощунство.

Я тоже раньше заморачивалась по этому поводу, а теперь перестала. Если есть спрос, или заказ на такое, то почему не сделать. Как у Карла Маркса - «Спрос рождает предложение». Я отдаю своё творчество, свою фантазию, и после того, как отдала пряник, то это уже не моё и что там с ним будут делать дальше - я этого не увижу, не узнаю и то будут уже терзания заказчика, что с ним делать.. Но делаю такое, конечно, если сам процесс исполнения меня привлекает в творческом плане или дарит хорошее настроение. Поэтому есть некоторые вещи, которые я даже при наличии заказа и хорошей оплаты не соглашусь сделать. К примеру, что-то кровавое или порно или, к примеру не делаю пряников с политическим уклоном, и, как ни странно может кому то показаться, не делаю свинку Пеппу (на это есть свои причины), хотя постоянно хотят её.

Я тоже раньше заморачивалась по этому поводу, а теперь перестала. Если есть спрос, или заказ на такое, то почему не сделать. Как у Карла Маркса - «Спрос рождает предложение». Я отдаю своё творчество, свою фантазию, и после того, как отдала пряник, то это уже не моё и что там с ним будут делать дальше - я этого не увижу, не узнаю и то будут уже терзания заказчика, что с ним делать..

Таня! 100 % ты права!

Иногда заказывают набор из в общем то несочетаемых пряников. Вот из последнего такого
Сердца с ландышами - 13*13,5 см. Зайчики - это детки этой пары - мальчик и девочка. Заказали вообще, только одно ландышевое сердце, но я им подарила второе, потому что как раз в дни, когда работала над заказом, у меня родилась вторая внучичка (ну, это я типа вам похвасталась)))

Девочки, шикарные работы!

Танечка! Поздравляю с рождением внучечки! Пусть растёт здоровенькая и счастливая!

Хочу пряник, SimaSPb, фон это лак для покрытия от Леры Сахары, спасибо Лера Вам за рецепт, просто я в него кроме красителя додала серебристый кандурин для блеска и деоксид титана для плотности цвета, после высыхания я сделала брызги, тем же серебристым кандурином и белой фарбой, разведенными со спиртом и уже на готовом прянике сдела блики сухим кандурином. А нимб это золотой кандурин нанесенный на желто-коричневую заливку. А по поводу сюжета.... сама пряник с Исусом конечно же не сьела бы, но пряники на продажу делаю только 3 раз, поэтому делала по пару штучек разных, что бы понять на что есть спрос и не поверите все хотели именно такой

А я решила сегодня потренироваться работать с штампиками силиконовыми.

Mona1, Танюша спасибо за ценную информацию о штампиках.., хочу их тоже заказать и помню сто читала что с ними 6адо что -то делать, а где и кто не очень. Но вспомнила и ела нашла. Спасибо, что поделилась ценной информацией.

Ксю-юха, Оксана, не за что. Я, по правде, вот тогда попробовала их, да так и лежат, всё мне не до них. А накупила столько, и так же хотелось. То одно у меня, то другое.

Mona1, Танюша сама такая... то одно, то другое.. если не пойдёт мне, отдам дочке играть на бумаге.. а информации и для начала хватит, как их подготовить для оттиска..

Ты не покупай прозрачную штуку такую, на которую налепляется штампик. у меня куча разных, сделанных на заказ из оргстекла толстого. Можно просто кусок обычного стекла толстого, но края чтоб наждаком ошкурены были, чтоб не порезаться. В крайнем случае, подойдёт коробка от компактдиска. А специальная такая штука стоит дорого.
Я всегда так - очень хочу, а потом охладеваю. К примеру, гибким айсингом думала увлечься, снежинки на пряники наделала, симпотные прянички вышли, вот эти, под спойлером фотка я уже когда то показывала, а потом оказалось, что я вероятно не так делаю эту смесь для айсинга и он у меня в пакетике отмокрел и прилип к упаковке. Так что не моё, вероятно и я продаю этот коврик сейчас. Так что если украиночкам кому надо, то продам в 2 развле от сегодняшней на него цены в интернет магазах. Использовался буквально пару раз. Единственное НО: он огромный и в духовку целиком не лез. Поэтому я его на несколько частей разрезала. Так оказалось удобнее.

Коврик вот такой у меня, только голубого цвета:

Классные снежинки) я бы таких прикупила, но я из России. я вот тоже ковриков накупила, наделала в августе. и только на новогодние налепила, в домик шторки, пеньки под елочками обернула оборочками. тоже кое что размякло и приклеилось, но на выброс не пошло, моя семья почти все отковыряла и слопала. этакие ажурные конфетки))) правда я не в пленке, а в бумаге хранила готовое кружево. а теперь вот плиту сменили и коврики на противни не влезают (((Разрезать не могу, потому что узор целиковый. оставила старый противень, попробую потом с приоткрытой духовкой запечь. Ваш то 34*12 написано) мои 40*30 и больше))) вот это огроооомные.

Хочу пряник, Юля, там ошибка в размерах коврика - 34*12 см -это неверно, опечатка у них. Мой коврик ровно 30*40 см

Mona1, Танечка, а я и не подумала чем их держать, так что спасибо за подсказку, а я как то загорюсь что то делать и тож остывает, и ажурными тоже так хотелось пользоватся, но пока изучила матьчасть и думала, как бы духовку побольше найти и отпал, а для мастики сначала немного накупила, сделала, делаю только для своих, говорят хорошо, но не хотят. Хоть и объясняла, что её не едят, в сторону уберите. А это забрела в тему с пряниками., может и выйдет ими украшать тортик моим. еЕщё хочу шоколадом.. но хочу. Изучаю теорию.

Mona1, Привет. Тань я промеряю свою духовку, если что заберу у тебя коврик. У меня много ковриков всяких, входят впритык, но впринципе нормально.



Покажу немного своих пряничков. Особой оригинальностью конечно не отличаюсь, формочки стандартные. Иногда использую мастику вперемешку с пряниками.
набор Единственной маме на свете



чайный сервиз



 обожаю мишек, вот такие варианты получились










А еще насколько я не очень люблю вафельные картинки и особо искусством пряники с ними не считаю, но в этом году очень захотелось ретро открыток. И они очень пользовались успехом вот что получилось.

очень захотелось ретро открыток

Откртыки очень хороши, прям вспоминаю те добрые старые открытки

и еще немножко
такие как ребенок мой говорит - купальники)))





















 с щенками ошибок наделала конечно, но впринципе довольна

прям вспоминаю те добрые старые открытки

и я от них балдею, еще недавно перебирали с детьми, то что было найдено на чердаке



 А еще для маленьких девчонок, причем обе Евы))







и на праздник букваря карандашики с линеечками

Marfa don, Алёна, потрясающие работы!!!

Стряпуха, ой-ой спасибо, до потрясающих очень далеко, но стараюсь, я ж больше по тортикам, но прянички пленят

Marfa don, а вафельные картинки Вы как крепили на пряники?

декор-гелем

Marfa don, здоровские работы, мне каратисты понравились больше всего.

Marfa don, Алёна, я балдею! Столько красоты!



Тыщу лет не отмечалась в этой темке)) Осваиваю пайпинг, захотелось вам показать))

Nansy, потрясающие работы!

Стряпуха, спасибо большое!

Nansy, Наташа, а совёнок просто чудо как хорош!

Всем привет! А кто-нибудь знает, как делают глянцевую заливку на пряники? Я сначала подумала, что нейтральный гелем заливают, но пишут, что пряники после высыхания не липнут.

Девочки, кто-нибудь делал айсинг из ЗАМОРОЖЕННОГО белка? Это вообще возможно? Делаю айсинг на перепелиных яйцах, а их у нас не всегда можно купить... Вот подумала - может их впрок заморозить?

Margarita Aliyeva, на ютубе есть видео как сделать такой глянец, это просто, действительно не липнет, там используют кукурузный сироп, но с глюкозным будет тот же эффект.
Не знаю как сюда это видео скинуть ((



poglazowa2011, про айсинг не знаю, но точно знаю что делают зефир из замороженного белка и меренгу, все получается, айсинг наверное тоже получиться.

Nansy, очень здоровские!