Украшаем пряники, печенье

Альбинка (Аля), розочки объемные, просто маленькие.
Mona1, Таня, сердечки великолепны и настолько аккуратны. Ая свои еще пеку, ты в серединку что то ложила?
Tatiana_Borshcheva, а сколько подсыхает залитый участок, что б потом можно было рядышком залить следующий?

mamo4ka, минут 5-10 в духовке

Сборка пряничных шкатулок-сердец

Девочки, как в кино «А сегодня у меня суп грибной" ёжики)))

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 13:31

mamo4ka, Лариса, в сердечки внутрь не ложила ничего, это не на заказ же делала, кто его знает, шо клиенту надо. Я даже думаю, что можно предлагать просто половинки сердец, чтоб человек дома может кольцо с брюликом туда захочет положить, а склеить можно даже мёдом помазав или сгущёнкой. Окантовки не будет по боку, конечно, но сюрприз внутри всё перевесит))
Ларис, а я знаю, шо у тебя к ёжикам особые чуйства.

ЕленаS, не говорите. Машинки им не подходят, галстучки не подходят. А на военную тематику я ничего не делаю категорически, у нас война (я живу в Донецке), слишком болезненно я это все переживаю, видели последствия каждого взрыва, просто не смогу делать танчики. А для заработка нам даже лучше, пускай поздравляют))

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 18:05

Бабовка, спасибо, но мне нужны гимнасты)))

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 18:07

релаксировала от «Града», неожиданно выпавшего прям на наши головы два дня назад.

Как я Вас понимаю

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 18:11

Mona1, шикарные сердца!!! Таня, а где Вы формы брали?. и еще местечковый вопрос: где Вы покупаете пудру в Донецке? А то я замучалась сама молоть, был поставщик один, но слился (((. Теперь убиваюсь вместе с кофемолкой

Бабовка, спасибо, но мне нужны гимнасты)))

Нина я ввела в поиск «силуэт гимнаста» что-то плохо видно результат. Попробую еще раз

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 19:51

еще гимнаст мальчик силуэт

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 19:52

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 19:56

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 19:57

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 19:58

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 20:11

или «гимнаст разукрашка»

Первый раз загрузилась фотография с телефона!! Раньше ничего не получалось, теперь я вас фотками закидаю

Irina Fina, я с телефона и зайти под своим именем даже не могу (
Такая классная! А складочки на платье как сделаны?

Добавлено Вторник, 07.02.2017, 08:32

Я попробовала смешать черный краситель с крахмалом для тонировки, ерунда какая-то получилась и не красит (Правда, с картофельным, кукурузный надо? Кто-нибудь такое практикует?
А еще у меня прям беда с лицами, с глазами, ну никак не получаются они у меня. Так и лежит заяц безглазый.

Создание складок айсингом и получение черного цвета

складочки на платье как сделаны?

Надя, сначала контурным айсингом провожу линии, там как раз складка будет. Даю чуть подсохнуть, а потом заливочный айсинг (более густой) и аккуратно зубочисткой подтягиваю к линиям, которые делала контурным айсингом.

Насчёт красителя, у меня черного нет, но есть коричневый и синий, я их смешала немного с крахмалом, ОЧЕНЬ хорошо красит. Ты же сухой краситель имеешь ввиду

Добавлено Вторник, 07.02.2017, 17:36

А у меня вот такой Купидон нарисовался. Размер 12см, тесто Лерочкино

Ira, а ты вначале целый пряник заливает и поверху рисуешь или место для рисунка оставляешь? Очень понравились работы!

Arlei, Лейла, спасибо, сначала заливаю весь пряник, а потом уже сверху делаю рисунок

Добавлено Вторник, 07.02.2017, 22:30

А ещё у меня вот такой котяра был, очень он мне нравится

Добавлено Вторник, 07.02.2017, 22:33

Девочки, спасибо всем за похвалюшки

Irina Fina, Ира, очень красивые пряники! Котяра очень прикольный, глядишь на него и сразу настроение поднимается!

Irina Fina, котик озорник, такой лапа. Я когда-то стишки сочиняла детские, вот как раз про твоего котю:

На заборе лежит кот
По прозванью Обормот.
Хвост висит и лапы тоже.
Ну, на что это похоже?
Натворил за целый день
Много он делишек
И теперь совсем не смотрит
На весёлых мышек.
На столе была колбаска,
В баночке – сметанка.
"Где всё это?"- не поймёт
Бабушка Маланка.
Нет ответа, только вот
На заборе лежит кот
По прозванью Обормот.

А как хорошо пряник выигрывает после аэрографа, ты наверное, не нарадуешься покупке, да, Ириша?

Девочки, спасибо большое за добрые слова! Очен приятно!
Nata Zap GK, Наташа, вижу, разобралась с сообщениями Добро пожаловать в нашу дружную компанию! И давай уже с теории переходи на практику и приноси свои прянички.
Mona1, Танюша, ну ты у нас многогранный талантище!!! Стишок прям в точку. Я его скопирую и в инстаграмм себе под этим котярой поставлю, спасибо тебе большое
Пы. Сы. Да, Таня, аэрограф-это ВЕЩЬ, как мне нравится!!
mamo4ka, Ларисочка, спасибо, ОЧЕНЬ приятно.

Девочки, что делать, накосячила я малёхо. Делала пряники Леры Сахара. Открыла новую пачку с имбирём, и походу я его переборщила. В послевкусии чуствуется остринка-горчинка ((. Обычно я имбиря в пряниках вообще не чуствую, а тут если даже я его прочуствовала, наверное обычному человеку очень остро будет? Что теперь с ними делать? Только на выкид? Наверное заказчику такие лучше не стоит отдавать?

anuta-k2002, Аня, я не думаю, что это можно исправить. Так что придется тебе потихоничку самой их съесть

Добавлено Среда, 08.02.2017, 14:13

Вот покажу ещё с аэрографом

Девочки, на пряниках, покрытых самодельным айсингом по Спенсу, можно рисовать различные узоры гелевыми красками? Айсинг от воды не размокнет? Или красками можно рисовать только по покупной королевской глазури?

Рисование по айсингу: разведение гелевых красителей

anuta-k2002, Аня, можно. Разводи красочку не водой, а спиртом или водкой, быстро испаряется. Если не разводить, а прям гелевой рисовать - то айсинг прожжётся гелькой, она довольно агессивна к айсингу. Например, поставила гелькой неразведённой чёрные глазки вечером, а утром смотришь - а там дырочки)).

всем привет, очень красивые у всех пряники, девочки у вас огромный талантище, жалко видяху с совой не получается посмотреть, я чуть освободилась и буду потихоньку вылаживать свои работы начну с самых свежих

fantaziya, очень красивые!!!
Я вот тоже принесла

floksovodik, очень красиво! А я такая ленивая.... не могу никак начать подготовку к праздникам. наверное пропущу. Хотя это не из-за лени, а из-за вечной беготни... И вот бывает же так... я еще неделю назад мечтала продолжать пряничное дело, развиваться в этом направлении... а уже 3ий день тоскую по своей профессии и мечтаю сдать ребенка в сад чтобы вернуться к специальности... что ж я за человек... где мое постоянство??? и что с этим делать... с таким настроем и пряники не пекутся... Или нужно сделать следующий рывок... выйти на что-то новое...

Нужно просто взять тайм - аут. И от хорошего и любимого иногда устаешь. Я вот и на работу хожу, и внучки на шее, и пряники пеку

floksovodik, Елена, как я люблю прянички винтажные, у меня нет пока, так хоть на твои полюбуюсь. Сохранила себе в загашничке.

fantaziya, Елена, очень красивые прянички!
floksovodik, Леночка, какая красотень! Мне очень восьмерки понравились зеленые!

Добавлено Суббота, 11.02.2017, 11:24

Tatiana_Borshcheva, Танюша, не грусти, так бывает! Я тебя понимаю, у меня младшему 1.7. Да ещё и зима эта надоела, сидишь дома с детьми, на улице особо не погуляешь. Вчера вечером тоже заметила, что у меня нет желания и особого рвения расписывать прянички, хотя пряники испекла уже и айсинг готов был сама не могла понять что со мной происходит
Наверное правда нужно отдохнуть и снова в строй!

я на первый мк вчера сходила, бегом бежала, думала научусь чему-нибудь, вышла и чуть не заплакала, только деньги выбросила, тааак обидно стало, почему организаторы не предупреждают что мк для детей, просто как развлекаловка???
Девочки, как вы узнаете что за мк?
или только на честность оргов расчитывать?

Туся26, А программы МК никакой не было? Примеров работ?

Туся26, А программы МК никакой не было? Примеров работ?

обещали сердца, по факту получились матрешки и балалайки, я когда записывалась ещё уточнила что чуть занимаюсь, мне сказали что тооочно не пожалею, а мне времени жалко очень вырваться тяжело, дочка маленькая на ГВ да ещё и требовательная сильно

Туся26, А я недавно ходила на МК. Мне так понравилось, прямо оооочень!!! Просидели там почти 13 часов. Вышли конечно все замученные, но довольнаяяяяяяяя! У меня давно такого праздника не было))
Когда я записывалась, девочка выставляла пряники, которые мы будем делать. И даже показала кое что, что я спрашивала, но чего не было в программе.

Девочки, кто-нибудь на Али покупал насадки 000?
Не могу их там найти. Киньтесь ссылочкой, плис.

Добавлено Суббота, 11.02.2017, 18:04

Туся26, Наташа, просите показать пряники, которые в программе заложены

я на первый мк вчера сходила, бегом бежала, думала научусь чему-нибудь, вышла и чуть не заплакала, только деньги выбросила, тааак обидно стало, почему организаторы не предупреждают что мк для детей, просто как развлекаловка???
Девочки, как вы узнаете что за мк?
или только на честность оргов расчитывать?

вот и я не знаю как определиться. Есть базовый курс, есть продвинутый. Никто не был у Виты Александровой? Какие отзывы? И вообще надо или нет оно мне? Заказов нет, люди беднее и беднее становятся

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 18:33

Наталья,, покажи работы плиз! А у кого ты была?

Была у Светланы Яскевич, но в принципе не она виновата, а организаторы
я пока только начинаю работы совсем совсем простые, да и с выпечкой я до пряничков не занималась, не знала с какой стороны к духовке подойти

Туся26, наносите айсинга больше, у вас очень тонкий слой, поэтому не оч. ровно ложится. Если будет растекаться, погуще делайте консистенцию

Танюша, спасибо за совет
Вот начала к 8 марта готовиться

 

Ой, девочки, сто лет не появлялась! Загляну, порадуюсь, и дальше работать! Татьяна, все так здорово! Жила бы в Москве, обязательно на МК прибежала бы! Елена, чудесные работы! На 8 марта себе захомячу. А меня поглощают мультгерои... Ну и Валентинок немного.



Пони около 11 см в высоту



Подарок акушеру-гинекологу) 9,5см



А это подарок мужу от жены да ДР. Там у них свои секретики) Размеры квадратов примерно 9 см, остальное соответственно
Ну и валенинки. Сердечки 9,5 см в поперечнике

marikosha, Мариночка, очень классные пряники! Такие ровные и аккуратные! А по какому рецепту пряники печёте?

Альбина, тесто Леры Сахары, айсинг делаю сейчас на сухом белке. Спасибо за похвалу))

marikosha, а соду по рецепту кладёте или меньше? Просто я тоже делала по этому рецепту, но они вздуваются в разных местах, а когда уменьшила соду, то какие-то плоские стали и не такие рассыпчатые

Альбина, кладу по рецепту, 3 ложечки, но без верха, вровень с краем. Раньше вздувались, на донышке были пузыри. Уменьшила соду, им все равно. А потом купила тефлоновый коврик, и забыла эти проблемы! Изнанка идеальная! И заливаю почти всегда с изнанки.

Туся26, Наташа, по работам видно, что ты новичок! Так все правильно тогда, если ты попала на базовый курс! Или я не поняла чего то. На самом деле ты заплатила за детский МК?

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:25

fantaziya, Лена, ого сколько ты техник сразу применила! Пряники супер! Но это мне кажется так трудоемкость, оценят ли клиенты такой прорыв? Ведь больше надо просить, труда же больше

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:26

floksovodik, Лена, ты тоже уже к 8 марта подготовилась!? А я что то еще никак

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:28

Марина, понравились все, особенно мужские, супер!!!

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:30

Альбина, тесто Леры Сахары, айсинг делаю сейчас на сухом белке. Спасибо за похвалу))

расскатываешь сразу или когда остынет?

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:31

Марин, ты их продавливает наверное! У меня выпуклые получаются!

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:33

Альбина, кладу по рецепту, 3 ложечки, но без верха, вровень с краем. Раньше вздувались, на донышке были пузыри. Уменьшила соду, им все равно. А потом купила тефлоновый коврик, и забыла эти проблемы! Изнанка идеальная! И заливаю почти всегда с изнанки.

аааа, вопрос про выпуклость снимаю

Вера, я их не продавливаю, а после выпечки сразу кладу вверх ногами, в этой позе они и застывают)) Тесто после замеса раскатываю не прям сразу, может минут через 20. В холодок его кладу, чтобы чуть подзастыло, не слишком мягкое было.

А у меня вот такие наборы в ход пошли, жаль только поздно клиенты проснулись

Девочки кого мучает ровная поверхность пряника и изнанки.Посмотрите видео Цена такого набора 80 грн
Вот обзор

Всем привет, я из тех, кто сидит в засаде пряники расписывать начала совсем недавно, с нового года. Соответственно куча косяков, решила показаться из засады, кое чем похвастаться кое что спросить... На 14 февраля вот чего ваяла

На 23 февраля в глазах уже рябит от цвета хаки
А теперь вопрос (простите если уже где-то обсуждали, по мере сил и возможностей просматривала тему форума): сделали заказ для подарка, мне очень понравилась когда-то техника и оформление, и вот наконец-то, воплощение!!



Сам цветочный орнамент.. вот цветочки они айсингом отсаживаются из специальной насадки? Или у конуса каким-то хитрым образом отрезается кончик, чтобы получить «пшеницу»? Блин, написала-то написала, но может кто поймет чего тут понаписала Подскажите пожалуйста советом)))
P.S. я отсаживала точечку и иголкой пыталась хвостики вывести, но все не то!! Или дело в консистенции айсинга?

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 17:58

И вот еще вопрос: техника тонирования (мех, волосы) это же так называется? Может у кого-то есть ссылка на видео урок или на словах? Или нужно к именитым пряничным мастерицам на МК? и просто так инфо не найти, эх! художественного образования не хватает...

Irina Fina, оооой, а я-то с гелевым крахмал! не знаю, с чего взяла, но думала, что получится)

Добавлено Вторник, 14.02.2017, 17:21

Покажу и я немного своих А то всё спрашиваю, спрашиваю))

Ох девчонки сколько красоти глаза разбегаются, и я вот решила попробовать украшать мелочь (ох не мое ето, почемуто терпение нехватало, вам большой респект что делаєте такие чудеса). А вот и мой позор, делала дочке в школу, ей понравилось очень, но косяков полний мешок

BANI LI, Лилечка, хорошенькие сердечки! Да, здесь терпение, а главное (как я считаю)-это желание. Я очень кайфую, когда занимаюсь пряниками)

Добавлено Среда, 15.02.2017, 22:37

А вот и мои валентинки! Делала на подарки родным и близким, учусь так сказать)

Альбинка (Аля), симпатичные сердечки))) Аля, а можно вопрос? на второй фотографии справа вроде бы как на фактуру «подушки» похоже... как делала (-ли)? Или просто точками побольше-поменьше такого эффекта добилась (-лись?) Ничего, что на ты? ))

Техника создания стеганого эффекта заливкой (Альбинка (Аля))

Moveton, Ирина, спасибо) конечно на ты! Это я хотела сделать эффект типа выпуклости (блин, я даже не знаю как эта техника называется), как сумочка Шанель. Вроде ясно объяснила А идею у нас же на форуме и нашла-рисовала сеточку, как для вышивки и в шахматном порядке заливала эти квадратики, то есть через один, а когда высохли, то заливала оостальные! Но до конца этого эффекта не видно, т. к. те, которые сначала заливала, не получились выпуклые.

Какие у всех прянички красивые
Я каждую ночь что-нибудь делаю (руку так скпзать набиваю)

Туся26, Наталья, хорошенькие прянички! Я кстати тоже сейчас каждую ночь то пеку, то украшаю)

Я свои очередные тоже покажу. Решила не заморачиваться - в Ютубе нашла мастер-классы и - вперед. Оторваться от этого занятия невозможно : если бы семью не надо было ужином кормить - " ушла бы в ночь».

Смотрела сегодня в инстаграмме как красит art_biscotti. И ничего не расслаивается. Я лишь слегка касаюсь и то.... Может глазурь надо сверху чем-то покрывать?

Какой то праздник 23-е февраля, ну совсем не мимимишный и не трогательный, как я люблю делать на своих пряниках. Рисовать мрачный камуфляж и орудия убийств не хотелось, хотя всем почему то надо танчики, вот нашла еле-еле подходящие для моей души картинки и вот что вышло. Пряник с девушкой сэкси-рекси - 17,5*12,5 см, с солдатиком 14*8,5 см и круглый с малышом и танчиком)) - диаметр 15 см. Качество фото - не очень, а разместила тут и вообще кошмар.

Девочки, хочу показать свои работы с МК, на который я недавно ходила и который мне оооочень понравился. Всем девочкам из Питера рекомендую.

anuta-k2002, Аня, здорово с кракелюром просто отпадно смотрится, а это вам уже готовые прянички с кракелюром давали украшать или сами делали там? А у мака на файле отливались лепестки, а потом склеивались в один цветочек, да? Очень объёмно смотрится. Ну а сердце, вышивка - тоже красота, все линии и точечки на своём месте.

Девочки, спасибо запохвалюшки.
Mona1, Танечка, на МК всё делали с нуля. И тесто, и айсинг, и пряники пекли. Очень хороший МК и очень хорошая девочка - мастер.
Кракелюр тоже делали сами.
У мака лепестки рисовали на пергаменте для выпечки, сушили и приклеивали на пряник айсингом.

А на пергаменте сушили наверное не на плоском столе, а на чуток изогнутой какой-то поверхности, наверное, они не торчат, а как бы с изгибом смотрятся. А кракелюр супер вышел такие трещинки симпатичные!

Танюш, они именно торчат. Но сами лепестки довольно объемные. Вот сфоткала тебе покрупнее, может так виднее будет.

А какой размер у пряника с маком? Красота какая.

Анна Коля, Аня, примерно 13х9. Как открытка.

anuta-k2002, спасибо, я почему то подумала что малюсенькая, хочу похожее изобразить в подарок. А бутоны делались уже на прянике?