Амурские пельмени (мультиварка Brand 701)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Печень куриная -

50 г

Лук-порей резанный -

1 ст. л.

Пельмени -

15 шт

Вода -

320 мл

Томатная паста -

3 ст. л.

Соль, специи -

по вкусу

Способ приготовления

 На "Ручной" программе:
 1. Пожарить лук и куриную печень с небольшим количеством растительного масла - ставим 10 минут и Т 120 градусов. Через пять минут от начала программы кладем томатную пасту, перемешиваем, добавляем воду, соль, специи. Все манипуляции проделываем с открытой крышкой.
 

 

 

  2. Теперь это всё надо потушить, крышку закрываем - ставим 5 минут, Т 100 градусов.
 

  3. Затем дотомить - 10 минут, Т - 95 градусов. Через пять минут от начала третьего этапа кладем замороженные пельмени.
 

  4. На четвёртом этапе ставим 5 минут и 100 градусов. Пельмени должны всплыть и повариться 3-4 минуты.
 

  Когда мультяшка просигналила о завершении программы, крышку открыла - кипение продолжалось.
 

  Я не стала мешать этому процессу, крышку закрыла и подождала около 5 минут.
  Кушаем со сметаной и получаем удовольствие!

Порций: 1 порция

Похожие рецепты

Пельмени АмурскиеMariV

Пельмени с грибами (постные)celfh

Пельмени с жареными грибами в мультиварке Brand 37501Рик