Сырные фрикадельки с овощами "Лучшее без мяса" (мультиварка Brand 37501)

Категория: Здоровое питание
Сырные фрикадельки с овощами «Лучшее без мяса» (мультиварка Brand 37501)

Ингредиенты

Сыр рикотта (у меня творог)
100 гр.
Сыр пармезан (у меня гауда)
150 гр.
Шпинат (у меня петрушка) пучок
Сухари панировочные
50 гр + для панировки
Яйца
1 шт.
Орегано свежее (у меня приправа)
1/2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Оливковое масло для жарки
Соус:
Помидоры
2 шт.
Лук
1/2 шт.
Чеснок
2 зубчика
Орегано
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Перец чили щепотка
Спагетти для гарнира

Способ приготовления

 Для фрикаделек нам потребуется:

 1. Твердый сыр трем на терке

 2. В миске смешиваем все ингредиенты для фрикаделек. В нашей глуши, к сожалению рикотта не продается, но интернет подсказал что консистенцией он похож на наш творог и я решила рискнуть. В итоге мои фрикадельки немного расплылись, но об этом позже...

 3. Делаем шарики, обваливаем их в панировочных сухарях.
 4. Наливаем в кастрюльку мультиварки немного масла и выкладываем шарики. Включаем режим Выпечка 20 минут.
 5. По истечении 10 минут, переворачиваем фрикадельки и ждем сигнала мультиварки.
 6. Пока ждем сигнала подготавливаем все для соуса. Основные ингредиенты: Так Как мои помидоры заморожены, даже фокус их не поймал, я добавила 1 ст. л томатной пасты. Бальзамический уксус, забыла достать
 7. Режем лук кубиками, мелко режем чеснок.
 8. Достаем наши фрикадельки на бумажное полотенце: Не смотрите на мои, в рецепте фрикадельки держат форму.
 9. Наливаем в мультиварку еще немного масла и ставим программу "Жарка овощи", время 40 минут.
 10. Выкладываем туда лук с чесноком. Обжариваем до золотистого цвета.
 11. Добавляем к луку и чесноку помидоры, обжариваем несколько минут.

 12. Добавляем остальные ингредиенты ( орегано, соль, перец, перец чили, уксус).
 13. Выкладываем фрикадельки в соус и выключаем мультиварку. Пусть лежат там до подачи на стол.
 14 Варим спагетти согласно инструкции.
 Приятного аппетита!
 


Программа: мультиварка
Время приготовления: 1 ч.
Порций: 2 порции

Примечание

Рецепт отсюда:
Фрикадельки для любителей сыра или нелюбителей мяса  Нам понравились но мяса все-равно как-то не хватало
Сырные фрикадельки с овощами «Лучшее без мяса» (мультиварка Brand 37501)

Рецепты с похожими ингредиентами


Пулисян
Спасибо, Psichika! А я вот сырный фанатик! Наверно мне понравится... Хотя мужу точно мяса не будет хватать!!!

fronya40
обалденный рецепт! у меня как раз все есть, и я фанатка сырная:-) рецепт как раз к нашей немясолюбящей семье! спасибо:-)

Psichika
Девочки пробуйте, делать быстро, результат вкусный. По рецепту фрикадельки выпекают в духовке, это если их много, в мультю особо много не впихнешь

Шахзода
звучит заманчиво!

Psichika
звучит заманчиво!
Все правильно! Всех заманиваю потому что вкусно



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 37501»

Новое на сайте