Картофельный суп с фрикадельками в 0508D floris

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Картофель

3-4 шт

Лук

0,5 шт

Морковь

0,5 шт

Болгарский перец

0,5 шт

Куриный фарш

300 г

Томатная паста

1 ч. л.

Соль-перец-приправы

по вкусу

Способ приготовления

 Включить режим "жарка", налить в кастрюлю немного растительного масла и дождаться обратного отсчета времени. Обжарить мелко нарезанные лук и перец, натертую морковь минут 10. Добавить томатную пасту, разведенную кипятком, пусть все минут 5 еще побулькает. Выложить нарезанный картофель, долить 1,5 литра горячей воды, посолить и включить режим "суп".
 Куриный фарш посолить-поперчить, добавить по желанию лук и любимые травки-приправки, разделать на фрикадельки. Уложить их в форму для приготовления на пару, открыть мультиварку (суп варится уже минут 15) и определить туда фрикадельки. За 10 минут до готовности я переложила готовые фрикадельки в суп, но можно оставить их и в форме.

Программа: "жарка", "суп"

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Порций: 4-5 порций

Примечание

Фрикадельки можно бросить сразу с картофелем, но я побоялась, что могут развалиться. Люблю, когда супчик прозрачный, а фрикадельки сохранили форму.

Пробую готовить по вашему рецепту. Только вот не поняла, режим «жарка» - это какой в данном агрегате?

Отвечу вместо Лены, это и есть жарка, он так и называется.

Все верно, спасибо, Олеся!

У меня в мультиварке нет такой функции Все на «тушении» делаю...

Мне кажется, что режим «выпечка» больше подойдёт для обжарки

Мне кажется, что режим «выпечка» больше подойдёт для обжарки

Я все время путаю на каком режиме больше мощность.
Но суп получился вкусный)

Это самое главное!