Электрогрили контактные Steba

Для моделей продаваемых в России мы попросили производителя сохранить пластины для выпечки вафель и добавить дополнительную гладкую панель.

Как же здОрово, что у меня именно такая модель! Вафельки получаются замечательные!

Галина, Ох ты как классно! У вам ещё и вафли там можно делать.
Ну я буду продоложать делать вафли в сэнвичнеице.

Эксперимент по выпечке пиццы в гриле Steba

А у меня сегодня эксперимент!
Начиталась про приготовление пиццы в пиццепечках, и закралась мне в голову идея попробовать испечь пиццу в Штебе 4.4.
Я это сделала!
Собрала пиццу на нижней гладкой пластине:



Установила гриль в положение «Запекание». Включила 5-ю скорость на 20 минут.



Вот что получилось в итоге:



В разрезе видно, что всё отлично пропеклось:



Да, наверно, гриль для таких изделий не предназначен, но... допустим, больше никаких приборов нет, а пиццу хочется. Тогда вступает в силу принцип: на бесптичье и ж... - соловей.
А вкус - отличный!!!

Лариса, давно хотела попробовать. Результат не разочаровал. Да, конечно, в пиццепечке получается значительно эстетичнее, но зачем мне этот прибор, если можно обойтись грилем?

gala10, юмористка! А какое тесто было!!!

Марина, вот это. Я про него уже раньше писАла.
Манночка, спасибо!

Девочки, подскажите пожалуйста, гриль 70 от 95 отличается только размером или еще чем? Цена то отличается в два раза почти, пытаюсь понять, почему

Девочки, заказала себе но ОЗОНе гриль Steba FG95. Со всеми скидками и баллами. Завтра должны привезти. Давно хотела гриль. А вот теперь начиталась отзывов и как-то стало слегка тоскливо. И пластины плохо крепятся и липнет. И вернуть сразу нельзя. Оплатила картой.
Впечатлительная я какая-то.

Девочки, подскажите пожалуйста, гриль 70 от 95 отличается только размером или еще чем?

Ирина, у 95-й модели кроме терморегулятора есть таймер на 30 мин, три съемных пластины (1 гладкая и две рифленых *против двух рифленых у 70-й*) и отсек для хранения пластин.

Пы. Сы: тоже выбираю гриль и изучаю этот вопрос

**Исправлено: в 70-й модели две пластины - гладкая и рифленая.

Хм, ну таймер в электрогриле (тем более на 30 минут), как мне кажется, функция совершенно бесполезная. В описании у 70й модели как раз 1 гладкая и 1 рифленая панели, вот если бы было, как Вы написали (2 рифленые), я б даже не думала))) В общем, основной вопрос - стоит ли дополнительная рифленая панель лишние 4 тыс. рублей

Сравнение мощности и скорости нагрева моделей 70 и 4.4

стоит ли дополнительная рифленая панель лишние 4 тыс. рублей

Ирина, пользуюсь 70-й моделью месяцев 9-10, я бы не стала переплачивать 4 тыс только за доп панель, мощности у этих грилей одинаковые. А вот 4.4 или 4.3 помощнее будет, купила дочке, она довольна, я тоже пару раз пробовала на нем готовить, жарит шустрее 70-го, говорят, что и доп панель плоская сейчас в комплекте, но это надо уточнять.

Я вот только 4-го августа получила с Озона 4,4, дополнительная панель есть. 5-го августа у мужа день рождения, готовили на нем стейки, замечательно и очень вкусно прожарились!

Девочки, я правильно понимаю, что у модели 4.4 жир никуда не стекает и все в выделившемся жире горит? Если да, то чем он лучше 95 и 70 модели?

ЗЫ: вафли не актуальны!

Особенности стока жира и правильная установка гриля

Kara, Ирина, жир вытекает, обратите внимание, на панельках один угол открыт для вытекания жира, нужно только поставить чашку для сбора. Очень важно перед жаркой проверить уровень поверхности, чтобы жир вытекал в предназначенный для этого угол панели. Я об этом не знала, и в самый первый раз жарки стейков, часть жира стекла под нижнюю часть несъемной части панели.

То есть надо одну сторону как бы наклонить? А ножки нагреваются? Можно ли отрегулировать, например, разделочной доской или подставкой под горячее?

Ножки не нагреваются, отрегулировать можно, главное чтобы не сдвигалось, а стояло твердо все время, пока идет обжарка.

Что-то меня напрягает, что в Штебе 4.4 нет поддона для жира
Вот такой гриль тоже рассматриваю

Только его вертикально нельзя хранить, места много зацапает значит.

И этот тоже неплох.
У Танюли по моему такой.
Немцы хвалят их оба.

Что-то меня напрягает, что в Штебе 4.4 нет поддона для жира

Вика, там желобок имеется, подставь блюдце - и нет проблем!
Сегодня рёсти сделала на гладкой пластине:
 

Мне очень понравилось!

Гал, так пишут, что наклон надо сделать и вместе с тем, чтобы стояло всё устойчиво. Под ножки что-то подкладывать.

Вика, я ничего не подкладываю, рассмотрела внимательно, уклон, небольшой, но вполне достаточный, имеется.

Вика, я ни разу на гриле не запекала жирное мясо. Может, поэтому мне уклона хватает?

так пишут, что наклон надо сделать и вместе с тем, чтобы стояло всё устойчиво. Под ножки что-то подкладывать.

Mirabel, Вика, у меня поверхность неровная была, кухню оборудовали в связи со стройкой во времянке, вот и получилось то что получилось. Я просто поделилась своим опытом, на ровной поверхности жир будет литься туда, куда ему запланировали производители гриля, то есть именно в предназначенный желобок. То, что в этой модели нет поддона для стока жира может быть даже плюсом, ведь здесь, кажется, писАли, что от близости поддона, жир воспламеняется от близкого контакта с тэнами.

Анализ недостатков гриля по немецким отзывам

Mirabel, я тут потихоньку читаю про грили, у нас про штебу как то не очень пишут.

.Eine negative Bewertung beschreibt, dass der Grill nur genutzt werden kann, wenn er zu 100% waagerecht steht. Sollte er etwas schräg stehen, läuft der Bratensaft nicht in die Fettauffangschale sondern in die Elektronik und andere Teile des Geräts. Ein weiterer Kunde hat ein ähnliches Problem bemerkt: Sollte beim Waffel backen der Teig etwas über den Rand laufen, fließt er in Teile des Grills, die man nicht sauber machen kann. Zwei weitere Kunden hatten Probleme mit der Garzeit. Hier haben die Steaks und Bratwürste länger gebraucht, als in der Anleitung und in anderen Rezensionen beschrieben. [/
 Если своими словами, то ставить надо на абсолютно ровную поверхность, иначе жир везде попадает.
И вафельное тесто часто в гриль попадает, а еще иногда жарит дольше, чем в описании.
На амазане самый покупаемый тефаль, там пишут только, что цена чуток задрана. А мне бы еще не рефленые платы хотелось. Из тех, что подешевле рассел хобс понравился. Но это все навскидку.

Lerele,
Спасибо!
да перевела отзывы ваших и тоже задумываюсь про Штебу. А как нахваливают Тефаль, Северин и Профикук. Всё же немцы знают толк а гриллях. Это же нац вид спорта, так сказать.
если бы в Тефальке был плоский поддон, я бы больше ничего не искала и не раздумывала.
У меня сразу Гугл выдаёт перевод на французский.
Галина, Ну я тоже скорее всего сало жаирть там не буду. но иногда жирок попадётся наверное.
Маргарита,

от близости поддона, жир воспламеняется от близкого контакта с тэнами.

Да уж, только этого не хватало
Но я думала, что поддон_это преимущество.

Mirabel, Да, грилить они любят, везде полуфабрикаты для гриля продают.
И грилей в магазинах полно, а так техники немного.
Но я так и не загорелась, читаю, но прям вот, чтобы хочу хочу, совсем такого нет.
Мясо я приспособилась в медленноварке делать, почти ничего не жарю, так что как то пока думаю, надо ли мне это.

тему прочитала но так и не поняла минус STEBA FG 70 только в том что всего две пластины и одна из них плоская? или то что плоская все же не минус? вафли мне не нужны например, а 95 гораздо дороже. помогите определиться с выбором
и ещё ВВКеши это какие? не нашла у нас в продаже

Любовь, Не найдёте ВВК, их не выпускают больше.
Вероятно лучше, когда есть обе пластины-и рифлённая и плоская.
Я сама в муках выбора и Штебовские цены смущают и отсутствие плоских пластин (кое-где) и невозможность хранить в вертикальном положении (кое-какие) и отсутствие поддона, которое оказывается может быть и плюсом
у меня осталось только 4!!! гриля для выбора-Северин, Тефаль, Профикук и Штеба. А аналог ВВК надо у китайцев дозаказать.

Хозяюшки у которых уже есть стеба отзовитесь какой брать, например может у вас есть один но хотели бы другой, ну или довольны своим. 95го у нас нет в продаже поэтому остается 70й или 4ка, ну или может появилась еще какая модель лучше этих двух.

Любовь, берите 4-ку, у меня 70-й, а у дочки 4,4, 4-ка мощнее, а отсюда и быстрое прожаривание с минимальным кол-вом выделяющегося сока.

Всем доброго дня!!! Может немного запоздала, но скажу: на 3-4 странице показывали гриль и как на нем готовила разные блюда, так вот жир сам дружной струйкой стекает по желобу в тарелочку, которую нужно подставить под него, помогать ему не надо- ставить под уклон не надо, он сам знает дорогу!!!
Пользуетесь и наслаждайтесь вкусными блюдами!!!

Margit,

ведь здесь, кажется, писАли, что от близости поддона, жир воспламеняется от близкого контакта с тэнами.

Ничего не воспламеняется. У меня 95 модель с поддоном.

Плоской пластины к сожалению нет в приехавшей штебе, наверное лафа закончилась.

Любовь, Как жаль... а для вафелек пластинки есть?
Не понятно что деается, посмотрела на наши сайты, тоже куда-то исчезли плоские пластинки.
Для себя в этом случае вообще не вижу смысла покупать именно этот гриль.

а для вафелек пластинки есть?

ну да, они же двухсторонние, с одной стороны рифленые а с другой вафельки

А без плоских пластин и я бы уже не купила.

как я поняла плоская для картошки в основном, а картошку на гриле я и не планировала жарить, а овощи что не получатся (баклажаны, помидоры, кабачки и т. д.) на рифленой? Курьер который привез сказал по крайней мере что эта из всей штебы самая удачная модель.

Овощи я прекрасно готовлю на рифлёной пластине. Рыбу тоже. На гладкой хорошо получаются рёсти, их точно на рифлёной не сделаешь. И ещё на гладкой делала пиццу, но это уже баловство.

gala10, а что такое рести???
А еще на рефленых пластиках (для вафель которые) и яичницу можно жарить!!!

Любовь, С покупкой! пусть вас этот грилёк радует даже и без гладкой пластинки!
А захотите и гладкую пластинку, так в сторону Мидеи посмотрите.

Овощи я прекрасно готовлю на рифлёной пластине. Рыбу тоже.

ну тогда я спокойна, рёсти я не умею делать пока)) вот сейчас задалась вопросом можно ли на гриле печь творожные печеньки, в том положении где верхняя пластина 4см над нижней?

Margit, я тоже это помню, было-было, но кто писАл, не помню.
Mar_k, вот рёсти. Мне очень понравилось!

можно ли на гриле печь творожные печеньки, в том положении где верхняя пластина 4см над нижней?

никто не делал выпечку на гриле?, а то иногда на кухне бывает так жарко что духовку не хочется включать, а мелким надо все время какие то печеньки))

Любовь, я пекла бисквитные коржики в гриле. Можно и печенками наформовать, можно и не только кексовое тесто использовать. Конечно, это лучше делать на плоской пластине... ну или вафельной.

ну или вафельной.

точно, я совсем забыла что есть же ещё вафельница, можно в ней что то навоять попробовать)) надо только рецептик найти какой нибудь без жиров (масла там маргарина)

Я пекла вафли, печенье на растительном масле. В моем профиле можно посмотреть

девочки пекла филе куриное, стейки куриные, вафельницу тоже испытала, а это бутербродики решила попробовать, у меня в принципе есть дексик, но там мне пластины грилевые не очень, этот покуала именно для запекания мяса, рыбы, ну так вот бутербродики вышли наааамного вкусней чем в дексе, и малая тоже заценила, говорит мама в этой делай! ну вот клацнула, только фото после вставки перевернутые выходят, смотрела смотрела и не нашла где их повернуть можно.
а вот и вафли ещё сделала, сливочные, из рецептов которые в книге.

Любовь, я смотрю вам нравится гриль?

я смотрю вам нравится гриль?

да!) он простой и добротно сделанный! я вообще очень люблю всякие помощники для приготовления еды, у меня на плите только вода кипятится ребенку на смесь)) вот на мультю-скороварку ещё Вашу облизываюсь, у нас сейчас вообще никаких нет (гриль стеба пока на втором месте после мультиварки панасоник
Хочуууу скороваркуууу

жарила яйца на рифленой пластине, все гуд!!!

Плоской пластины к сожалению нет в приехавшей штебе, наверное лафа закончилась.

Плоская пластина идет в комплектах поставляемых в Россию. Для Украины лафы и не было

В штебе 4.4 должна быть одна или две гладкие пластины?
Заказываю, надо знать, что требовать

Катя, одна.

gala10, спасибо! Заказала, сказали, что гладкая пластина есть, привезут во вторник.

Штебович, Наверное всё же не только для России плоскую пластинку выдают.

И там же можно для вафель докупить.
Кстати, вафли получаются типа как из вафельницы с сердечками?

Вика, вафли получаются квадратные.

gala10, Гал, это я понимаю, что они будут квадратными. Я имею ввиду по структуре, типа печенек. Не как бельгийские? Те ведь больше бисквитные.
Это я всё к тому, что нужна ли мне доп пластинка для вафелек при наличие вафельницы для бельг. вафель.

Вика, если есть вафельница, то, думаю, не нужна. Это ведь то же самое.

если есть вафельница, то, думаю, не нужна. Это ведь то же самое.

я тоже так думала, у меня электрогриль декс и там есть вафельные пластины, но здесь они другие совсем, тоньше намного.

Любовь, Дело в том, что не так давно осела на этом сайте и хотелок появилось ну очень много. А купить всё сразу никак не получается, так что приходится быть терпеливой.
С апреля купила эйрфраер,2 овощерезки, блендер, мультиварку, чаппатницу, пиццепечь Принцессу, вакуум-систему Цептер, блинницу, ну и мелочь. Никогда ещё с такой скоростью не покупала приборчики на кухню.
Вот теперь очередь дошла до гриля и коль нашла уже с 2 мя пластинами, то выбор окончательно сделан.
А касаемо вафельных пластин для Штебы. Они для тонких вафель? Или вот для таких?
hlebopechka.ru...

Вика, нет, вафли получаются не тонкие, но и не сказала бы, что очень толстые.

Вика, ааа, ну тогда понятно конечно), у Вас такие покупки о многих из которых я и не слышала)) меня вот тож несет последнее время ещё и скороварку штебу прикупила)), а по поводу вафель не знаю, пробовала два рецепта из прилагаемых к книжке, у меня чего то тонкие выходят, но тесто жидкое у меня получается очень, хотя и точно по рецепту все делала. Там в одном рецепте воды нужно 1/8 литра, это же 125гр правильно?)

Быстрое приготовление филе индейки: время и нюансы

Девочки, особенно сомневающиеся, брать/не брать. БРАТЬ!!!

После долгих сомнений и мучительного выбора я стала счастливой обладательницей гриля 4.4. Это что-то! В пятницу в авральном режиме надо было приготовить ужин, в итоге гриль из бедренной части индейки за 7 минут - мозг можно отъесть!




Простите за качество фото, фотографировала практически в последнюю секунду

Готовила прямо до безобразия просто, помыла, обсушила и на гриль. Готовое мясо выложила на тарелки, посолила, поперчила с обеих сторон и накрыла крышкой, дав постоять 5 минут.

На всех пластинах с краю есть слив для жидкости и жира, подставила пиалочку, туда чуть-чуть накапало и все! Пиалу в посудомойку, съемные пластины за 1 минуту отмылись в теплой мыльной воде!

Короче, я счастлива!